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本地消化不到1/3,株洲茶去了哪里?
株洲网讯(株洲晚报见习记者实习生曹稳)8月中旬,炎陵县大院农场归龙窝茶园高山乌龙茶在第九届“中茶杯”全国名优茶评比活动中(第一阶段)被评为一等。
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“真正在株洲本地市场消化的最多40吨,仅占总量的一成。”茶陵洣江茶业有限公司总经理柏承国说。他所在的公司拥有省内自种面积最大的茶园。他告诉记者,目前占地约2400亩的洣江茶业公司年产茶400多吨,其中300多吨通过省茶叶公司出口到国外市场,其余的主要销往长株潭地区及、上海、江苏等地。
树品牌、打基础,“株洲茶”等待突围
“株洲不是也产茶吗?”家住芦淞区的唐礼疑惑地说,原本打算给广州的同事捎些株洲特产,但她跑了多家茶叶店,没发现本地茶的踪影。
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芦淞区沿港的杨氏茗茶店内,出现了同样的情况。该店茶叶售价为200-3000元/斤。“价高价低,都有较好的消费群,卖得最好的是信阳毛尖和信阳红茶。”店主杨帆说:“株洲茶名气不大,顾客一般进门就问外地的名茶。”
铁观音是绿茶吗字体:小
如果推出“神农福茶”系列,主推的茶会是什么呢?贺湘平说,目前,市农业及茶协等部门已经在市内进行定点试验,随后将组织专业人员进行鉴定和改进,最终确定主推茶类,“考虑到气候和土壤等自然,很有可能是绿茶和红茶”。
除了福建、河南、江苏等地的茶受欢迎,省内的君山银针、安化黑茶、洞庭碧螺春等茶也是市民偏爱的对象。至于株洲本地的神农剑绿茶、神农铁、洣江碧螺春、炎帝养生茶,多数受访市民表示“没听说过”。
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这是炎陵茶叶第三次获得类似项。在质量屡获行业肯定的同时,本地茶在本地的消费市场,却名气一般,不如福建铁、岳阳君山银针等品牌。“有质无名”的株洲茶叶,该如何走出个名堂?
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柏承国等茶商则对茶叶种植予以政策支持。“目前株洲茶产业发展较弱,农民种茶的利润空间不大,积极性不高,规模难以跟上,如果给予部分经济和技术支持,将有效调动茶农积极性。”他说,对比省内其他地市,株洲的茶叶种植面积相对较小,天然的优势未得到充分利用。
中南食品批发市场是城区最大的茶叶供货地,位于该市场的“开云茶叶产地批发部”日常销售的茶叶有20余种,均来自外省。店主说:“茶叶基本上是福建和江浙一带的,有铁、红茶、绿茶等,本地茶基本上没什么人问,也就没进货了。”
至于背后的原因,贺湘平进行了分析:除了缺少核心品牌,茶叶生产规模小也是重要原因。“以此次得的炎陵高山乌龙茶,及此前获得类似荣誉的神农铁为例,质量绝对好,但产量跟不上,年产量分别只有7.5吨和4吨。”炎陵县神农生态茶叶公司负责人龙辉平说。
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来自市茶叶协会的数据进一步验证了本地茶在本地没有影响力的说法。“株洲一年的茶叶销售额在1亿元以上,真正由本市消化的不到1/3。一般销往外省和国外。”市茶叶协会会长贺湘平说。
贺湘平说,目前株洲茶叶销售仍是老渠道,一是各县本地消化,二是销往东北地区,如攸县的茉莉花茶,多年来大多运往辽宁等省。“在外面名气也不是很大,只是湖南作为中部地区主要产茶地,北部省份大多来此收购”。
首先是要利用各种渠道打造一个品牌。市委市及市茶协的定位是“神农福茶”这个品牌。“还是要亮出炎帝文化的名片,这是株洲得天独厚的优势,如果光从具体的茶种来看,黄茶、黑茶、青茶等均有具体的地域品牌,如福建的铁等历史渊源深厚,在消费者心中有较深的印象,且在种植、加工等技术上也有优势,这是本地茶短时期内不能超越的”。
株洲喝茶的人不少,全市2000多家茶馆可以佐证。株洲茶文化源远流长,是“茶祖”炎帝的陵寝所在地,全国唯一以“茶”命名的县也在这里。在有文化底蕴、有质量、有消费群的背景下,株洲茶叶要如何打开本地市场呢?对于这个问题,贺湘平和柏承国的意见基本一致。