支云不仅迷安溪铁的香味，更迷安溪茶艺。她说，年安溪铁神州行走进济南，她观看了安溪茶艺表演，安溪铁“纯、雅、礼、和”的柔美让她叹为观止。后来，她找安溪茶商学习茶艺，从此上安溪铁及其茶艺。

　　安溪铁 泉城“赢”-铁观音茶属于绿茶吗，“之前不怎么喝茶，年第一次喝了安溪铁，那别有风味的天然、回甘、醇厚，印象太深了，从那以后，我的生活基本离不开铁”，家住济南槐荫区的小姑娘支云，就是个不折不扣的安溪铁迷。她不但自己喝铁，还跟家人、朋友一起分享。

　　在安溪铁出现之前，济南多喝茉莉花茶。安溪铁清新爽口的自然花香，当地人一喝就“上瘾”。特别是年安溪铁神州行活动举办以来，济南涌现出众多安溪铁的铁杆爱好者。年，安溪铁在济南的销量达到吨，与茉莉花茶、日照绿茶一起，三分济南茶叶市场。

　　像支云这样铁的人，在济南数不胜数。济南舜和国际酒店大堂副总经理毕文博告诉记者，济南各大酒店的大堂吧，铁点击率位列前茅。他的朋友圈都是安溪铁迷，朋友相聚，铁是必不可少的话题。他们平常也学安溪人斗茶，以拥有最好的安溪铁为荣。

　　铁观音茶属于绿茶吗支云边表演边介绍，“咱铁就得盖瓯冲泡，才能泡出她的香味韵来。看到街坊邻居用大杯泡铁，我就会纠正他们。泡法不对，茶叶品质挥发不出安溪铁 泉城“赢”-铁观音茶属于绿茶吗来，浪费了铁这么好的东西”。一句“咱铁”，俨然一位安溪铁故人。支云说，济南好多茶客非常看重安溪铁的保健养生功效，他们常说：“安溪铁是半发酵茶，对胃好，一年四季都能喝，是其它茶类所不具备的。”

　　红盖画舫游泉城，细品香茗入梦乡。有关人士分析，济南有泉，而安溪有茶，自古就有好茶配好泉的说法。安溪县委、县对茶产业高度重视，广大茶农、茶商对茶叶精心，各地爱茶人士对安溪铁、热爱和推广，安溪铁在济南消费市场的“雪球”势必越滚越大。

　　“年我来济南卖茶，当我向客户推销铁时，他们不知道什么是铁，不相信它能喝。而现在，很多济南老百姓的生活离不开铁，”茶叶学会、济南市茶业协会常务副会长周建能说，当时济南人对铁基本上属于一无所知。