茶叶富含卵白量、脂肪、糖、维生素以及矿物量等养分成分，是一类天然的保健饮料，其外所含的茶多酚、咖啡碱、单宁、茶色素等，又具无多类药理做用。若是用保温杯泡茶，茶叶长时间浸泡于高温水外，就像温火煎煮一样，茶多酚、单宁等物量会大量浸出，使茶水颜色浓沉、无苦涩味。同时，因为不竭连结很高的水温，茶外的芬芳油会很快大量挥发，鞣酸、茶碱大量渗出，那样不只降低了茶叶的养分价值，削减了茶喷香，还使无害物量添加。此外，维生素C等养分物量正在水用保温杯泡茶会让营养流失？(图温跨越80℃时就会被，长时间高温浸泡会使其丧掉过多，从而降低了茶的保健保温杯泡茶功能。

　　用保温杯泡茶会让营养流失？(图，别的，还无些人用珐琅茶具泡茶，那也是不妥的。珐琅茶具用久了容难发生磨损，使铁皮显露，金属成分会随灭茶而消融，使茶水色泽发黄并获得本味，并且，珐琅茶具散热、传热快，茶喷香也难分发。果此，不宜用保温杯和珐琅茶具泡茶，若是想喝热茶，可以或许用紫砂壶或陶瓷茶具冲泡，茶泡好了当前，再倒入保温杯外。（练习编纂：刘小玲）