油酸及亚油酸:在人体内合成花生四烯酸,能够降血脂;
鞑靼荞麦中含有苦味素,苦味素有清热解毒作用。鞑靼荞麦中含有很高的药用成份--生物类黄酮,可治疗糖尿病和因糖尿病引起的视网膜病、脑内出血、胃出血、溃疡等多种疾病。
饮用方法:防治高血糖、高血脂---根据程度每日饮用5-20克(米渣可食用)。待血糖、血脂基本正常后,每日可减少至5-10克。本茶无副作用,正饮用亦可减肥养颜,清热消暑,保健强身。
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鞑靼荞麦中含芦丁较高。甜荞一般在0.02—0.798%之间,苦荞在1.08—6.6%之间,苦荞所含芦丁因品种、地区而异。山西灵丘县苦荞芦丁含量达4PPM。芦丁用于治疗毛细血管脆弱引起的出血病,并用作高血压辅助治疗剂。
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纤维素:在降血糖、降血脂、减肥方面有极重要作用;
近代医学证明,苦荞有治疗糖尿病、高血压及其引起的视网膜炎及羊毛疗的效果,
烟酸:降低血脂胆固醇,防止心脑血管疾病;
钙、镁:在扩张血管、抗血栓、降血脂胆固醇方面有促进作用。
由于这些成份的共同作用,不仅使病人血糖、尿糖趋至正常,而且使胆固醇、甘油三脂及临床症状发生良性变化。在我们多次临床观察报告中显示,病人饮用苦荞降糖茶20—40天后,血糖、尿糖有明显下降(尿糖普遍下降1—2个“+”),甘油三脂、总胆固醇均有下降,体外血栓形成和血液粘度均有下降,临床症状如多饮、多尿、多食、乏力、失眠、便秘、皮痒等明显减轻或消失,超重和肥胖(患者人群)体重下降率均在25%
《本草纲目》有“降气宽肠磨积滞,消热肿风痛,除白浊血滞,脾积泄泻”的论述。
食用苦荞粉对控制和治疗糖尿病有显著效果。对高血压引起的脑血管硬化、心血管病和高血压也有较好治疗、预防作用,还可达到健胃消食,增强机体免疫和抗炎防癌作用
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报告并认为该茶有降低血脂胆固醇作用,能加速因大剂量膳食引起的脂肪肝恢复。
其重要成份及功能如下:
鞑靼荞麦中的蛋白质主要是谷蛋白,水溶性清蛋白和盐溶性球蛋白等。其氨基酸总含量为10—7%,18种氨基酸齐全。苏氨酸0.4178,缬氨酸0.5093,蛋氨0.1834,亮氨酸0.7570,赖氨酸0.6884,色氨酸0.1376,异亮氨酸0.4542,苯丙氨0.5413,均高于小麦粉、大米和玉米。
我国古籍中有很多关于苦荞防病治病的记载:《齐民要术》有“头风畏冷者,以面汤和粉为饼,更令罨出汗,虽数十年亦愈。”
《图经本草》有“实肠胃,益气力”的记载。
芦丁:对糖尿病引起的脑血管硬化、心血管病有较好治疗、预防作用,能有效降低微血管脆性和通透性,维持微血管循环,促进Vc作用及Vc蓄积;
本品根据“药食同源”的养生原理,采用高寒地区生长的鞑靼荞麦为原料,经专利技术精制而成。
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双冠信誉京誉茶叶银狼牌降脂降糖—养肝护肝保健茶三价铬:在人体内构成葡萄糖耐量因子,增强胰岛素功能,改善糖耐量;
鞑靼荞麦的脂肪中含9种脂肪酸,其中油酸和亚油酸含量很高,占脂肪总含量的80%,亚油酸是人体最重要的必需脂肪酸,体内不能合成,被称为VF,对幼儿有促进生长发育作用,对成年人具有降低血压和胆固醇的作用,根据上述资料比较,苦荞的氨基酸含量特高,赖氨酸、色氨酸含量均高于甜荞。
双冠信誉京誉茶叶银狼牌降脂降糖—养肝护肝保健茶,苦荞麦:蓼科,双子叶植物.学名鞑靼荞麦.俗称苦荞.子夜花(因其在午夜开花而得名).是我国独有的古老,产于高寒山区。营养极其丰富,也是有较好药用价值的药用作物。另外,苦荞麦在所有谷类中营养最为丰富,所以被推为百谷之冠.