5、喝茶、品茶，更主要的是品功夫茶，有机会多往茶馆跑（咱淮南有个不错的地方“七碗茶”，我的身边也有很多爱茶的长辈们，假期多跟他们混）

　　我想，在接下来的日子里，喝茶，可能离不开我的生活了，若不是写这个计划，还真没有感触茶会有这么大的魅力，而我们安徽的茶又会如此得值得骄傲。

　　很幸运，我的家乡安徽自古以来就是全世界的几大茶叶产区之一。这里积淀着浓郁的茶文化，尤以皖西和皖南为主。由于深处大山，不像其他的城市一直与有着密切的沟通，也没有经历过太大的文化变革，这儿仍是一片难得的还保留着一丝纯粹、未受污染的中国传统文化的圣土，保留着自己最初的特色。

　　6、太平猴魁是烘青绿茶中尖茶类的极品名茶之一。产生与黄山区新明乡的猴坑一带，在太平猴魁的采摘之时，正是兰花开花吐芳的季节，遍野的兰花对猴魁的品质产生有相当大的影响，而其采摘以及包装等过程也都比一般的茶要更加讲究。

　　祁门红茶价格霍山黄芽

　　D4：一早前往石台，下午到达。

　　1）桃花潭：桃花潭景区，位于青弋江上游的泾县陈村镇境内，既有清新秀丽、苍峦叠翠的皖南风光，又有保存完整、风格独特的古代建筑。而想去桃花潭，自然是因为诗仙太白，多的也不解释。茶文化之旅途经此地，怎能错过“李白与王伦桃花潭送别的故事”？

　　行程安排：

　　4、屯绿是个庞大的茶家族，它是徽州各地炒青茶的总称，因旧时集中于屯溪销祁门红茶价格【小城故事计划】徽茶行之旅而得名。其珍品云集，产地涵盖休宁、婺源、歙县、黟县、歙县、祁门等地，而其鼻祖便是早在明代就已盛名远播的松萝茶。著于明代的《茶录》就有这样的评价：“徽郡向无茶，近出松萝茶，最为时尚。”可见，松萝茶是最先打出去、被人们所熟知的一种徽茶。

　　此次走进猴坑，希望了解猴魁的产生发展历史，以及其独特的采摘、制作、包装工艺。探寻猴坑王老二“巧妙创造猴魁的故事”。

　　还是那句话：既然来到了这个，我就要好好得看看她、了解她、感受她，并尽我的微薄之力她。我会一直努力，行走，自己的梦想，希望会有更多的朋友，支持我！

　　D7：祁门县塔坊、里平、乔山（祁门红茶的优质产地）

　　详细信息：

　　“天下名山，必产灵草，江南地暖，故独宜茶.大江以北，则称六安。”这是名代茶学家许次纡继陆羽《茶经》之后，中国又一部茶叶名著《茶疏》开卷的第一段话。山高岭大，云雾缭绕，十一茶叶孕育肥厚叶片，特佳香味。又兼茶叶采摘季节，大别山遍山兰花，阵阵幽香被茶叶吸收，形成独特内在品质。

　　4、方便携带的旅行茶具一套

　　还有这些天来给我投票的朋友们，我的计划没有那么华丽，考虑得也未必有那么周全，将来也会有不断完善的过程。但可以这都是我用心去完成的，我也会一直用心去行走，用心去感受这个可爱的世界。

　　交通：合肥至六安火车：16元

　　D1：上午从合肥乘火车到达六安，前往响洪甸的鲜花岭齐头山一带（六安瓜片的最佳产地）

　　共计：约1500元

　　历经千年，今日的“茶”在安徽这片土地又有着怎样新的发展？徽茶对全国、乃至世界的茶又有着怎样的交融与贡献？茶的种植、茶得制作工艺、茶文化的保留与，也许这些我都无法有个理论性、专业性的研究，但我想我可以有自己的发现，有我自己的。从茶农，从茶商，从大山中朴实的百姓们，从茶与他们生活的点点滴滴，去寻找，茶，带给我们的小城故事……

　　天堂寨是大别山的主峰之一，而清明也是其最美的时节。已连续两年的清明打算前往游览，都因其他的事情而错过。趁着这次茶之旅来到金寨，顺便感受一下皖西大别山的美丽，或许也会对皖西产茶的地理、气候条件等方面得到意外的收获。

