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西米:线上零食物语,qq茶包装

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  西米网开设了互动专区,请顾客们留言说明自己想吃的零食,留言被采纳者获得相应励。因为面向年轻女性上班族,刘源要求客服的回复也要够甜美够搞怪,引来不少顾客留言,甚至有顾客表示要吃蚕蛹。按照刘源的说法,作为“专享”的零食网站,西米网提供的是300多种“令人崩溃的小零食。”

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  线上渠道成熟之后,刘源开始逐渐收缩线下阵线。他先后关掉了4家地面店,只保留了恒基商场店和蓝色港湾店。而在大型城市里,显然基于SNS的口碑比线下更有效率,他计划未来继续通过SNS覆盖更多人群。

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  超越办公室

  朱朱的帖子当天就为西米网带来了1000多个订单,而当时西米网的服务能力每天不过100多单。在接下来两周的时间里,基本上都是“上午电话全是订单,下午就都是催单”。

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  计算机科学技术专业出身的刘源,创业伊始首先想到的是做一家互联网企业。2006年,刘源做了一家折扣网站,主要提供各类打折信息和打折服务。然而,两年之后,刘源几乎将200万元的创业资金全都赔了进去。

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  刘源决定参照零食物语等休闲零食连锁品牌做一家线上企业,从卖干果零食开始,针对“20岁-30岁左右的年轻女性上班族”,主打“办公室快乐文化”。这让办公室里的零食消费变成一种分享行为,零食这点事,被包装成了加强办公室里同事关系的甜点工具。

  这次事件使刘源开始正视物流短板这个目前电商企业最受困扰的问题。他增加了中关村和三元桥两个发货地点并增加了送货员,每天的订单分别由三个仓库就近发货,送货员每隔半个小时出去一趟。五环外的送货则与快递公司合作。刘源对外公开的承诺是,市大部分地区订货可以当日到达。实际上,不少三环以内的订货能在两小时内送达。

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  随着品类拓展、企业品牌和服务手段的强化,刘源认为西米将来不仅仅局限于“办公室零食”。面对竞争对手,刘源希望西米跑得更快,同时保持自己的品牌与个性。“食品类电商本来就是区域化与个性化的。”刘源认为。让做渠道的去做渠道,做品牌的归品牌,面对竞争,刘源希望以此避免同质化。

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  基于此,刘源调整了扩张计划,先在深耕细作,扩展品类,强化供应链管理。西米网开始进入下一站:从办公室零食解决方案商到线上食品解决方案商。

  去年10月,西米网发起“改MSN、QQ签名,换咖啡玉米”活动,参与者只要将自己的MSN或QQ签名按照活动的内容修改一下,就可以免费吃到西米的这款西米:线上零食物语,qq茶包装明星产品。“办公室零食超市”是这次签名活动的关键词,“当时吸引了1万-2万人参加。”

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  为什么还是要做三低生意?在这类年轻公司人分布密集的超大型城市里,刘源看到的机遇是:以零食的名义和线上的渠道,贩卖服务。

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  于是一位合伙人赞助了ximi这个网站域名。刘源将其翻译为“西米网”,意即日语的“咪嘻”。然后刘源拿了5000元从批发市场进货,3000元印制——经过调查,刘源发现大部分金融机构并不能随时上网。开业当天,刘源在金融街附近的复兴门地铁口分发宣,同时开设外卖电话点餐服务。发出500多张宣后,当日接到了50多个订单。

  刘源开始着手调查国内外的休闲零食市场,发现这个休闲零食行业“前景广阔。”就在这个不过600多万人口的弹丸之地,就已先后诞生了两个零食连锁的上市企业:零食物语和优の良品。

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  西米网创立不久,刘源就发现必须自建物流——这也为西米网的找到了另一条途径,卖产品,更要卖服务。

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  目前西米网的产品中60%-70%是由厂家直接供货,便于西米的质量把控,也降低了进货价格。“今年5、6月份,可以百分百地实现从厂家直接供货。”

  最近刘源正忙着搬家。“新的大库房在南四环,大约300~400平米。”刘源说,“目前是一个大库房加上4个配送点,西米可以提速2倍。”西博米锐:管线理上在零线食物语。

  消费者的抱怨意味着市场机会。就在这个时候,刘源不止一次听到女朋友抱怨,买零食很不方便。刘源的女朋友在建设银行总行工作,那里位于金融街,离超市太远。刘源敏锐地察觉到,这不是一个人的小生意。

