怎么泡铁观音茶如何泡铁比较有香味-中国茶产业网_中国茶叶品牌网_茶叶文化网

　　怎么泡铁观音茶以上信息由爱茶网收集整顿来源于网络，冲泡按其程序可分为八道：

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　　1白鹤沐浴（洗杯）：用开水洗净茶具

　　新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，因为新茶刚采摘归来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更轻易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。

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　　铁的种类分为良多种，其中安溪铁茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必需严把用水，茶具，冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上”，意思就是水以山泉水最好，茶具以小巧利便为佳，假如用炭火来烧水那是最好不外。假如你喝茶比较少或者是刚开始喝茶，最好是不要喝，要是想得话，喝完茶叶要吃点甜的食品.

　　怎么泡铁观音茶如何泡铁比较有香味，在泡行茶过程中，身体保持良好的姿态，头要正、肩要平，动作过程中眼神与动作要和谐天然，在泡茶过程中要沉肩、垂肘、提腕，要用手腕的起伏带动手的动作，切忌肘部高高抬起。冲泡过程中左右手要尽量交替进行，不可总用一只手去完成所有动作，并且左右手尽量不要有交叉动作。冲泡时要把握高冲低斟原则，即冲水时可悬壶高冲、或根据泡茶的需要采用各种手法，但假如是将茶汤倒出，就一定要压低泡茶器，使茶汤尽量减少在空气中的时间，以保持茶汤的温度和香气。

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　　铁最好用盖碗泡，水尽量用水来泡，水温九十度左右为宜，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒为香，以后每道顺延十五秒，

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　　铁的档次只有通过喝才能辨别出来，香味也是慢慢品出来的。

　　最好不超过七道茶水，若是春茶基本是五道，无显著茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效，铁非越久越好喝，茶香回味为好茶独占，

　　在泡行茶过程中，身体保持良好的姿态，头要正、肩要平，动作过程中眼神与动作要和谐天然，在泡茶过程中要沉肩、垂肘、提腕，要用手腕的起伏带动手的动作，切忌肘部高高抬起。

　　此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芬芳物质，这些物质还会使人的中枢神经系统高兴，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用。准确方法是放置半个月以后才可能使用。

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