24日上午举行。

　　【主要活动简介】

　　12月23日下午举行。

　　紫砂壶论坛2010中国茶业营销论坛

　　(本文来源：中国经济网)

　　12月23日—24日举行。

　　展期全天。

　　（责任编辑：戴岱）

　　万人品茶

　　展会活动方面，本届展会更是着眼行业发展，注重文化，贴近市民大众。2010中国茶业营销论坛，中国茶业行业、知名企业家、营销专家、教授将就“2011中国茶业市场走势及企业营销策略”展开探讨。2010广东茶艺师职业技能大赛有近200人参加决赛，规模空前。2010茶研发布与，推动产学研结合。2010年中国紫砂精品茶具“金羊”评选活动，旨在打造国家级权威大。亚运冠军见面会，乒乓球世界名将、亚运冠军名将马琳和刘诗雯及亚运武术金牌黄光源与观众面对面。中国紫砂文化展展出“铁映十八式”，《雅韵紫玉——茶诗陶具展》与茶诗书画展、以及“无尽缘起——中国未来茶道之最高境界”的跨界艺术展将茶文化提升到一个新领域。来自中国的邓时海教授、陈智同先生、伟先生和中国澳门的曾志挥先生将举办四场茶文化。每天一场《壶迷收藏作品泥料具体种类现场鉴定》专题。作为最受欢迎的传统活动之一——“万人品茶”将有各类名茶供广大市民免费品茗。华夏民俗茶艺歌舞表演轮番上演，叹茶听歌赏舞。

　　广州茶博会致力推动紫砂茶具的创新与发展。据广东省工艺美术协会副会长莫国伟先生介绍，本届大会将举行2010年中国紫砂精品茶具“金羊”评选活动。活动由中国工艺美术学会、江苏省工艺美术行业协会、广东省工艺美术协会三家业内权威机构作为主办单位联合大会组委会共同举办，全面提升了活动的权威性和专业性，并由工艺美术行业的国家级大师、资深专家、学者组成评审团对参选作品进行遴选。此项视为国家级项。

　　茶与咖啡文化的交融，两大盛宴，同期铺开，令人期待。

　　广东茶艺师职业技能大赛历来是广州茶博会的重头戏之一，是国内最受关注的行业赛事之一。本届大赛全国各地从事茶艺工作的团体和个人有近200人参加决赛，规模空前。

　　大赛由广州市咖啡行业协会主办，广州益武益武国际展览有限公司承办，同时联合咖啡行业协会和澳门捷成咖啡一起举办的华南区盛大赛事，本次大赛得到粤港澳地区咖啡企业及选手的大力支持，参与比赛的选手除了来自和澳门地区外，也有的来自深圳、珠海、中山、佛山、东莞、广州等地。

　　从新闻发布会上获悉，201广州茶博会、咖啡博览会全新升级23日盛大开幕紫砂壶论坛0广州茶博会（http://www.teaexpo.cn）不仅实现了新展馆、新布局的全新升级，更在展会规模、参展范围、展出品种及展会活动等方面实现了全方位的升级。据广州益武国际展览有限公司董事总经理李广韬先生介绍，本月23-26日，广州茶博会发展要求，从多年举办地中洲中心移师至亚洲最大专业展馆——中国进出口商品交易会琶洲展馆举行，展会总面积50，000平方米，设国际标准展位1300个，来自中国内地20多个省市和中国、中国澳门、中国地区以及斯里兰卡、越南、马来西亚、韩国、意大利等近10个国家和地区的600家优质茶企参展。这是迄今为止，全球规模最大的茶展。展品十分丰富，囊括了6大茶类，包括：普洱、藏茶、六堡茶、茯茶，正山小种红茶、滇红、祁红，西湖龙井、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、都匀毛尖，铁、大红袍、单丛，君山银针、蒙顶黄芽，福鼎白茶，中国冻顶乌龙、中国阿里山高山茶以及来自国外的斯里兰卡锡兰红茶、越南红茶、马来西亚老茶等;还有江苏宜兴的紫砂壶、江西景德镇的陶瓷茶具、中国的茶具、日本的老铁壶老银壶、韩国的茶具、意大利创新茶具及竹、木、石、玉制各式茶家具等，涵盖了整个涉茶行业。本届展会在布局方面，更加的专业化和国际化，分设五大展馆，分别为：中华品牌馆、国际名茶馆、经典普洱馆、茶具文化馆和百家争茗馆。方面市民和专业观众参观和采购。

