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市民:我家开水烧出来 为何漂了层“白蒙蒙_柠檬泡茶

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  一些用户打进水厂热线询问;中法供水的专家解释,这是碳酸钙和碳酸镁,可放心饮用市信息网昨天公布了1月份重庆城市供水水质抽检结果:被抽检的8个水厂,42项指标中,只有渝南自来水公司大江水厂氟化物超标,其他水厂所有指标全部达标。其中中法供水公司梁沱水厂出厂水的“浊度”是最低的,也就是“最清亮”的。然而就在13日,梁沱水厂供水的渝北黄泥塝片区,就有居民向中法供水投诉:她家的水烧出来有一层“白蒙蒙”,她怀疑水质不好。那层“白蒙蒙”是什么?又该怎么处理这层“白蒙蒙”呢?居民投诉烧开水有层“白蒙蒙”2月13日,中法供水的热线接到黄泥塝居民投诉,说是自家的水烧开后有“白蒙蒙”。这位居民说,因为烧开的水上有这层“白蒙蒙”,孩子都喝水了。中法供水实验室的工作人员上门,居民当面烧水,烧出来的水,水面上确实有一层“白蒙蒙”,感觉像是一层杂质,“春节我们专门买了个新的电热水壶来烧水,把塑料的换成了不锈钢的,还是有层‘白蒙蒙’。”中法供水实验室的工作人员解释,这层“白蒙蒙”是水加热后生成的碳酸钙和碳酸镁,对人体是没有任何危害的,可以正常饮用,“我们自己都喝这个水”。但居民提出两个问题:十几年前烧开水并没有看到水面上有这层“白蒙蒙”,现在科技更发达了,为何处理出来的水,烧开了反而有一层“白蒙蒙”了?这样的水,看上去就有点不舒服,喝起来心里“有障碍”,怎么办?其实,中法供水及主城多个水厂的热线电话,近年都接到了大量的类似投诉。专家解释“白蒙蒙”与水硬度有关带着居民的问题,记者昨天采访了中法供水实验室主任汤雯,这个实验室也是全市最先进的水质实验室,能检测至少106项水质指标。汤雯说,“白蒙蒙”是市民反映的“老问题”了,他们对这个问题进行了详细的研究。为何十几年前烧水没有这层“白蒙蒙”,现在有了?“这是因为现在烧水的设备,为了防止水垢,很多都在内部使用了涂层,十几年前烧水的水壶内部没有这层涂层。”汤雯说,“水垢就是碳酸钙和碳酸镁等,现在的电热水壶等内壁的涂层让水垢难以形成,有时只会形成一层细沙一样的东西。因此,每次烧水生成的碳酸钙、碳酸镁基本上都浮在了水面上,所以现在烧水会有这层‘白蒙蒙’。”她说,这层“白蒙蒙”与源水污染基本无关,只和源水的“硬度”,也就是钙、镁等离子的多少有关,和烧水的器物有关,“十几年来,重庆两江源水的钙镁等离子的数量变化并不大。”她说,目前梁沱水厂的出厂水硬度约为每升180毫克,低于国家标准450毫克的指标。研究表明稍微偏硬的水对人体更好市供水管理处供水科科长秦龙说,我市自来水水质是合格的,目前实际检测的指标经常都达到了七八十项,很多水厂的“出厂水”实际上是达到了“直饮水”条件的,只是因为管网运输才不能直饮的。他说,由于长江和嘉陵江取水源水的不同,水质的软硬也相对不同,主城不同区域这层“白蒙蒙”的多少也会不同。水质如此不错了,那这层“白蒙蒙”会不会对人体有危害,会不会让人得“结石”?他说,水硬度在国家标准以内都是合格的,科学研究表明,稍微偏硬的水,可以补充一些钙镁离子,对人体来说更适合。硬水的标准是以碳酸钙计量高于每升150毫克,主城出厂水的硬度多数在160-180,属于“稍微偏硬”的水,比较合适。因此,有“白蒙蒙”的水,并没有任何问题,可以放心饮用。据统计,在水硬度较高地区,人群心血管疾病发病率较低,但肾结石发病率却随水的硬度升高而升高。据了解,多数矿泉水硬度较高,使人感到清爽可口,但用硬水泡茶,冲咖啡,口感将受到影响。怎么处理吹口气就看不见了汤雯说,她们反复做过实验,在水还热的时候,往水面上吹几口气,利用人呼出的二氧化碳,与水面上的物质反应,让碳酸钙等重新溶入水中,这层“白蒙蒙”就会减少甚至消失了。不过,不要在水特别烫的时候吹气,否则可能烫伤脸。此外,吹过气的水,隔一会儿说不定还会有“白蒙蒙”析出。市民还可根据需要,购买专门处理水质的设备,汤雯说,中法供水等都有让水质软化的技术,但一来成本很高,二来软水对人也不见得就好,因此并未采用。据了解,英国2450万个家庭中,有600万个家庭使用滤水壶,这种水壶主要作用就是软化水。现在的烧水的器物用久了,内壁也会形成一层黄白色的粉末,煮一壶淡醋水,或者烧水放点柠檬片,不用专门的化学用品都能祛除,还有在水龙头上安装专门的滤嘴也可以。

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