采访中，王贵卿告诉记者，不仅在厦门，在广东、山东、等地的大型茶叶市场，大红袍专卖店也如雨后春笋般的不断出现。

　　今年异常红火的大红袍市场背后，究竟隐藏着怎样不为人知的秘密和隐患？从今年的节目中，我们可以发现端倪。几年前，普洱茶暴涨暴跌直至崩盘的深刻教训告诉我们，狂炒并不能给一个产业带来真正的繁荣。尽管热钱可以控制上游的茶园，可以控制生产企业，甚至能掌控销售链条，制造旺销的，但我们不能忘了，茶叶终究是要拿来喝的，它就是一种大众饮料而已。只要消费者回归，爆炒之后的价格回归是逃不掉的宿命。业内人士告诉我们，国内的茶叶消费量正常情况下每年也就是增长15％至20％，而茶叶价格增长每年也不会超过8％。如果投资者真正了解这些信息，真正尊重市场的价值规律，就不会掉进炒作的陷阱，成为替炒家接棒的冤大头。

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　　在武夷山，记者见到了一个在当地小有名气的茶农——吴燕。作为首批国家级非物质文化遗产武夷岩茶（大红袍）制作技艺的传承人，吴燕家从祖父那一辈起就在制作武夷岩茶。对于今年大红袍价格的暴涨，做了二十多茶叶的吴燕也感觉有些吃惊。

　　种种迹象表明，前两年的普洱茶炒作现象，似乎正在大红袍市场重新上演。

　　武夷岩茶大红袍礼盒茶酒翡翠成投资新贵 天价大红袍售十万一斤，在厦门街头，每走几步就能见到一家茶店，几乎每家茶店都把标有“大红袍”字样的招牌挂在店外最醒目的地方，“大红袍专家”、“印象大红袍”、“大红袍会所”，一个个让人眼花缭乱的招牌，无一不在标明自己“正”的身份。记者走进了一家名为“大红袍专家”的茶店。

　　记者发现，武夷山核心景区的大红袍价格最贵的也不过1200元一斤，更多的则是每斤300到500元之间，那在厦门市场上的那些大红袍价格为什么那么高呢？

　　武夷岩茶大红袍礼盒王贵卿：从去年5、6月份以后就大红袍店一下子开起来。特别是六月份以后，一部分游资进去，他们一个是不懂茶，他们跟炒房地产那个炒作办法，去了以后不管好坏，先买，买了以后包装，弄个大礼盒，弄个锡罐，弄个名字响当当的，什么“皇冠大红袍”、“钻石大红袍”。这一下子把这个价格炒上去了。

　　吴燕告诉记者，武夷岩茶一般在每年五月份开采，茶青在采摘之后，要经过摇青、发酵、焙干等等反复多道工序制成毛茶，而毛茶的质量则是决定精制茶质量、价格的关键因素。

　　吴燕：没想到会那么贵，没想到，一直过一天一个价，过一天一个价，这样子，从毛茶出来的时候，茶农茶做出来的时候，就是一直涨。

　　厦门市茶叶协会的统计数武夷岩茶大红袍礼盒茶酒翡翠成投资新贵 天价大红袍售十万一斤据显示，2009年5月至今，短短一年多时间内，厦门市新开的大红袍加盟店和专卖店数量达到了500多家。

　　作为武夷茶传统集散地，福建厦门的茶叶市场历来被视为大红袍行情的晴雨表。据厦门市茶叶协会统计，从去年到今年年初，仅厦门一个地方新增的大红袍专销店就达到五六百家，大红袍的市价更翻了两三倍。是什么原因让大红袍一炮走红呢？

　　为了进一步了解大红袍市场的真实状况，记者跟随厦门市茶叶协会的工作人员做了一次调查。在一家经营大红袍的茶行，老板告诉记者，自己的店面是今年4月份才开张的，光装修就花了近200万元，但几个月来一直处于亏损状态。

　　销售人员：对，十万一斤的，就是有限量版的那种，只有我们就是说VIP客户才可以订购。

　　福建武夷山产的大红袍无疑是今年最火热的一个茶叶品种，一斤的市价动则成千上万元，就连原料的价格都比往年暴涨了上十倍。可面对从未有过的火爆行情，厦门市茶叶协会会长王贵卿却忧心忡忡，他最担心的是，今天的大红袍会不会重蹈两年前普洱茶的覆辙？

　　当普洱茶的泡沫越吹越大的时候，破灭的也越来越近。2007年下半年起，普洱茶价格掉头下挫，到2008年下半年，普洱茶毛茶从每吨六万多元，猛跌至每吨一万多元。半数以上的普洱茶生产企业停产，众多茶叶经销商退出经营。而普洱茶价格暴跌之后，最大的群体就是云南省的数十万茶农。

　　记者：这个是多少钱一斤？

　　吴燕：陆陆续续就很多人去收购，做房地产的，有做旅游的，旅游开发的，有的是做别的，反正他手头有点钱他都去买点茶，原来没做茶的也做，整个武夷山都在做茶了。

　　为了防止大红袍重蹈普洱茶崩盘的覆辙，2010年5月起，厦门市茶叶协会先后通过福建、广东等地的十余家发出呼吁，提醒茶商要经营、消费者要购买。与此同时，面对产区收购价疯涨的状况，厦茶、御上茗等一批大型茶企平价抛售库存大红袍，确保终端市场的价格稳定。

