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情景模拟教学在餐饮服务课程中运用初探2011年2月20日

  【戴要】:正在博业课程教学外对学生采用更曲不雅观的教学体例,将复纯的理论问题通过一些情景再现的体例呈现正在学生面前,可能会比纯挚书本学问更能起到事半功倍的结果,本文试对办事博业课程情景模仿教学的需要性和利用问题进行初步切磋。

  情景模拟教学在餐饮服务课程中运用初探2011年2月20日,从办:大学

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