往年的3月初，碧螺春茶就进入了采摘时节，但苏州受前段时间倒春寒影响，在持续十来天的雨雪天气和用工成本增加的双重作用影响下，今年的碧螺春采摘期向后推迟了半个月左右，预计于3月底开始批量上市，但碧螺春的品质和产量未受影响。

　　今年特级苏州碧螺春价格预计每斤3500元2011年2月23日，碧螺春价格据苏州市价格监测中心监测数据表明，今年的产量和去年基本持平，在150吨左右。除了受天气影响，“用工荒”也波及到了茶园。碧螺春是靠人工采集并炒制的，用工需求很大，东山、金庭的各种植今年不仅在招工上有些吃紧，用工成本也都增加。与之相对应的，今年高档碧螺春的价格也将水涨船高，初今年特级苏州碧螺春价格预计每斤3500元2011年2月23日步估计将比去年上涨10%左右。也就是说，去年售价3200元一斤的特级一等碧螺春，今年预计将卖到3500元/斤。