指导老师：刘海敏
在回家的上，我的心似乎被茶那悠久的文化底蕴深深地吸引了，茶香仿佛还在舌尖徜徉，还在我心中飘荡。
哇，看似简单的一杯茶原来有这么多的工序呢！以前我只知道用开水一冲就可以喝了，看来我要学的东西还多着了。
学习茶文化
今天，我们小记者又参加了新的活动，是去国际商都观摩茶艺表演。
品完茶后，“芯心名茶”的工作人员还送我们了几包铁，让我们回到家后自己泡着喝。这次收获还真不小啊！我不仅学到了有关铁的各种知识，还学会了怎样冲泡铁和怎样品茶。
□襄城实验小学小记者站陈钰麒
泡完了，咱们该喝了吧！那可不行，我们还得观赏汤色，又叫看茶，最后才能喝，而且喝时，还要先闻其香，再品其味，也叫“品甘霖”。
第一步要洗杯，其实就是用开水把茶杯洗干净，可是就是这一简单程序却有一个很诗意的名字，叫做“白鹤沐浴”。第二步是落茶，就是把茶叶放入茶具。千万要记住，这是泡一杯好茶的关键，那就是放茶量约占茶具的五分哦。第三步是“悬壶高冲”，就是冲茶。冲茶就是把滚烫的水提高倒入茶具，使茶叶转动。只见阿姨提着一把壶，高高地把开水倒入杯中，恰似高山流水，我真担心开水烫着她。第一次冲泡的水是洗茶用的，只能用第二次冲泡的茶水。第四步就是刮泡沫。用茶盖轻拂去水面漂浮的沫，使其干净，这一步叫做“春风拂面”。第五步就是倒茶了，把泡好的茶水依次注入并列茶杯中。
在工作人员完茶的知识后，茶艺师进行了功夫茶表演，并让两位小记者上台来学习。
我望着这杯充满浓郁香味的茶，心想：“茶叶只有泡在水中才显示出它的魅力，我们也是一样的。人活着就要活出成绩，在社会这个大茶杯中努力绽放，慢慢散发自己的醇香与魅力。”
茶香飘荡
然后，茶艺师为我们表演冲泡铁的方法。我睁大眼睛近距离观看泡茶的工序，只见茶艺老师用木质茶勺将茶叶装进茶杯，然后冲上开水，顿时能听见茶叶遇水的“滋滋”声，只见茶叶上下翻浪，卷成一团的茶叶慢慢舒展开来，像刚睡醒的婴儿；细小的茶叶慢慢软下来，像一群在跳舞的小。
接着，茶艺师又陪同主持人为我们了铁别具一格的冲泡方法，分别是：洗杯、落茶、冲茶、刮泡沫、倒茶、点茶、看茶、喝茶。原来冲泡茶叶还有这么多步骤呢！今天我真长了一回见识。
说到茶，你们一定都不陌生吧！但说到喝茶的艺术和茶的品种，就很少人知道了。今天，我们晚报小记者就来到了国际商都茶叶城来了解茶叶的相关知识。
我认真地看完了泡功夫茶的八个步小记者 我采访泡铁观音茶的方法骤后，被幸运地选中现场休验。上台后，我的心“怦怦”直跳，深怕哪个步骤出错。暗暗给自己打了气后，演示开始了。
轻雾袅袅，一股兰花的香气扑鼻而来，不用猜都知道这是铁。说起我和铁，还有一段美好的经历呢！
指导老师：邱俊
茶艺会开始了，主持人阿姨向我们介绍：“茶是中国人招待客人的佳饮，饮后既可以减肥健美，又有防癌利尿的功能。不仅如此，品茶、待客也是一种高雅的娱乐和社交活动。”阿姨还告诉我们，铁是我国十大名茶之一，它来自于被称为“闽南茶都”的福建安溪，是一种天然佳品，有着兰花的香味，深受人们的喜爱。
□襄城实验小学小记者站周子灿
小记者 我采访泡铁观音茶的方法，这次活动总共有两部分：一是介绍茶叶的相关知识，二是观看如何泡铁的。第二项内容最让我感兴趣。
做完这些，就可以看茶和喝茶了。好看的茶水赏心悦目，而端起茶杯，闻其香、品其味，回味无穷。喝茶看起来是一件小事，却有那么多学问，冲泡的方法也这么讲究，别具一格，真正彰显了中国文化的精深。
□襄城实验小学小记者站商一凡
来到“芯心名茶”体验中心，茶艺师先详细地为我们有关茶的知识。我不仅知道了茶的历史、分类，还了解到茶可以抵抗病毒、妇女喝茶可以美容、早上喝茶可以醒脑提神、吃完饭后喝茶有助消化、茶能护齿明目。怪不得中国是世界上最大的茶叶之国呢！
今天，我去参观了茶艺体验中心，欣赏了茶道艺术，学到了一些茶道知识，收获不少。
