月饼存放要低温干燥,冰箱是个很好的存放地点。存放时,最好连带包装袋一起放入,吃前一小时拿出放于常温下。但还是不要放太久,太久会失去风味,馅也会变质。
铁观音是绿茶吗月饼大多含有较多的脂肪,一旦存放过久,容易发生变质,油脂中秋吃月饼有讲究-铁观音是绿茶吗会氧化酸败;因为含糖量高,更容易招引细菌增生,不利于健康。
中秋吃月饼就是吃的一个团圆,一个喜庆,一份祝福,万不可因为贪吃而损伤了自己的身体健康。欢乐的同时不忘健康,就会使欢乐翻倍!
中秋节吃月饼也有讲究?吃月饼有“五宜”、“”你知道吗?
月饼含油脂、蔗糖较多,吃得太多会给胃肠加重工作负担,引起胃满、腹胀、消化不良、食欲减退、血糖升高等反应。老年人、儿童更要少吃。一些号称是无糖月饼中脂肪的含量是一点没减少,热量仍然较高,会导致糖尿病人血糖升高。高血脂、高胆固醇人群要少吃肉馅、蛋黄馅月饼。
如果觉得月饼太过于油腻,必须搭配喝点茶吧,如搭配点绿茶、普利茶、铁等茗茶。
中秋吃月饼有讲究-铁观音是绿茶吗,传统月饼大多是甜食(现在可能有的是咸馅儿的),是正的高糖、高脂甜点。当做点心吃,可补充能量,也可以减少正餐摄入的热量,并不会引起发胖。但月饼含糖量高,太甜,不适合晚上食用。尤其是本身就有心脑血管疾病的老人,最好是不吃或少吃月饼,否则可能会增大血管压力,增加患血栓的风险。
宜鲜不宜陈
宜放入冰箱保存
专家提醒,吃月饼有“五宜”、“”:
没错,吃月饼不仅要吃的传统,吃的欢乐,更要吃的健康。象征合家团圆的月饼与健康挂钩,也是中秋一大美事。
宜早不宜晚
宜与茶相配更健康
宜少不宜多