同是红茶，若融入不同的元素，采用不同的冲泡手法所呈现出来的就是别样的文化与内涵。在这三月女人月里，易安居红茶品饮会现场，以正山小种冲泡出的泡沫蜂蜜红茶、休闲奶茶、玫瑰桂花红茶、纯红茶，正以其独特的魅力向到场女性讲述着茶与女性的联系。暖暖灯光，淡淡茶香，配合耳边轻柔的乐声，共同演绎出红茶盛典的欢愉。

　　有人说，女人品茶，方能更显知性美。正所谓女人如茶，只要将其融入一盏茶具，冲入合适的水源，保持合适的水温，她们就能散发醉人的芳香。

　　女人如花

　　现场插花，赛出女性自然美

　　本报讯（记者黄惠）三月初春，却是乍暖还寒时。然而，西子湖畔，古道斜阳易安居里依旧暖意融融。上周日下午，为预祝“三八”，易安居主人黄劲榕女士举正山小种的冲泡方法茶情花意”雅集西湖畔举行(组图办了“茶情花意·迎春浪漫雅集”之花道、红茶品饮。现场，演出者精湛的茶艺表演、悠扬的小提琴演奏曲，以及扣弦的插花友谊赛无不诠释着女人与茶、女人与花的种种联系。

　　“插花讲究的是层次感，不管是从颜色上，还是从手法上。”据柳老师介绍，要做到颜色上有层次感就必须有“黄、绿、红、白、紫”的过渡。此外，如果花盘较小，所选花的颜色最好不要超过4种，否则显得过杂。在插花顺序上，应从高到低，主花压在下层，这样看起来较自然整齐，且不易碰伤辅花。

　　正山小种的冲泡方法茶情花意”雅集西湖畔举行(组图，女人如茶

　　一睹柳老师精湛的插花技艺后，到场的三十余名女士们也想小试牛刀，踊跃报名参与插花友谊赛。友谊赛一经开始，选手们纷纷结合自己的茶席创意选择了所需花材。她们一会儿看看鲜花，一会儿修剪绿叶，一会儿请教老师……有的选手瞬间插出一盘样花，有的选手则紧皱眉头陷入思考。顿时，易安居里原本淡雅舒缓的气氛中增添了些许的紧张气息，成了一个没有硝烟的战场。

　　据孙云教授表示，茶中含有多种成分，如茶多酚、咖啡碱等，易刺激中枢神经，因此女性饮茶应以清淡为主，最好是1克的茶叶配合50ml的水进行冲泡。同时，女性饮茶可以根据时令变化及体质选择是清饮，还是调饮，从而实现饮茶的多样化。此外，女性饮茶不在乎多专业，而在乎生活化。其实，茶是一种可吃可用的产品，生活中你可以发挥，将其利用至极至。

　　女人如花，意在比喻女性的美貌。花如女人，则为突显花姿的动人。然而，管它是花容月貌，或是沉鱼落雁，女人与花从不被看成是的个体。

　　正山小种的冲泡方法正因为女性与花有着如此暧昧的关系，易安居“迎春浪漫雅集”活动特别邀请了拥有十余年插花经验的柳承雄老师为在场女士现场插花。

　　半个多小时过去了，友谊赛进入尾声。现场，柳老师纷纷点评了每位选手的作品，并由在场的女士们投票选出一、二、三等。其中，名为“三月女人爱”的作品因其简约自然的风格获得了第一名。(本文来源：东南快报)

　　“女性品茶重在清淡化、多样化以及生活化。”福建农林大学茶学系教授孙云现场讲述了红茶美容保健的作用及红茶调饮的方法。

　　红茶品饮会，品出女性知性美