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  自建物流也为刘源拓展品类打下基础,去年下旬,西米开始销售高端的新鲜水果,客单价可以达到120元,刘源透露,“很快就会上蛋糕和巧克力类,单价更高了。”随着品类拓展,“我们的物流成本反而降低了。”水果采用的是订购制,基本上可以做到无库存销售。

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  对刘源来说,跑得快的西米更需要跑得过自己。将来进入大城市,西米首先要考虑自建物流,刘源还希望未来能做到在1100个城市实现货到付款,而西米现在的团队差不多30人,“企业快速发展到一定规模,对我和团队的管理能力都是挑战。”

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  刘源逐渐找到了与其他休闲零食企业相区隔的方向——将西米网打造成一家零食订购网站,因为“零食更适合用在线订购的方式解决问题。”

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  朱朱是一个著名网络社区的“意见”,发的帖子人气都很高。2009年底的时候,刘源认识了朱朱,发现她也很喜欢西米网的零食,便拜托她发帖推荐一下西米网。刘源没有想到,几天后,朱朱的帖子一发布,西米网的物流服务体系就全面瘫痪。

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  的大城市病给了刘源创业机会——过于集中的高端城市功能区域,难以容纳低成本的随处可见的地面便利商店;漫长的通勤时间消耗了不少公司人的精力,他们也许更加需要“下午茶”这样的放松时间。

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  “办公室人群密集,非常适合口碑。”刘源发现。口碑积累到一定阶段开始产生裂变效应——就先后有三个栏目找上门来请刘源去参加节目。“本来平时每天大约300-500个订单,台的节目之后第一天就激增到4000-5000个订单。”

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  为人,生活在今天这样一个巨大变革的时代,是一种幸运。在相当长的时间里,中国社会处于与的双重变奏之中。是要建立市场经济的运营机制,进而也需要与之相适应的和;意味着中国的变革必须在经济全球化的背景下进行。企业无疑是这场深刻的社会的主角,在它们身上也就有了最丰富多彩的景象。1998年3月,《IT经理世界》诞生。从创刊之日起,……

  支撑起这家电商企业千万元营收的是看起来不那么起眼的生意——开在网上的办公室零食商店。这一客单价大约80元的生意,打破了一些传统电商大佬对于销售产品的三高原则:毛利高、单价高、单笔订单金额高。“相比之下,食品恰恰是三低:毛利低、单价低、客单价低。

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  刘源开始加大了通过互联网渠道进行口碑和销售的力度。去年3月至6月,西米网先后与包括美团和糯米团等在内的几大团购网站合作,为西米带来不少后续订单。“其中美团网的率达到30%左右”,而重复购买可以抵消食品类商品的三低问题,“毕竟这也是日常生活的大品类。”

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  刘源为此在西米网站上公开道歉,并把这次订单大规模延误事件定性为服务事故,“是公司自成立以来最的一天。”刘源表示:“我们已着手对呼叫中心和配送中心进行扩充,不久就将恢复到原本的高质量服务。”

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  这家互联网企业成长之初更像一家社区商店——主攻区域商圈的特定人群,通过电话和网络点餐,开始了线上线下的融合生长。2009年1月~10月,刘源先后开了6家地面店。不过他很快就发现,地面店的利润无法和线上销售相比。“我们一家地面店每个月有5万-6万元的营收,然后要扣点18%给商场物业。”

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  每个企业都会有不那么欢迎的来电,对此明目张胆广告而之的却不多见。

  第一次创业失败,他开始思考,在电子商务行业当前的竞争格局下,还剩下哪些创业机会。“服装和3C等产品早已经是一片红海。”刘源发现。该到哪里去寻找最后一片地?西博米锐:管线理上在零线食物语。

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  一家网站在公布的联系电话号码后,列举了很乐意接到的几类来电。然后附上了这么一段话:实在闲着无聊,想找人陪你一起看蚂蚁上树的(因为我也很无聊,整天接到的电话都是让花钱做广告的,而boss又不给钱。)

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  西米:线上零食物语,qq茶包装,这位boss就是刘源——西米网的CEO。成立至今,这家公司在市场营销上“没花一分钱”,在烧钱赛跑的电商领域已经很鲜见,不过这并不妨碍刘源从8000元开始把生意做到1000万元。

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  “当时在网络上,做食品的几乎无人问津。”刘源发现。除了三低,休闲零食生意还面临食品安全风险问题,物流成本也相对较高。“还有就是门槛低。”刘源说。不过这恰恰是刘源的机会。当时他的卡上只剩下8000元,已经没有多少选择余地。

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