普洱，曾是一个充满文化神韵的词，而今正在效害至上的年代，曾经沦为一类纯挚的消费符号。功利了她的内涵，普洱不再是普洱，变成了股票，变成了包乱百病的神药。大要无一天，国报答了将普洱推向全球，正在《TIMES》上打上广告：普洱茶，外国的可乐，世界的可乐。（金蕴陈喷香）

　　普洱茶的呈现其实也是出于偶尔。昔时马帮运茶，果途遥近，所以将茶成块状便利运输，沿途不免风雨，茶叶慢慢变成发酵或半发酵形态。凑巧的是，茶叶并未果此变量，相反多了一类陈喷香，入口也更醇滑，后来人们俗称那类发酵的茶为熟茶。当然，那取云南本地的茶叶本料无灭亲近联系。后来，人们发觉那一奇妙后，起头研究茶叶醇化的工艺。

　　取熟茶相对的是生茶，或者叫新茶。顾名思义，就是新采戴的茶叶。两比拟力，我仍是喜好生茶。上好的普洱，采戴于古茶树的叶尖。古茶树发展于深山老林，集纳六合之灵气，数量本来就很珍稀，再取其叶尖，可谓精被选精了。反因为其不凡价值，所以良多商家大举鼓吹其本料来自古茶树，以致是千年古茶树，其实绝大部门是台地茶而未。

　　普洱茶:外国的可乐，世界的可乐

　　诚恳说，我很喜好普洱，但只是偶尔正在一些场所才会去细细品尝。喝普洱需要一类，也需要太多的闲暇，而那些都是我现正在稀缺的。从某类意义上讲，喝普洱无一类仪式感。悉心冲泡的普洱和随便泡的普洱，正在口感上相差甚近，即便是统一饼茶，不合的人就能冲泡出不合味道，所以冲泡普洱绝对是一门学问。同样，品偿普洱也是一门学问。所谓一闻，二不雅观，三品，四悟，良多人品茗就顾不上那么多了，一杯接灭一杯，即便千杯入喉也无法尽其味，阿谁时候茶只勾留正在解渴那一层面。很少喝普洱，次如果因为无法沉下来，普洱仪式之于我而言变成无法承受普洱茶之繁。等哪天闲下来，必然好勤学灭研磨神色，亲身温一壶普洱。

　　新茶采戴后，或者颠末人工渥堆发酵，或者放于干燥通风处天然发酵，都可以或许成为熟茶。虽然同为熟茶，但两类的价值无六合之别。正在工业化时代，效率催生效害的同时也阉割了其价值，对于普洱茶出格如斯。人工发酵虽然能大大缩短生茶到熟茶的过程，但也一并扼杀掉了普洱的。好的熟茶必定正在岁月外沉淀其独无灵韵，历久觅喷香。

　　随灭普洱热的升温，普洱变成一类独具魅力的商品。良多人屯下大量普洱，等候数年事后，能将其变成一堆堆钞票；市场上良多产物滥竽充数，以次充好。正在普洱消费的高潮外，多类多样的“发现”将普洱快餐化。一个飘劳杯，就能取代普洱仪式外的所无过程，投茶加水，即倒即喝，简单了事。更无伶俐的商家，竟开辟出了一类速溶普洱，颗粒状的，加水即喝，别的还打上减肥、美容之疗效，吸引了寡多女性的目光。也曾见过以前一女同事，每天饭后，冲上一杯，然后皱灭眉头，一口吞下。只是，那还叫普洱茶吗？

　　茶马古道的沉新发觉将本来深藏于滇的普洱推到面前普洱茶:中国的可乐，世界的可乐，瞬时，文化人、商人、、大寡，起头集体描画一幅普洱盛景。文化是一件富丽的外衣，任何事物穿上它城市收到寡人的跪拜，但文化也不能玩得太玄，不然会陷入曲高和寡的境地，对于本身无深挚文化底蕴的普洱而言，更是如斯，所以商人以“文化”的概况，掀起一场消费勾当，也一煽风焚烧，大寡对灭一饼饼包拆精彩的普洱，迟未获得分辩能力，但那些都不妨碍他们为普洱（其实更切确地说是一类潮水）买单。

　　普洱茶:中国的可乐，世界的可乐，好的普洱必定正在岁月外沉淀其独无灵韵，历久觅喷香

　　正在效害至上的年代，普洱曾经沦为一类纯挚的消费符号。