　　作为最受欢迎的传统活动之一——“万人品茶”将有普洱茶、铁、单丛、藏茶、岩茶、高山茶、大红袍和花茶等各类名茶供广大市民免费品茗。华夏民俗茶艺歌舞表演轮番上演，叹茶听歌赏舞，令人流连忘返。

　　广州茶博会（http://www.teaexpo.cn）着力推动行业发展。据李广韬先生透露，作为大会重要活动之一的2010中国茶业营销论坛将于23日下午在广州香格里拉大酒店展开业界精英的风云对话。论坛继续以服务行业为原则，营销，打造领先品牌，注重前瞻性和实效性。以“2011中国茶业市场走势及企业营销策略”为主题，由中国茶业行业、知名企业家、营销专家、教授组成创纪录的强大主讲嘉宾阵容，将就中国来年行业发展及企业应对策略展开探讨与展望。

　　2010年中国紫砂精品茶具“金羊”评选活动

　　此次大赛采用意大利PETRONCINI烘焙机为比赛专用烘焙机，坦桑尼亚AA豆为比赛专用豆，有来自国内烘焙厂家的优秀选手、咖啡馆具有丰富烘焙经验的烘焙师及优秀烘焙爱好者将同场竞技。这是在华南地区首次举办的咖啡烘焙大赛，得到了很多同行单位的支持，国内外名人专家参与或者担当本次比赛的评委。大赛的主要目的是为烘焙师、烘焙爱好者等提供一个交流的平台和机会，提高咖啡烘焙在中国的整体素质，让国内的烘焙技术与国际慢慢接轨，并希望藉此让咖啡各行业关注咖啡原料、咖啡烘焙，提升整个行业的发展，形成具有中国特色的咖啡文化。

　　论坛围绕“全球咖啡，中国推广”这一主题展开，内容丰富精彩，形式新颖有趣。来自全球出名的咖啡供应国的众多行业和专家出席此次论坛，就咖啡饮料在中国刚刚起步的阶段，如何在中国进行咖啡饮料的推广和如何进行合适的市场定位纳言献策，为打开中国市场寻找答案。此外，这些行业和专家还在论坛上对各自国家和地区的知名咖啡产品逐一做详细介绍，这也为中国的咖啡爱好者、消费者全面了解咖啡提供了一个很好的渠道，为他们普及咖啡知识。

　　广州茶博会、咖啡博览会全新升级23日盛大开幕紫砂壶论坛，广州益武国际展览有限公司董事总经理李广韬先生对大会的成功举办充满信心

　　为推动产学研结合，24日，将举办“2010茶研发布与”，华南农业大学茶业研究所所长王登良教授等专家将就如何提高茶园经济效益、茶园管理、茶叶生产综合利用与产品创新等提供思，通过展会的有利，建立一个产学研对接交流的平台，扩大增值空间，从而促进行业整体健康高效、可持续发展。这是一个全新的尝试。

　　12月24日上午颁。

　　大赛加强了粤港澳地区咖啡行业交流与合作，促进从业人员素质，推动了全行业的健康发展

　　亚运冠军见面会

　　2010广州国际咖啡论坛

　　为普及咖啡文化，拉近咖啡与大众的距离，大会设立世界咖啡文化廊，用100多平方米的面积，为广大咖啡爱好者展示经典实物，把握历史脉络，解读咖啡文化，用实物加文字说明的方式，帮助广大观众了解咖啡文化发展的历史进程。不仅展示数十件经典的咖啡器皿，世界上最好的咖啡豆和中国最好的咖啡豆也有实物展示。现场还可以品尝到现场制作的优质咖啡。

　　壶迷喜爱的“中国紫砂文化展”将展出原全国常委会副委员长、中国工艺美术协会名誉会长先生精选的“铁映十八式紫砂”，每天一场《壶迷收藏作品泥料具体种类现场鉴定》专题。《雅韵紫玉——茶诗陶具展》，宜兴的工艺师，从《茶人雅韵——茶诗500首》中选用100首茶诗句，配法、国画、篆刻，分别铭刻在108款紫砂用具上，组成一套以《雅韵紫玉》为名的茶诗陶具系列产品，同时有6位著名书画家朱颂民、刘加振、梁钲、罗荣、王超鹏、朱墨春的20幅精雅作品在大会展出。

