②本网未注明"来源：新华网"或"来源：新华网频道"的文/图等均为转载稿，本网转载出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或其内容的真实性。如其他、网站或个人从本网下载使用，必须保留本网注明的"来源"，并自负版权等法律责任。如擅自为"来源：新华网"或来源：新华网频道"，本网将依法追究责任。如对内容有疑议，请及时与我们联系。

　　①凡本网注明"来源：新华网"或"来源：新华网频道"的所有文字、图片和音视频，版权均属和新华网所有，任何、网站或个人未经本网协议授权不得转载、链接、转贴或以其他方式复制发表。已经本网协议授权的、网站，在下载使用时必须注明"来源：新华网"或"来源：新华网频道"，违者本网将依法追究责任。

　　在马连道国际茶城二层，两名苏州炒茶师傅正在进行现场炒制碧螺春的表演。据记者了解，这批碧螺春新茶来自苏州洞庭西山，由天王坞茶果专业合作社的沈四宝场长亲自带到。这是今年茶叶市场上的首批原产地碧螺春。

　　③如本网转载稿涉及版权等问题，请作者在两周内速来电或来函与新华网联系。联系方式：新华网频道电话：０１０-５８３６１５１５

　　碧螺春产于教你识别碧螺春(图，碧螺春产于碧螺春属于绿茶类，是中国十大名茶之一，产于江苏省苏州市太湖洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。沈场长介绍，虽然今年南方受到雪灾的影响，但由于下雪时茶树还没有发芽，因此没有影响到碧螺春的质量，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。碧螺春假冒的不少，鉴别的，先看外形，条索纤细如蜂腿，卷曲成螺，银绿相间；再看冲泡，茶叶冲泡有上投中投下投三种，碧螺春是典型的上投，即先注水后放茶，真正的碧螺春，投入杯中，茶入水即沉杯底，细芽慢慢展开，茶水银澄碧绿；最后是品味，头道鲜爽，二道甘醇，三道微甜，蕴含淡淡花果香的，就是真正的碧螺春。这批西山洞庭碧螺春为特一级，售价2000元/斤。（信报记碧螺春产于教你识别碧螺春(图者舒志娟）