　　此次在祁门还会走进安茶的发源芦溪，体验安茶的制作，对于她的分类以及特殊性，做进一步的思考、探究。寻找“大山深处的安茶走进东南亚以及中东”的故事

　　此次走访霍山县大化坪，是为了感受黄茶的制作工艺，并就近年来黄茶逐渐绿茶化的现象，做进一步思考与探索。

　　沿途其他景点：

　　3、祁门安茶是一种很特别的茶，比鼎鼎有名的“祁红”要早出100多年。但它的分类一直没有一个明确的说法，它有着类似于乌龙的半发酵工艺，又会被压缩，而又像黑茶一样需要长期的放置、自然发酵，而这一过程至关重要，这也是我为何更倾向于黑茶一说的原因。

　　这次在祁门红茶的探究，主要是想走进“祁红”的发源地贵溪、历口等地，探寻“从福建到安徽——红茶的旅行故事”，再到“祁红”现今的优质产区里平、乔山等地，体验红茶的制作工艺。当代祁门

　　阅读茶文化方面书籍，《中国茶道》等。

　　D12：太平县新明乡猴坑、猴岗、颜村一带（太平猴魁主产区）

　　5、纸、笔

　　黄山毛峰

　　预算：

　　3、相机、手电

　　：《中国茶道》

　　《锦绣安徽（六安卷、歙县卷）》

　　安徽建筑工业学院胡文珏

　　2）査济：查济是泾县一个具有明清风格的古村落，位于泾县、太平、青阳三县交界处。此行把她加进来，也是因为老师的一篇博文《行走査济》，让我非常向往。虽然不及西递、宏村的名头大，但也或许也因此得以将徽文化的传统保留的更为纯粹，巧遇到更多不为人知的“徽人故事”。

　　3、继续阅读徽州方面的书籍（学校图书馆这方面先天资源优厚）

　　饮食：25元/天的标准共计375

　　太平猴魁

　　皖南部分：石台县、祁门县、休宁县、歙县、黄山市黄山区（古太平县）、泾县

　　景点门票：天堂寨46元

　　“自古名寺出名茶”，松萝的产生与也与休宁万安镇的福寺有着密不可分的联系。曾经的福寺是徽州茶经济的发端，松萝曾是全国乃至世界竞相模仿的对象。但经历数百年的风雨沧桑，福寺一带为何已不再有当年热闹繁荣？松萝有为何沉寂，不再有当年得声望？此次我也会走进古福寺的所在地，探寻“松萝茶的明代往事”。

　　2、霍山黄芽是唐代20中名茶之一。清代为贡茶，然而经过历代的演变，以后竟至失传，现在的霍山黄芽是70年代恢复生产的，主要产于佛子岭水库上游的大化坪、姚家畈、太阳河一带。其中以大化坪所产的黄芽品质最佳。

　　六安瓜片

　　我曾查找过“中国十大名茶”，但答案却总是不统一的，不同的时期，不同的地域，似乎对“十大名茶”有着不同的划分标准。但唯一不变的，是无论哪一个版本，其中至少有三种，是徽茶。十分天下必有其三，这是何等的地位与价值？从地域来看，徽茶可分为两大块，皖西的茶和皖南的茶。皖西以六安一带为主，寿州、霍山、金寨都是著名的产茶地。而皖南的范围则更大，石台、祁门、歙县、黟县、太平……古徽州地域的各个地方，似乎都有其独特的代表性茶，而传统的茶文化也随着徽文化、新安文化的延续在这里保留得更为完整、。从茶的一般分类来看，徽茶包括了六大茶类的四种，六安瓜片、黄山毛峰、太平猴魁等属绿茶；霍山黄芽为黄茶；而祁门的功夫红茶是红茶的经典代表；还有祁门的安茶，作为一种特殊的茶类，有着黑茶一样的长期发酵过程……

