而以“高档铁专家”为企业定位的裕园茶业也于2009年开始试水多茶种经营，目前以铁为主营，同时还推出大红袍、金银骏眉、西湖龙井及正山小种。裕园茶业品牌发展部经理陈福友告诉记者，随着裕园在省外市场开拓的速度越来越快，客户需求更为多样化，多茶种经营正是市场需求的策略，同时有效地扩大了销量和客户群。目前，铁依然占据企业销量的最大部分，而四个茶种中销量最好的为大红袍和金银骏眉。在其他茶种的合作商选择上，裕园都寻找茶种产地有实力有资质的厂家，确保旗下产品的品质。

　　八马茶业加盟从单一茶种到全茶系

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　　茶叶消费多样化

　　随着茶叶市场的发展，不少原先以铁为专业的茶企逐渐介入多茶种经营，把越来越多的茶种纳入品牌的麾下，更有茶企提出了“三全一零”茶叶营销新模式，其中的“三全”之一就是全茶系经营。经营方式从单一茶种到多茶种，再到全茶系……不管是采用何种模式，我们看到的是茶叶市场的发展越来越成熟，茶企的品牌运营思和企业规划更为明晰。

　　茶艺小姐在展示其所在公司推出的各茶种饮品

　　市场趋势

　　著名品牌茶企八马茶业早在七八年前就开始多茶种经营的模式，目前，除铁之外，八马茶业旗下产品还包括大红袍、金骏眉、龙井、普洱、花茶等十余种茶种。八马茶业副总经理林荣溪表示，以直营和连锁为主要业态的企业，并非只面对铁传统销区，而是将全国都纳入市场范围，在这种情况下，产品线的丰富非常必要。同时，茶叶消费多样化也使产品多样化成为茶企发展的必然。目前，八马遍布全国各地的加盟店采用的是以铁为主，多茶种兼备的产品配备模式。

　　经营品类

　　同时，茶叶消费的地域特征逐渐淡化，在铁被众多地区消费者接受的同时，铁的传统销区也以更广阔的胸怀接纳着外来茶种。从泉州市场来看，铁依然占据主导地位，而众多茶种进入泉州茶叶消费的阵营，包括红茶、绿茶、黑茶在内的众多茶种在泉州都有不错的销量。

　　近年来，人们的生活水平显著提高，生活方式也出现了明显的变化，表现在茶叶市场上，我们发现，茶叶的消费越来越向方便、健康、经济、多样化的方向发展。常规茶仍是主要的消费对象，而符合饮料发展潮流的新兴茶叶饮料品种如袋泡茶、液态茶饮料、速溶茶、保健茶等，已经被广大消费者接受。茶饮料、速溶茶等茶叶深加工产品的发展，彻底改变了茶叶的传统消费方式，使饮茶不再受传统冲泡法的条件；在口味上，也使消费者有了更多的选择，扩大了消费群体，消费量得以增加。