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　　这位店主坦承，自己以前从未接触过茶叶这一行，因为听说今年大红袍的价格看涨，也希望能赶上这波行情赚上一笔。但她没料到，有着同样想法的却大有人在。

　　吴燕：我们的感觉是，这种现象不可能持续的，如果持续下去，那价钱很高了，消费者要喝一斤茶，要掏出比原来多一倍一倍的价钱，翻番，不可持续，谁喝得起这个茶。

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　　吴燕给我们算了一笔账，五斤茶青才能制成一斤毛茶，而一般两斤毛茶能制成一斤精制茶，也就是说一斤普通的大红袍，需要十斤以上的茶青才能做出来。而在今年春季，原来只卖几元钱一斤的茶青，最高峰时竟然被炒到了几十元甚至上百元一斤！

　　尽管目前大红袍市场看上去相当火爆，但王贵卿告诉记者，其实2009年以前，很少有人真正了解大红袍和武夷岩茶。而受金融危机影响，武夷岩茶产区甚至出现过茶农砍掉茶树改种板栗的情况。当时厦门经营大红袍的茶店也不过两、三家。但在2009年，这种情况突然发生了变化。

　　这些动辄几千甚至上万元一斤的大红袍，销究竟如何呢？销售人员并没有回答记者的疑问。

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　　王贵卿：都是假的都是大红袍遍地市场，本来不是大红袍，也做成大红袍，那些外行的他是不懂的。我现在是最怕的是，把这个产业给毁掉，你懂不懂？

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　　销售人员：这种是1200元一斤，这种是8000元的。

　　厦门某茶店老板：我们卖的茶叶，不够我们的费用，一个月房租、水电差不多将近3万块钱。但是销售是，卖（茶叶）都卖不到3万块钱。

　　在武夷山记者看到，大大小小的茶店和茶厂遍地开花，一家挨着一家。当地人告诉我们，以前武夷山全市只有200多家茶厂，但到今年，这个数字已经超过了1500家。

　　记者：十万的？

　　吴燕的担忧很快变成了现实，由于岩茶价格过快上涨，很多茶厂不敢轻易出手进行收购。

　　满地都是大红袍专卖店，可王贵卿却告诉记者真正的大红袍很少。

　　销售人员告诉记者，他们的大红袍主要定位于高端客户，因而价格也是高端的价格。

　　王贵卿，厦门茶叶协会会长，同时也是老字号的大红袍加工贸易商——厦门茶叶进出口有限公司的总经理。成立于1954年的厦茶公司，多年来一直占据着70%以上的大红袍市场份额。王贵卿告诉记者，目前厦门大红袍市场“有价无市”的状况，早在他的意料之中。

　　王贵卿：大红袍的价格基本稳定在这个水平，然后根据经济的发展，人民生活水平的提高，或大红袍工艺的，逐步提升它的价格，使消费者能够接受。有这个价格，货真价实，然后逐步可持续发展。

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　　销售人员：我们还在做一款十万的。

　　经过记者这番调查，记者对目前大红袍市场究竟有多混乱已经有了一个比较直观的感受。更让专业人士的是，就当大红袍价格被各游资爆炒的同时，正版大红袍屡屡到盗版大红袍的狙击，这不仅带来了商业利益上的损失，最终还会伤及大红袍这块金字招牌，给产业发展埋下一颗定时。爆炒毁掉一个茶叶品种的声誉，在这方面并不缺少惨重的教训。

　　王贵卿：原来的茶青高的时候卖到几十块钱一斤，现在茶青几毛钱一斤，比草都便宜，所以现在茶农现在更惨现在，这个事情是这样。所以这个事情对我这个刺激也常大的。

　　广东省文化学会茶文化研究专业委员会副会长黄建璋：（厂家）跟商家有一个包销的协议，（押金）据听说是从一百万到两三百万，甚至翻到去年给他们的押金，据听说达到一千万。

　　2003年起，产自云南的普洱茶价格开始一走高，短短几年时间里，价格疯涨了十几倍甚至几十倍。而普洱茶价格一飙升的幕后推手，则是金融资本的介入。经销商在资本的操控下，通过向普洱茶的生产厂家交纳押金，来取得市场上对某种产品的垄断地位，而这种押金的数目也大得惊人。

　　在随后的走访中记者发现，大部分厦门茶店里的大红袍价格都在千元以上，但进店看茶、买茶的顾客却是寥寥无几。

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　　平：我们认为这种（炒作）应该是一个短期的现象，不可能长期的。

　　我们可以看到这样的一个操作流程：以市场上一件30公斤出厂价为4800元的普洱茶为例，一级经销商用重金取得经销权以后，在市场上只放出20%的量，造成这种产品紧缺的气氛，然后又以高价进行回收，以抬高其价格，然后再将其全部抛出，经过二级经销商不断的重复炒作，最后将价格抬到了23000元，而这时在23000元高位上接手的许多散户，则被牢牢的套住。