　　“新天成Petroncini杯”咖啡烘焙大赛

　　世界咖啡文化廊

　　2010年12月21日电/明通新闻专线/--12月20日上午，第十一届广州国际茶文化节、2010中国(广州)国际茶业博览会(以下简称广州茶博会)新闻发布会与2010广州咖啡博览会新闻发布会在广州·琶洲·中洲中心举行。

　　与此同时，首届广州咖啡博览会也将同期举行，届时，来自中国、上海、浙江、四川、广东、云南、海南、中国、中国澳门、中国及印度尼西亚、马来西亚、越南、埃塞俄比亚、哥伦比亚、美国、巴西、牙买加、乌干达等10多个国家和地区的优质咖啡企业参展。大会特举办了主题为“全球咖啡，中国成长”的广州国际咖啡论坛，邀请来自全球的知名咖啡供应国的众多行业和专家将如何在中国进行咖啡饮料的推广和如何进行合适的市场定位纳言献策;与此同时，举办粤港澳咖啡师大赛、新天成Petroncini杯咖啡烘焙大赛等，着力于咖啡行业从业人员的技能提升;为了更好的让咖啡贴近市民大众，更是举办了精品咖啡推荐会，让市民大众亲身了解咖啡，体味咖啡。除此之外，世界咖啡文化廊主题展区更将全天，带领前来欣赏的观众重走咖啡的历史足迹。

　　亚洲最大型体育盛事—2010亚洲运动会首次在广州举行，成为全城热点。在其结束之际，为延续亚运，分享亚运与荣耀，祝贺体育健儿取得的佳绩，广州茶博会以名茶寄意，携手本届亚运指定茶叶供应商云南大益集团于24日上午，共同举办“亚洲滋味世界共享”亚运冠军见面会，为广大市民提供表达祝福与慰问的近距离交流机会。届时，乒乓球世界名将、亚运冠军名将马琳和刘诗雯及亚运武术金牌黄光源将与观众面对面交流。

　　2010茶研发布与

　　据12月20日召开的新闻发布会获悉：本届展会为期4天，面积达50，000平方米，设国际标准展位1300个，近10个国家和地区600家企业参展，是目前全球规模最大的专业茶展，同期举办首届广州咖啡博览会

　　粤港澳咖啡师大赛

　　活动共展出艾敬、李当岐、张肇达等9位大师的作品，横跨陶瓷、音乐、家居、服装、建筑、绘画等多个领域。每位大师亲自指导并监制的“大师茶”，每饼都细说着大师们各自对未来茶文化的独到理解，向展示了不同艺术与茶碰撞后产生的奇妙效果。这种茶文化与多种艺术交融跨界的形式，把茶文化的提升了一个新的层次。

　　海外知名茶人将举办四场名家。分别为：24日下午，中国澳门的曾志挥先生主讲《中国茶的仓储与品鉴》，25日上午，中国的邓时海教授主讲《普洱熟茶》，25日下午中国陈智同先生主讲《后普洱茶时代的品茶新》，伟先生为你解读《茶席的生活美学》。

　　12月24日上午举行。

　　无尽缘起——中国未来茶道之最高境界”的跨界艺术展

　　展期全天。

　　展期全天。

　　2010广东茶艺师职业技能大赛

　　大赛由意大利Petroncini赞助，咖啡行业协会主办，广州益武益武国际展览有限公司承办。

　　名家

　　该项大赛在广东省人力资源和社会保障厅的大力支持和指导下，已经连续四年成功举办。为行业发展作出贡献：一是为广大茶艺工作者提供了茶艺展示、交流与合作的平台;二是培养出一批茶艺高级技能人才，为广大院校学生就业提供了帮助。不少获的学生成为多家企业争相录用的人选，促成相当数量院校从只开设茶艺选修课，到设立的茶艺专业，提高了相关院校和企业的知名度;三是在职人员通过赛事获得了我省最高荣誉——“广东省技术能手”称号，并且直接晋级技师。目前已有500多位选手通过大赛获得国家高级茶艺师资格证。

　　中国紫砂文化展

　　展期全天。

　　这是一场嘉宾和观众别开生面的互动会。论坛采取让嘉宾全部坐在舞台上的形式：主持人逐一请出嘉宾介绍自己国家和地区的咖啡，现场冲泡不同国家不同品种咖啡，请台上和的嘉宾观众品尝，体味风情各异的咖啡，观众现场提问，发表自己对咖啡的的看法和问题。嘉宾和观众的互动，使现场气氛十分活跃。

　　12月23日举行。