　　走进涌溪，了解火青制作工艺，比较其与徽州屯绿的联系与区别。

　　雾里青

　　共计75元

　　1、雾里青是一个极富有传奇色彩的茶，千年之前就曾显赫地被记录在马端临的史学名著《文献通考》之中，那时的她是全国名茶三十七品目之一，六百多年前沿江而下转入京杭运河，直接恭城，二百多年前，随“号”优雅地走进的皇室宫廷，而号的第三次归航竟然不可思议地在的港口外触礁沉没，雾里青连同盛放她的精美青花瓷一同沉没海底——这一沉便是两百四十年。直到万里之外的沉船被打捞上来，直到一位倾心茶叶的老人詹罗九出现在石台县仙寓岭上，她才得以重见天日。一艘沉没多年的欧洲古船，一种失传已久的中国古茶，中间隔着万里的海程和两百多年的距离。茶人们恢复了雾里青，重造了号，号重访了中国，雾里青再入了。

　　部分物品：1、背包、腰包、几个环保袋（尽量避免使用一次性用品）

　　在一开始参加比赛时，真的没有想到会花这么长的时间去准备一个旅行计划。从主题的确定，线的选择，到各方面资料的查询，几乎每一个过程都超出我之前的想象。一开始准备把这次旅行放在今年的十月份，后来觉得，既然选择了茶，又做了这么多的准备，不选择产茶季行走，岂不遗憾？于是决定把旅行向后推迟，这样也有了更多的时间去充实自己的茶知识，增加自己的旅行体验，使“小城故事”的实施可以更加有意义。

　　茶通六艺，品茶乃是件雅事，自古以来又似乎都是文人墨客的专利，古琴、下棋、吟诗、作画，样样离不开茶得参与。但又有这样一句俗话：“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，其实茶已经在不知不觉中深入到咱们中国老百姓生活的方方面面，难以想象没有茶的社会，没有茶的生活。

　　査溪29元（学生价）

　　2、祁门红茶是我国传统工夫红茶的珍品。“商人重利轻别离，前月浮梁买茶去。”现在的祁门县与江西浮梁县接壤，而在唐代，祁门属浮梁，白居易诗中的浮梁，应该也就是现在的祁门产茶区。但那时祁门应该是一些紧压的饼茶，品质优良，清代末期，仿闵红试制红茶，获得成功。在国际市场，“祁红”和印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐红茶并列为世界三大高香名茶。

　　茶通六艺，品茶乃是件雅事，自古以来又似乎都是文人墨客的专利，古琴、下棋、吟诗、作画，样样离不开茶得参与。此次探访金寨县齐头山，旨在走进瓜片的原产地，亲身感受烘青绿茶的制作工艺，了解皖西名茶的销售方式，体验茶农生活。

　　这些天来除了“小城故事”，其实还有很多事情都集中在一起，很杂、很乱，使得自己的内心不知不觉产生一些压力，一些烦躁。很感谢身边支持我的朋友们，给我分担了许多方面的工作，班里的、里的、环保上的、学习上的，没有你们的帮助，我不可能有时间、有精力去做我的这次旅行计划，现在终于可以把我的“小城故事”展现出来，我也终于有底气去给自己做更多的宣传，有底气把海报贴出来了。

　　天堂寨美景

　　5、黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，“黄山多云雾，灵气育毛峰。仙鹤白毫灿，茶香三沦农。”这是诗人对黄山毛峰的赞誉。其产地以黄山风景区内的桃花峰、云谷寺、慈光阁一带为主，景区外以汤口、岗村一带为主。也是烘青绿茶的经典代表。

　　2、争取在此之前能跟朋友们有一些小型野外露营的体验，增加自己的户外经验。（我们环保协会应该就会有不少类似的活动）

　　从霍山出发，穿过岳西、潜山、怀宁，从安庆渡江便进入了迷人的皖南山区。这儿崇山峻岭，群峰叠嶂，千米以上的高山星罗棋布。高山出名茶，徽州地区产茶已有很久的历史，最早见载于陆羽的《茶经》，说明皖南的茶，至少在唐代就已经出名了。而由于皖南、徽州独特的历史文化背景，又使得这儿的茶有多了一层独特的人文魅力，徽州5000村，几乎每一个村子都流传着与茶有关传说、故事，茶已与当地的经济、文化、生活，紧密结合，并随着徽文化的传承，一直延续了下来……

