据介绍，4月2日杭州举行的2011年首场西湖龙井茶拍卖会上，标的物为4号和6号的明前西湖龙井新茶每斤被拍出了3.2万元和3.1万元的高价。此次委托拍卖的茶叶包括贡牌、狮牌、御牌、山地、福海堂、卢正浩等西湖龙井中知名的六大品牌，每个品牌各拿出1.25-2.5公斤的明前特级西湖龙井参拍。最终天津海雅实业公司、杭州湖畔居茶楼、杭州青藤茶馆、健康茶楼等竞得拍品，品牌成交最高均价3.2万元/500克。在10年前，首批西湖龙井每斤约700元，10年间西湖龙井“头茶”大涨40多倍。四大标准选出好茶

　　正在杭州等地采茶的天津御品轩茶超市董事长张津生在接受记者电话采访时说，杭州十来度的气温甚至比天津感觉还冷，低温使新一季春茶上市时间比往年延迟了10天左右。因为低温推迟了开采，清明前的采摘时段减少，因此影响了明前西湖龙井的产量。除西湖龙井外，安徽地区也因为低温而影响了绿茶的开采时间，目前安徽绿茶六安瓜片、太平猴魁、黄山毛峰等名茶在天津上市的时间都比往年有不同程度的推迟。

　　清亮的茶汤，清雅的芳香，清绿的茶叶，芽叶成朵。静观绿茶新一季春茶抢鲜上市_御牌西湖龙井茶汤徐徐展色，逐渐由浅入深的变化是一种享受，更是一种境界。大抵没有人可以抵挡绿茶的魅力，爱茶之人更是如此。今年的第一茬春茶也赶在3月底上市了。首批到津的头茬西湖龙井即便标出了每斤7200元的高价，还是在一天之内就被抢购一空，西湖龙井“头茶”的魅力可见一斑。记者从天津部分茶叶经销商处了解到，新一季春茶的价格相比去年同期有所上涨，明前西湖龙井价格涨幅为15%-20%左右。4月10日以后，核心产区的西湖龙井将大规模上市，届时价格将回落到每斤1800元左右的水平。

　　据介绍，整个冬天杭州出现少见的低温，不但推迟了西湖龙井新茶的上市时间，而且高端明前茶的产量很少，但品质上佳。今年雪后的低温很好地提升了茶叶的品质。冬天积雪低温不但可以病虫害，雪水还可以让茶树喝足水分，明显提高茶叶质量。和去年霜冻冻坏不少明前茶相比，今年气温虽低却比较平稳，不太会出现冻害导致减产。3万多元一斤西湖龙井“头茶”越来越贵

　　韩国庆表示，尽管3万元一斤的西湖龙井只是个例，但“明前茶”的奢侈品特性已经在近两年显示出来。他认为，挑选具有奢侈品特性的好茶叶要有四大标准：首先是要选名牌茶，人们一般都是说茶叶的品种，比如西湖龙井、碧螺春等，其实每个品种的茶叶都有很多不同厂家的品牌，西湖龙井就有贡牌、狮牌、御牌等品牌，名牌大厂生产的茶叶，从原料到加工工艺以及卫生安全等方方面面都是普通小厂无法企及的，拿海雅茶园经营的贡牌西湖龙井来说，其原料都是与西湖龙井的核心产区签约的，了原料的稳定性；其次，茶叶产地要选正的，比如龙井茶就要选西湖龙井，浙江其他地区的龙井就要比西湖龙井低一个档次；第三，选茶要选精品，清明前的龙井之所以价格高，除了物以稀为贵，另一方面就是很精致。普通西湖龙井4—5斤鲜叶产1斤成品茶，叶片较大，而特级的明前西湖龙井则一芽一叶，需要8—10斤产1斤茶，品质自然不可同日而语；第四，要选珍稀品种的茶叶，比如福建乌龙茶极品的大红袍，西湖龙井御茶园内的十八棵御茶极品。

　　御牌西湖龙井明前西湖龙井的低产量，直接推高了今年的市场价格。3月25日，西湖龙井开茶节在杭州举行，转天10斤头茬西湖龙井就在天津开卖，海雅茶园董事长韩国庆表示，新一季春茶的价格有所上涨，去年卖6000元的西湖龙井，今年同品级的要卖7200元。4月10日以后，核心产区的西湖龙井将大规模上市，届时价格将回落到每斤1800元左右的水平。

　　新一季春茶抢鲜上市_御牌西湖龙井，新茶推迟上市但品质上佳