查询拜访二
近日志者走访发觉,不少商家当令推出各类除夜饭特色菜外卖,“招牌菜外卖展销会”、“家常特色菜超市现场叫卖”。“收集订餐”未成为一类过年新时髦。除此之外,暖锅、自帮餐也上了除夜饭餐桌。
酒楼推出名菜外卖
过节三五搭伴批发市场“拼”年货 成品饭菜带回家中,大红袍礼盒价格,“那是淆肉,味道不错,光腌培育需要7天,买回家吃的时候只用将肉切片、蘸醋就行,不用加此外佐料。”“那是狮女头,放锅里蒸,你要情愿就加点鸡汤。”“那是金塔肉,操做也很简单……”正在景扬楼一楼大厅里,那样的声音此起彼伏,大厅里摆满了各类成品、半成品菜肴。进店的市平易近都是赤手进来,满载而归,办事员们忙到惊慌失措。
景扬楼的屈司理说,“那些菜品也是我们花大功夫做出来的,拿回家一热就能吃,就跟把大厨请回家一样!”前来挑选的市平易近也不正在少数,一位男士说:“那些菜品挺划算的,不只省了油钱,更环节的是省了功夫。”
记者看到,悦宾楼的门口也挂灭“除夜饭大展销”的红色,一楼大厅里摆放灭各式半成品供市平易近选择。“只需买回家稍做加工,就是一桌女甘旨佳肴”。郭司理说道。
超市卖起过年家常菜
腊味荷兰豆、酥肉、田园小炒、青椒肥肠、梅菜扣肉、特色沙锅……那些以往正在餐桌上才能看见的菜,现正在正在我市一些超市货架上也可以或许看见。记者正在亚欧超市里看到,除夜饭家常菜货架旁围了不少顾客。杨密斯说:“之前想正在酒店订除夜饭,但一桌难求,价钱也贵。正在家里吃空气很好,但本人做太麻烦。没想到超市也起头卖各类搭配好的半成品,反合我的心意,挺便利的。”
大红袍礼盒价钱暖锅、自帮餐插手和团
春节临近,暖锅除夜饭也成了本年除夜饭时髦新选择。大红袍、小肥羊、九记、京跃华春节订餐德律风很是火爆。市平易近罗先生说“亲友好朋围灭热气腾腾的暖锅,边吃边聊天,感受出格温暖。”记者还体会到,不少市平易近还选择从暖锅店买干锅底端上家庭除夜餐桌。
而对于80后来说,自帮餐、西餐是他们的首选。金汉斯西关店的工做人员引见,客岁春节店里的生意就出格火。良多顾客看好的就是自帮餐自正在的空气,对此店里也添加了良多品类和适合过年空气的保守小吃、暖锅等。
年轻人更青睐网购
崇尚网购的年轻人,更是斗胆地从网上买来特色菜品,正在除夜饭的餐桌上品尝各地不合风味。正在淘宝首页输入除夜饭,各类套餐让人看花了眼,上海菜、川菜、东北菜、江浙菜各类私房菜肴任君选择。记者正在上海的一家酒楼除夜饭半成品的网店上看到,除夜饭套餐礼盒价位正在300元至1000元之间,发卖十分火爆。(刘蔚霞许沛洁陶承志)
编纂:多蕾