茶业人才的摇篮
于是,陈升河找到了普洱六大茶山之首班章的原产地勐海县老班章村,并与老班章村签订了关于老班章普洱茶统购统销的合作协议,共同打造“老班章”普洱茶品牌。时至今日,老班章村民仍沿用传统古法人工养护古茶树、手工采摘鲜叶、土法炒制茶青,老班章普洱茶也是云南省境内少有的最原始的原生态茶产地。“老班章”成为了普洱茶中的高价品,陈升茶厂也因“老班章”而在茶界打响名号,与“老班章”一起在业内获得认同的还有陈升河“做高品质茶叶”的。
1985年,已经入茶叶行业十年的陈升河来到了深圳,在中茶驻深圳办事处负责人的推荐下,他第一次接触到了普洱茶。“那个时候喝普洱茶的人都是老人。”陈升河谈起最初接触普洱茶是因为、一些老年客商比较钟情于普洱茶,因此在生产、经营铁、乌龙茶等茶类的同时,陈升河还广泛涉足其他茶类,尤其是摸索普洱茶的拼配和发酵技术,当广东市场很多人对普洱茶一无所知的时候,陈升河早已学会了普洱茶的拼配和发酵技术,并发现了普洱茶的独特魅力。虽然吴远之重组勐海茶厂后,勐海茶厂出品的“大益”普洱茶卖到了广东市场,但广东人完全接受口味特殊的普洱茶还是在2003年左右。对茶叶已经的陈升河抓住了普洱茶热这个时机,打响了自己在广东普洱茶市场的名气,也让陈升河找到了自己后半生都将为之付出的事业——开拓普洱茶市场。
普洱茶品牌群雄逐鹿-生活新报网,国营老茶厂
不到十年的时间,普洱茶就有了广泛的知名度,在广东市场形成了与龙井、铁三分天下的格局,此时的陈升河也就萌发了到普洱茶的原产地云南做好茶的念头。
与很多商人一样,在2007年普洱茶市场最被人看好之时,勐海陈升茶厂董事长陈升河来到勐海,并下决心就从这个地方开始自己的“茶”。随后很多人血本无归,但陈升河却逆势而上。
如果说易武的茶业壮是一部民间资本的财富史诗,那么以新六大茶山为代表的勐海茶产业的发展历程则是一部力量和民间智慧共同写就的财富巨著。
并不是每一个茶商都能熬过2007年之后的普洱茶退潮期,也不是每一个幸免于难的茶商都抓住了机遇,但陈升河可以算作一个。
市场庞大
在解放后的很长时间里,国有大茶厂占据了中国大半的普洱茶市场。而随着国家政策的放开,从这些国有大茶厂成长起来的一批茶业人才,逐渐创办了属于自己的企业。如今他们创造出了包括“大益”、“大渡岗”、“八角亭&#普洱茶品牌8221;、“七南”、“昌泰”等一批驰名商标,勾画出一幅著名普洱茶品牌群雄逐鹿的普洱财富版图。
从2006年开始,普洱茶的过度炒作已经让普洱茶失去了本来的面目,他意识到,在这样的市场状况下,如今真正要做的,恰恰是如何做出一饼好的普洱茶。“心态决定一切”。陈升河为什么能够在普洱茶市场价格暴涨的时代进入普洱茶业,而又能够历经“快涨快落”而不其根本,究其原因,陈升河认为作为一个茶人要有做好茶的平和心态。陈升河表示,从投资建厂到现在慢慢打开市场、形成了一定的知名度,对于一个投入比重较大的企业来说,没有亏损已经是盈利了。而面对着目前的行业暖迹,陈升河也有着自己的打算:“还是要以品质取胜,希望能够从‘陈升号’里做出云南普洱的风格。”首席记者冯兴杰记者闵楠实习生王江楠
对于西双版纳的很多茶企来说,“大益”品牌的诞生地勐海茶厂不仅是一个行业的标兵,更是这个地区茶业人才的摇篮。和勐海茶厂扮演着类似角色的,还有国营大渡岗茶场、黎明茶厂等老牌茶厂。从这些昔日的国营老茶厂中,走出了如今的昌泰茶业董事长陈世怀、六大茶山茶业董事长阮殿蓉、王霞茶业董事长王霞、古茶山茶业董事长李正行这样一批行业领军者,而这些企业的改制也成就了如今勐海南春茶厂老板彭峰这样一批茶人的财富梦。
和陈世怀类似,当年从国营茶厂中走出来的阮殿蓉、王霞等人,也成为了如今云南普洱茶行业的领军人物。
传统工艺和新技术互相依存
