泡茶水中，由以多吉曲登尼玛泉出产的泡茶水为佳，水源取自喜马拉雅北坡5128米，为当今世界海拔最高的水源地。据藏经记载，这眼泉水是藏传佛教创始人生大师看到人疾病太多，特赐的甘露，因此被藏民奉为“神水”，距今已有1300多年的历史。

　　各位品茶爱好者不妨周末去上海茶业博览会一探究竟。

　　另外，由于水的硬度会影响茶有效成份的溶解度，因此选择泡茶用水时，最好选择天然软水。软水中茶有效成份的溶解度高，故茶味浓；而硬水中含有较多的钙、镁离子和矿物质，茶叶中有效成分的溶解度低，因此茶味淡，甚至使茶汤变成黑褐色。

　　其二是高档泡茶水逐渐崭露头角。随着中国经济的高速发展，越来越多的品茶爱好者开始关注品茗的极致享受。来自喜马拉雅山的“多吉泉养生泡茶水”成为本次展会新宠，以其独有的特质成为了泡茶水中是“上水”。

　　祁门红茶价格上海茶业博览会今天起在上海农业展览馆举行，2011年上海茶业博览会将于4月24日—27日在上海农业展览馆举行。4月正是新茶上市季节，各地产茶区都带来了当地最好的新茶。安吉白茶、开化龙顶、福建铁、高山茶、庐山云雾、云南普洱、六安瓜片、西湖龙井、黄山毛峰、祁门红茶……来自全国各地的祁门红茶价格上海茶业博览会今天起在上海农业展览馆举行传统名茶和当代名茶汇聚一堂。今年茶叶市场价格一走高，据悉，西湖龙井已近每斤3万元，而且购买茶叶还得凭预售券。四方茶客纷至沓来，趁茶博会观行情，淘精品。

　　本届茶博会有2大全新特色引人关注。其一是突出“茶乡旅游”的概念，展览组委会将通过这个平台，围绕促进各地茶乡旅游发展为目的，在本届展会中重点推出“江苏宜兴、浙江新昌、福建武夷山、湖南常德”等茶乡旅游特色推介活动，树立“茶文化品牌商旅结合”的观念。

　　泡茶用水，选择“活”、“甘”、“清”、“轻”。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡技艺，积累了丰富的经验。茶圣陆羽在《茶经》这样总结：“其水，山水上、江水中、井水下”。泡茶用水，当属泉水为佳。而在天然水中，泉水比较清爽，杂质少，透明度高，污染少，水质最好。

　　祁门红茶价格泡茶水最受行家青睐

　　总结起来，泡茶用水讲究“活”、“甘”、“清”、“轻”，就是说水品为活水，水味要甘甜，水质要，水质为软水。

　　西湖龙井如何喝出至醇茶味

　　摘要:泡茶用水，选择“活”、“甘”、“清”、“轻”。我国自古以来就十分讲究茶的冲泡技艺，积累了丰富的经验。茶圣陆羽在《茶经》这样总结：“其水，山水上、江水中、井水下”。泡茶用水，当属泉水为佳。而在天然水中，泉水比较清爽，杂质少，透明度高，污染少，水质最

　　多吉曲登尼玛泉独有的特质决定了它是泡茶水中是“上水”：“大地精华”——喜马拉雅山千万年冰川之精华，因其“天然小团水”，能够快速渗透和滋润茶叶，更深入地挖掘茶叶内丰富的微量元素，使茶汤更加清澈、透亮，口感更加软滑、柔顺；回甘绵润、生津；减少酸涩，大副提高茶香发挥，增加冲泡次数。同时因其为“天然冷泉水”，因海拔非常高、山体温度低、泉口常年温度1.5~2℃，微生物很难滋生，比温矿泉更安全，口感更清冽纯细。“PH值为7.4左右”——与人体天然PH值几乎无异，入口更加顺畅自然，茶汤口感更自然。