安溪县饮香茶叶合作社总经理林清城
“市面上销售的安溪铁是否安溪生产,用指纹图谱能够分辨出来。”昨日,福建农林大学茶学系主任、博士生导师孙威江教授接受记者采访时介绍说。据他介绍,利用DNA指纹图谱库能分辨安溪产和安溪以外产地生产的铁。甚至通常懂茶人士所谓的“内安溪”和“外安溪”生产的铁,也能分辨出来。随着图谱的建立和完善,从DNA指纹图谱库能查到某个茶叶是安溪哪个厂商生产的茶,这样消费者买茶时就一目了然。
林清城:中国茶叶界的SEO还是CEO?
本站转载、编译或摘编自其它的文章,转载、编译或摘编的目的在于传递更多信息,不代表本站及其子站赞同其观点和对其真实性负责。其他、网站或个人转载使用时必须保留本站注明的文章来源,并自负法律责任。
业界人士介绍,近年来,福建永春、南安、华安、漳平、三明大田等县、市大量种植铁,其成品大多没有标明原产地,而是冠以“安溪铁”之名进行销售。近日有新闻爆料,贵州黎平也有生产“铁”。安溪铁顾名思义是产自安溪的乌龙茶,其成茶具有独特的特征,如具有天然花香味、韵明显、回甘性强等。据安溪茶叶协会网站资料显示,“安溪铁”地理商标适用于产地在安溪县境内的西坪、虎邱、大坪、芦田、龙涓、祥华、长坑、蓝田、感德、剑斗、湖上、金谷、凤城、城厢、官桥。
铁茶网上商家的生意为何如此红火。数据显示,自2010年11月中国茶都电子商务平台运行以来,安溪铁茶网上销售成交量呈逐月上升趋势,目前销售额已经突破了600万元,而2010年1月至10月,在没有实行F2C网上销售模式前,整个安溪县铁茶的网销额仅为100万元左右,销售成交量相差巨大。
林清城表示,多年来,我县在组织实施“安溪铁”地理标志证明商标管理方面,认真实践,大胆借鉴,不断总结,用活品牌,已初步建立起一套较为完善和规范的地理标志证明商标管理和使用制度,形成了统一协调、工商部门指导管理、有关单位齐抓共管、商标所有人规范使用、商标使用者自律的工作格局。“安溪铁”地理标志证明商标实施以来,已取得显著成效,先后被认定为“泉州市知名商标”、“福建省著名商标”、“中国驰名商标”,截止目前共有219家企业获准使用安溪铁地理标志证明商标,约有265亿枚证明商标标识用于茶叶产品上,整体运行和管理态势良好。
安溪铁茶网上销售为何如此红火?究其原因,离不开其独特的网上销售模式。2010年11月,商务部、福建省外经贸厅联合安溪县推出了中国茶都电子商务平台,这个电子商务平台与一般网上销售的最大区别在于,它不采用“个体网店对消费者”(B2B)的销售方式,而是采用“网店+实体店+第三方监管”(F2C)的方式进行茶叶销售。在这一全新网上销售模式中,所有铁茶销售网店必须有对应的实体店,且所有销售的茶叶必须经过第三方在价格、质量、农药残留、原产地等方面的苛刻检查后方能发货。
林清城:中国茶叶界的SEO还是CEO?2011-3-11,有关数据表示:春节前后,一场颇具网络人气的铁茶网上新春团购活动在安溪中国茶都电子商务平台上进行。这场前后仅2周的团购活动,吸引了全国各地1万多位买家,销售额突破200万元。林清城:中国茶叶界的SEO还是CEO?2011-3-11
铁时代已经到来
“传统的网络销售模式,一旦发生销售纠纷,都是事后解决,不但难以追溯,而且也比较难诉诸法律解决。而F2C模式,事前就将质量、定价、农残、产地等销售领域的问题全部事前解决。”中国茶都集团有限公司总经理陈俊滨对记者表示。