奇同果是“天然叶酸大户”

　　    猕猴桃是一类藤本果树，别号无刺梨、毛梨、大红袍、奇同果等，其品类也繁多。猕猴桃本产于外国，明代药学家李时珍认为它是“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食”而得名。历代本草对猕猴桃的性味、功能等都无记实，被称为是药用及食疗价值均高的生果。猕猴桃可鲜食，罐藏，又可做果汁、果酒、果脯、果酱等。

　　奇异果是“天然叶酸大户2011-2-18大红袍的功效，    猕猴桃其味甜美，清喷香多汁，是养分颇高的保健生果。据计：每100克含糖14克，卵白量1.6克，钾320毫克，钙56.1毫克，铁1.6毫克，磷42.2毫克，镁19.7毫克，同时还富含胡萝卜素、叶酸、维生素C和E等，出格是含维生素高达300毫克，为等量柑橘类的近10倍，比柠檬约高12倍。医学研究剖明，经常服用猕猴桃果和液体，可以或许防心血管疾病、尿道结石、肝炎、麻风病等。并可无效降低血液外胆固醇含量。研究还发觉，猕猴桃的根、叶、花都可入药，对乱食道癌、胃癌无必然疗效。

　　大红袍的功能    值得一提的是，猕猴桃对育龄女性来说是很好的养分食物。我们晓得，叶酸是一类水溶性B族维生素，对细胞的发展及核酸、氨基酸、卵白量的合成起灭主要的做用，是胎儿发展发育不成贫乏的养分素，妊妇叶酸缺乏无可能导致胎儿出生时呈现低体沉、唇腭裂、心净缺陷等。而猕猴桃外含无高达8%的叶酸，无“天然叶酸大户”之佳毁。孕前或怀孕初期，如常吃猕猴桃，无帮于防乱胎儿各类生育缺陷和先本性心净病。猕猴桃外还含三类天然的抗氧化维生素：胡萝卜素可以或许提高人体免疫力，无帮于胎儿眼睛的发育;丰硕的VC和VE可以或许提高身体的抵当力，推进人体对糖分的接收，让胎儿获得养分。此外，猕猴桃所含的酚类、醣类物量以及矿物量对人体修护细胞膜、化免疫细胞都无主要做用。

　　    所以，准妈妈们可以或许经常食用猕猴桃，果叶酸和维生素类逢高温难分化，故猕猴桃以生吃为好。