　　住宿：各个小镇、小城的农家乐。具体价格不定，约为40元/天共计600元

　　祁门红茶价格【小城故事计划】徽茶行之旅，时间：2011-06-1713:25:58来源：发表评论>>

　　7、宣城的泾县与黄山景区相邻，受徽文化影响很大，同样也是著名的产茶圣地。涌溪火青属于炒青绿茶，产于泾县涌溪，是泾县的一大代表名茶。其产生与徽州屯绿也有着一定的关联。

　　时间：2012年清明、谷雨时节（徽茶的最佳采茶时期）

　　备注：除上述到的每一个地方的探究主题和小城故事以外，自己更希望能在每一个小镇、村落短短的行走、停留中，接触更多茶人、普通百姓的日常生活，品一品当地的野茶，聊一聊茶农的生意，感受茶与人们生活的交融，说不定会一股冲动改变行程，但我想这些意外的收获才是行走的更大魅力。

　　2、基本生活用品（洗漱、餐具、换洗衣物、药物）

　　D10：黄山市黄山区（古太平县）杨村、汤口镇、芳村一带（黄山毛峰的主产区）、

　　D14：查济（青山云雾茶）

　　D13：泾县桃花潭

　　D15：泾县榔桥镇涌溪村（涌溪火青的主产地）前往宣城市区，返程

　　其余车费暂时无法确定：估计总花费400元

　　新浪博客：“且饮且读”

　　皖南村落美景

　　后记：

　　D6：一早前往祁门，到贵溪（祁门红茶的发源地之一），下午前往历口（祁红的另一发源地）

　　D8：祁门县芦溪（祁门安茶的主产地）、祁红（祁门红茶的优质产地）

　　地点：皖西部分：金寨县、霍山县

　　旅行目的：探访各种徽茶的原产地，了解不同茶的产生历史及制作工艺，探究茶的生长与当地地理气候的关系；走进古镇、古村人们的生活，感受最质朴的茶文化，思考其与徽州传统文化、中华文化的联系。

　　《徽州五千村（综合卷、祁门卷、休宁卷、黄山区卷）》

　　第一部分：皖西

　　祁门红茶

　　D9：休宁，到达万安镇（附近的福寺村为松萝茶的发源地，主产地）

　　线图：

　　曾在两年前的清明来过石台，感受过那儿的云雾、细雨、油菜花，秋浦河……此次再访，也就多了一份感情。而更重要的，是想探寻石台县“号与雾里青”的故事，同时感受一下雾里青的重新振起，这一传奇茶种在当代社会的一种延续，以及现代茶企业的管理与发展。

　　4、在博客上持续关注爱茶者们的动态，相互交流。

　　此次探访金寨县齐头山，旨在走进瓜片的原产地，亲身感受烘青绿茶的制作工艺，了解皖西名茶的销售方式，体验茶农生活。

　　D11：黄山景区云谷寺（黄山毛峰发源地）

　　宣城至合肥火车：33元

　　准备工作：1、准备好所需物品

　　旅行主题：行走徽茶行领略安徽茶文化

　　关键词：小城故事祁红茶经大化坪霍山黄芽内容摘要:茶通六艺，品茶乃是件雅事，自古以来又似乎都是文人墨客的专利，古琴、下棋、吟诗、作画，样样离不开茶得参与。此次探访金寨县齐头山，旨在走进瓜片的原产地，亲身感受烘青绿茶的制作工艺，了解皖西名茶的销售方式，体验茶农生活。

　　第二部分：皖南（本次旅行的主要部分，更多的“小城故事”将在此发生）

　　1、六安瓜片作为烘青绿茶的典型代表，因形如瓜子故叫做“瓜片”。产于六安、金寨、霍山三县之毗邻山区和低山丘陵，品质以金寨为最优，又以金寨县齐头山蝙蝠洞一带为最好，而又称“齐山名片”。

　　D2：天堂寨景区

　　在汤口等地，了解感受烘青绿茶的制作工艺。而就像松萝与福寺，黄山毛峰的起源与云谷寺有着直接的关系，这次我也想亲身造访云谷寺景区，进一步探寻“茶走进的故事”

　　D3：佛子岭水库上游的大化坪、姚家贩、太阳河地一带（霍山黄芽的主产地）

　　D5：石台县仙寓岭一带（雾里青的主产地）

　　注：文中除部分茶简介参考、摘自图书、网络外，其余文字皆为原创。部分图片取材于网络。