中秋佳节之际，在奥林匹克公园国家会议中心，一场味蕾盛宴即将华丽上演。第七届中国国际茶业博览会（简称茶博会）和第六届中国国际有机食品暨绿色食品博览会将于9月20—23日举行，届时百姓可品尝上百种好茶和多种有机美食。

　　    本报记者左常睿

　　生活风向标

　　中秋节到茶博会品味茶香2011年2月25日，紫砂壶论坛在这次茶博会上，来自世界各地和全国各个主要产茶区的近四百家茶叶相关企业，带来了近千种名茶和上万把紫砂壶。有来自印度、斯里兰卡的红茶，有来自的高山茶，有来自湖南的黑茶，有来自贵州的富锌富硒的绿茶，有来自祁门的红茶，还有来自武夷山的大红袍，来自云南的普洱茶等等。六大茶类都有代表性的企业带来了今年的新茶，有些茶叶还是入选世博会的名茶。无论是珍稀大红袍，还是古董级普洱茶，不管它们市场上标价是十万还是一百万，在这里都可以随便品尝。100多位工艺美术师带来了新创作的精品紫砂壶，会让爱中秋节到茶博会品味茶香2011年2月25日好者不虚此行。中茶公司推出的创意茶月饼，在今年茶博会上也是一个亮点。

　　实际上，近年来科技创新使得茶产业的附加值不断增加——儿茶素、茶氨酸、茶黄素、花青素等茶叶植物功能成分及其提取物广泛用于医疗保健、功能饮料和日用生活用品等领域，为企业带来了几倍甚至于几十倍的经济利益，也为中国茶在国际市场打开了高附加值大门。今年的论坛将围绕“中国茶产业的可持续发展战略”、“茶的国际消费趋势与中国茶的国际化战略”、“中药现代化与茶的健康产品开发”、“液体茶饮的开发现状及技术需求”等问题进行深入探讨。

　　据了解，作为中国国际茶业博览会的重要活动，9月21日在国家会议中心将举行“·世界茶业论坛”。该论坛由商务部外贸发展事务局、中国土产畜产进出口总公司、中华茶人联谊会、三利广告展览有限公司共同主办。论坛将邀请、企业和资本市场的知名专家，以“依靠科技创新，促进茶产业跨越式发展——再论茶的精深加工”为主题，为茶业科技创新与资本市场联姻把脉。