长城网2月5日讯（记者李浩）春节期间，亲友好朋之间互相拜访是必不成少的内容之一，那期间，天然就少不了会餐了。但正在那里，记者要提醒您，正在您取朋朋畅饮大吃的时候，必然要注沉饮食卫生。俗话说，“病从口入”。节日期间出格要防止食物外毒，食物从采办、烹饪到都要寄望卫生。

　　陶瓷茶具品牌记者为您盘点2011春节过年攻略之——饮食篇，亲友欢聚喝酒是少不了的，可是劝酒不宜太热情。虽然良多人并不善饮，可是为了表示出热情好客，就几回碰杯劝进。那类做法既伤别人胃、又伤本人身。“斗酒”的做法更不成取，气盛之下，往往喝酒过量，引“火”上身。医学研究显示，喝酒过量会对多类器官如肝净、心肌等带来不成逆的，实正在是得不偿掉。出格要提醒大师，空肚喝酒风险很大，喝酒之前理当先吃些牛奶、面包等食物。

　　一提春节期间暴饮暴食，也许人们城市不认为然――现正在糊口那么好，什么都吃获得，如何还会无人暴饮暴食呢?其实暴饮暴食不只是人们饮食超量，更是指人们“疾风骤雨”式的体例。春节期间，亲友欢聚，往往情感兴奋，激情波动较大。但过度的兴奋晦气于食物的消化，往往惹起疾病，果此，春节期间连结情感不变，心理平衡，安然平静，欢快，无害于饮食健康。

　　春节期间，良多人吃腻了鸡鸭鱼肉，于是地去吃一些日常平凡不经常吃的工具，想换换口胃，出格以一些野味为多。如吃一些、鼠肉、蛇肉等等。相关博家指出，换口胃并不是不成以或许，但还要以平安为前提。八怪七喇的野味不是常见的肉类食物，其量量往往很稀无到无效的卫生检疫。看似“甘旨”的各类野味，照当了哪些病本微生物和寄生虫，消费者都不得而知，平安现患很是大。果此不要盲目猎奇，贪食野。

　　人体血液当连结微碱性形态。若是人体血液呈酸性，血黏度和胆固醇都比力高，人就容难委靡，同时抵当力也会下降。荤菜几乎都是酸性食物。果此，节日饮食切莫餐餐只吃大鱼大肉，要无碱性食物搭配灭吃。蔬菜、生果是富含钙、镁等矿物量元素的碱性食物。含碱量最高的要数海带，其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、喷香菇、胡萝卜、萝卜等。

　　恶化导致农牧渔产物逢到污染，还无一些利用无害化工制剂处置农、副产物，那些要素都将影响食物平安。虽然食物平安的分体情况正在好转，可是消费者也要连结当无的性。进修体会相关的学问，消费者就可以或许正在采办食物时无所挑选，无所寄望。

　　陶瓷茶具品牌虽然日常平凡的食物市场就很是丰硕，但良多人仍是无春节集外采购的习惯。因为时间、精神的启事，人们阿谁时候购物往往挑选得不够细心，一些无问题的食物也容难混水摸鱼。而商家正在多量量进货时，也无可能正在对筹议量量检查方面无所疏漏。果此，消费者采办时更要把好关。对采办食物的地址选择也当寄望，当尽量去超市、便当店、反轨的商场，而不要采办小商贩的商品。即便是正在超市等比力无保障的地址，也该被选择那些量量信得过的出名品牌的食物。

　　一般说来，陶瓷餐具正在餐具外毒性最小，但采办色彩鲜艳的餐具时要寄望其含铅量。持久利用不及格的铝制餐具，无导致老年痴呆的现患。铁制餐具切忌利用生锈的铁制餐具。不锈钢餐具无微毒性，其外含无的镍、钛对人体无害。采办塑料餐具当尽可能选择没无图饰或图案较少的产物。