泡铁观音茶的方法星期六的上午，在老师的带领下，我们晚报小记者一同来到了“芯心名茶”体验中心，了解中国的茶文化。
喝一口自己泡的茶吧，真香啊！铁果然名不虚传，虽然我在家常喝茶，但都没有这次的茶香！这次我亲自体验了一回功夫茶，茶的深厚文化将永远留在我的心中！
指导老师：邱俊
□襄城实验小学小记者站胡方正
指导老师：邱俊
茶悟
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只见茶艺师先用开水冲洗茶具，这叫做“白鹤沐浴”，俗称“洗杯”。洗完杯后，茶艺师又将茶叶放入茶具，茶量约占茶具容量的一半，这叫“入宫”。紧接着就是冲茶，名“悬壶高冲”，就是把滚开的水提起来冲入茶壶或盖碗中，使茶叶转圈圈。随后是“春风拂面”，用壶盖或碗盖刮去漂着的泡沫。接着是“关公巡城”，将泡了一两分钟后的茶水快速倒入并列的茶杯中。再就是“韩信点兵”，把剩下为数不多的茶水一点一点均匀地滴到茶杯里。
介绍完有关茶的知识后，茶艺师带领我们来到楼下的品茶间，茶艺师娴熟地冲泡茶叶，闻着那幽香的铁，我拿起一小杯冲泡好的茶，先闻其香，后尝其味，边啜边闻。啊！真是又香、又清、又纯，喝下之后，仿佛有几个在舌尖跳跃，茶的余香还存留在口中，真是回味无穷啊！
走进体验中心，映入眼帘的是在红纸上写成的大字：“中国名茶铁与晚报小记者见面会”。主持人热情地，向我们介绍茶叶的相关知识：“铁是中国名茶，历史悠久……”听了主持人的介绍，我对铁的历史有了些了解。主持人接着又说道：“铁入口微苦，回味甘甜，清郁隽永，韵味无穷。它用小巧精致的茶具泡饮，先闻其香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷，令旷神怡，情趣盎然。”听了这段话，我仿佛闻到了扑鼻而来的茶香，尝到了铁那兰花一样的清香。
星期六的下午，虽然天气阴冷，但我们襄樊晚报小记者仍然怀着激动的心情来到国际商都茶叶城的“芯心名茶”体验中心参观。这次参观让我学到了不少有关茶叶的知识，更重要的是体验了一把功夫茶的冲泡。
□襄城实验小学小记者站苏浩宇
今天我学会泡茶了，等爸爸妈妈下班回家，我要用一壶泡好的茶等着他们。
我泡功夫茶
指导老师：刘海敏
□襄城实验小学小记者站张耀鑫
指导老师：邱俊
茶艺表演完后，主持人又告诉了我们饮茶的好处，它能预防和治疗辐射、美容护肤、有助于饭后消化等，让我一听，恨不得立刻就能泡上一壶茶来品尝呢！
主持人阿姨介绍完这些名茶后，又请出了茶艺师为我们表演铁的冲泡过程。其中我印象最深的有“春风拂面”、“关公巡城”与“韩信点兵”三个步骤。“春风拂面”是用壶盖轻轻刮去壶口的泡沫，“关公巡城”是将杯中的茶汤快速均匀地分到闻香杯中至七分满，“韩信点兵”则是将最后的茶汤用点斟的手法均匀地分到闻香杯中，优美的茶艺动作令我们眼花缭乱、应接不暇。
解说阿姨给我们讲了很多知识，其中我记忆最深刻的就是铁的冲泡。
与茶亲密接触
冲泡铁茶分好多步呢，让我来为大家细细吧。
过了一会儿，茶艺师打开盖子，一股清香直扑鼻孔，茶水色泽由淡到深，香味由浅到浓。尝一口，顿时沁透心脾。
上个星期六，我荣幸地参加了襄樊晚报组织的茶艺体验活动。刚一到站，晕车的感觉全没了，对铁的好奇让我飞奔到体验中心。
我以后一定要多参加这样的活动，使自己的知识面更加开阔。
时光如飞，天色微暗，我只好放下手中醇香的铁茶水，依依不舍地离开了国际商都。
只见一位小记者把杯子倒满水，顿时，一股清香扑鼻而来，沁脾。我赶紧拿起杯盖刮泡沫。泡沫刮完后，我又把茶水小心翼翼地倒在一个大玻璃杯里，然后再往小杯里倒茶。这时，我又紧张起来，拿杯子的手不禁抖了起来，好不容易把茶注入了茶杯里，又开始了点茶。点完茶，功夫茶就大功告成了。
诗意的茶文化