紧接，广东省茶叶学会理事长、广东省茶业行业协会会长穆有为、广东省农业科学院茶叶研究所所长赵超艺、华南农业大学园艺学院茶学系教授王登良、广东科贸职业学院教授伍锡分别从协会、高校、文化营销的角度谈论推动广大茶产业发展的措施。湛江农业局副局长龙锦贤、潮州农业局种植业管理科科长翁鹏程、英德农业局副局长赖展称、梅州农业局副局长温桂新与大家分享各自产区发展茶叶的经验、规划及相关政策。

　　中国茶叶流通协会秘书长吴锡端首先发言，他全面剖析国内外茶生产发展概况及我国“十二五”茶叶发展规划设想。吴秘书长表示目前我国茶叶出口稳定，茶叶消费主要靠国内市场拉动，我国茶产业还有5-10年的黄金发展时期。给了广东茶产业发展4点：生产保特色；流通抓规范；消费重价值；文化存多化，并提出市场培育要走在前列。

　　茶叶文化管理粤茶高歌凯奏春季广州茶博会，茶叶文化管理新时期下，茶叶文化管理粤茶高歌凯奏春季广州茶博会为推动广东茶文化发展延伸，促进产业不断向前发展，助广东省名优茶和品牌占领市场，在广东省农业厅支持下，广东省茶业行业协会、2011春季中国（广州）国际茶业博览会组委会联合各产销区主管部门、协会携手打造“重振粤茶雄风－－2011广东茶产业发展论坛”。

　　广东省农业厅种植业管理处副处长郑如钦分析了广东茶产业取得成效的原因：1、区域布局规范化；2、产业结构明显优化；3、发展方式不断创新；4、销售市场专业化。但同时也存在品质资源有待进一步开发利用，栽培、种植等技术投入不够，生产经营方式分散，推广难等问题。要加快转变发展方式，推进茶产业发展，应采取强化优势产区建设，引导茶业产业布局；强化科技支撑，加大技术投入；强化机制创新，创建现代经营方式；强化质量意识，推进优质安全生产；强化市场导向，拓展茶叶消费领域几点措施。

　　广东省农业科学院陈栋副院长则专门针对中国红茶产业的现状与我省红茶振兴的思考为讲题。从中国红茶数百年兴衰史给予现代业者几点：与时俱进，不固步自封；不断应用现代科技；现代企业制度区管理和经营企业；创立企业或地域性的特色品牌，让市场以我为导向。目前红茶产业的主要问题是出口量下降和企业小，品牌企业少。世界红茶市场在增长，国内市场潜力也非常大，红茶企业从策略上可关注夏属茶生产中低端出口和深加工出口仍是竞争力所在。并且发挥自身种植区域和技术优势发展红茶产业。

　　凤凰镇刘维明、广东茗皇茶业有限公司董事长李裕南、广东马茶业有限公司董事长罗锡元为分别介绍了凤凰镇茶叶专业合作社的成功经验，“公司++农户”模式及品牌营销的成功经验，以及新兴茶企业发展的新思。

　　活动还得到华南农业大学园艺学院茶学系、广东省农科院茶叶研究所、潮州市农业局、梅州市农业局、湛江市农业局、英德市农业局、廉江市农业局、兴宁市农业局、仁化县农业技术推广中心、凤凰镇人民、潮州市茶业协会、梅州市茶业协会、潮安县茶叶协会、饶平县茶业行业协会等各级及科研单位协会鼎立支持。茶博会开幕当日下午，来自各地领导嘉宾、企业代表、200余人聚首中洲中心会场，交流，共商行业振兴大计。

　　为重振广东茶，本届茶博会组委会从宣传到活动组织都作了大量工作，广东茶行业发展状况、产品特色、价格，也是关注的焦点。举办广东茶产业论坛是大会振兴粤茶系列活动之一，备受业界关注。论坛落幕，但振兴广东名茶的道仍任重道远，需要持续努力。本届春季广州茶博会上已现众多好兆头，大会7项指定茶产品中有4项来自广东，企业品牌意识大大加强；展会现场众多广东名企展位人流如鲫，专业观众、消费者对这些企业产品和品牌都大感兴趣。依托丰富的茶种，优秀的品质，广阔的市场，业界对前景充满信心。广东名茶，重整旗鼓，再接再厉！（小飞侠）

　　最后，广州茶博会承办单位广州益武国际展览有限公司总经理李广韬精辟的一句：“广州茶博会虽然已是国内首屈一指的茶博会，但我们的根在广州，在广东，所以重振粤茶雄风，是我们的份内事。是自己人，待遇一定是与众不同！”道出广东同行团结一心振兴粤茶的以及不遗余力的态度，为论坛画上完满句号。

　　广东有着悠久的茶叶种植和品饮历史，有着丰富深刻的茶文化和商业氛围，有着先进的茶叶加工技术。其中荔枝红茶、岭头单丛、凤凰单丛、广式普洱、仁化白毛茶都是名噪一时的名茶。时至今日，广东拥有全国最多的茶叶消费人口和最大的茶叶市场，拥有全国最具规模和影响力的茶业博览会，产业基础雄厚。然而近年全国茶产业发展迅猛市场活跃，各地名茶、品牌纷纷涌现并有赶超之势。