虽然茶叶长期在国家统购统销的安排产销售,而勐海茶厂也带有明显的国有企业烙印,但是并未影响到当地大大小小的茶企的和发展,在1990年初,国家对于私人建厂经营茶叶有所放宽,这一政策的松动对彭峰和很多勐海当地的茶商来说无疑是个鼓励的信号。也就是在这时,彭峰得以有机会进入了勐海县勐阿乡乡镇企业初制所担任负责人,“初制所进行简单的茶原料加工,然后又将初加工的茶叶卖给勐海茶厂。”虽然对从事茶叶生产加工已经“基本放开”,但是由于茶税很高,很多地方企业都不做销售,只是简单地从事初级加工,产品制作销售也基本由茶业巨子勐海茶厂来完成。而这时的彭峰由于善于经营管理,短时间就使得自己手下的初制所积累了一定资金,在勐阿镇被称作“彭百万”,并且小有名气。
在勐海县创办了自己的企业的彭峰虽然没有在勐海茶厂工作过,但创办企业却也与勐海茶厂有着千丝万缕的联系。
“现在想要有大的发展,已经不是一笔资金可以解决得了的。”面对庞大的普洱茶市场,彭峰也有着“大益”一般的野心,他认为,传统茶企走品牌化道、寻求更强大的支持是他未来需要考虑的,“可以和拥有强大销售渠道的大企业联姻合作,也可以选择走一条更艰辛的,自己开创品牌,普洱茶品牌群雄逐鹿-生活新报网但是无论走哪条,普洱茶市场都不会消失,传统工艺也不会消失。”对于传统普洱茶工艺和新技术的市场博弈,彭峰表示,普洱茶新技术并不是“走捷径”,而是对传统的提升,是传统可以依托的突破瓶颈的创新技术,二者相辅相成,互相依存和带动市场。
上世纪90年代末,如今六大茶山茶业有限公司董事长阮殿蓉出任勐海茶厂厂长,开始为勐海茶厂追讨债务,同时也积极对勐海茶厂展开营销宣传,为茶厂争取到了一段休养生息的日子。在2000年的国有企业改制潮中,勐海茶厂的债务问题清算让彭峰拿到了原属于勐海茶厂的原料生产地之一的南郎河茶厂。“瘦死的骆驼比马大”,拿到南郎河茶厂,对于彭峰来说无疑是注入了新的血液,茶厂生产规模上了一个新的台阶,此时他将南郎河茶厂正式更名为勐海县南春茶厂。也就是从这个时候起,高昂的茶税取消了,市场对普洱茶更为认可,价格开始逐年走高,看到有巨大利润的茶企已经不再满足将自己的初加工产品转手卖给勐海茶厂,更多的企业开始改变策略,开拓渠道走自己的发展之。
逆势而上
勐海南春茶厂厂长彭峰供图
2008年、2009年的普洱茶市场只能用“惨淡”来形容,广东等终端消费市场处于瘫痪状态,包括勐海茶厂在内的大大小小的茶厂都在苦熬着日子,茶农收入锐减,采茶积极性不高,不少茶厂采取了低价销售的策略,能走多少货就走多少货。然而彭峰却在这时做了一个决定:“保持茶价的稳定,用心做好品质,熬上三年。”彭峰为员工传授自己的熟茶发酵技术,研发新的加工工艺,在2009年时,虽然终端市场还处在十分低迷的状态,但生产量和加工量已在增加,市场开始有复苏迹象。此时彭峰的南春茶厂已经成长为一个总资产达2千多万、拥有“南春茶”品牌和销售网络的综合茶企。
初加工厂走自己的发展之
1996年春茶季节,陈世怀结识了三合茶社的创办者张忠先生之子张艺林。此时,始创于公元1906年的恒丰源号已经停产多年。两人决定联合办厂,扩大三合茶社的生产规模,现在的昌泰茶业集团的前身在西双版纳景洪市诞生。之后,创办不到7年,昌泰的注册资金就达5000万,固定资产总值已经接近9000万,营业收入过亿。如今,陈世怀带领的昌泰已经成为云南最大的民营茶叶企业之一。
陈升茶厂做高品质茶叶
至今,每一位经历过2007年普洱茶价格泡沫的茶商,提起当年都显得心有余悸,普洱茶“”破灭后,勐海一地仅有30%的茶厂存活下来,陈升茶厂、南春茶厂都在其中。
利润巨大
古六大茶山新六大茶山示意图配图
1980年的冬天,陈世怀带着他的18个农民兄弟离开了老家。在经历了4年的打工生涯后,陈世怀受到了原国营大渡岗农场厂长周世文的青睐,破例成为了农场建筑队施工技术员,以这样一种方式开始了自己和茶企的。在随后的时间内,陈世怀先后担任了营销部主任和供销科长,在新的工作岗位上依然有出色的表现,并成功积累到了自己涉足茶业的资本。