夏盛相是温州泰顺人,在苏州市茶叶市场卖茶已有17年,昨天他的茶叶店获“温州早茶专卖店”授牌。夏盛相告诉记者,“三杯香”是最早进入苏州市场的温州早茶,因香气浓郁、经泡而受到消费者的青睐,然而多年来价格一直上不去。他店里的“三杯香”一般只能卖几十元/500克,最高也不过150元/500克,而在温州,“三杯香”最高能卖一二千元/500克。“与动辄上千元/500克的龙井、碧螺春相比,市场对温州早茶的品牌认知度还很有限。”
洞庭山碧螺春尽管历史悠久、炒制技艺独特,但茶叶规模并不大,主要针对中、高端客户群,走精品化线,因此,以批发为主的温州早茶无法撼动碧螺春在茶客心中的地位。
苏州茶叶批发市场赶早
温州早茶上门叫板碧螺春
整合8种早茶抱团打品牌
春茶2月就能开采上市,有“浙江茶叶第一早”之称,温州茶叶因此也被称作“温州早茶”。昨天,温州早茶首次“抱团”来苏推介,分别为苏州市茶叶市场的12店授牌“温州早茶专卖店”,当地茶业产区还与苏州经销商签订了产销对接协议。温州市农业局相关负责人王友松表示,温州早茶自此将整合8个品种的茶叶,以统一的形象出现在茶叶市场,扩大品牌影响力。这样的上门“叫板”会给苏州本地茶叶带来怎样的挑战?
价格上不去,市场认知度有限
温州地处东南沿海,纬度低,在苏州茶叶批发市场温州早茶上门叫板碧螺春每年春节前后的二三月份气温回暖较早,因此春茶采摘期特别早。另外,温州各地都有着丰富的特早生茶树品种资源,如永嘉乌牛早、瑞安清明早、瓯海黄叶早等。
苏州茶叶批发市场温州早茶上门叫板碧螺春,品质
温州茶叶历史悠久,相传东晋永和年间,雁荡山就开始种植茶叶,至今已有1600多年历史。后来的《唐书·食货志》、《永嘉图经》中都有茶叶种植的记载。如今,种茶、炒茶已成为温州传统特色产业,当地共有茶园面积25.56万亩,茶农5万户,茶叶生产、经营实体400多家。2009年,温州茶叶总产量5380吨,总产值5.58亿元。
据介绍,目前市面上的温州早茶主要有8个品种,分别是苍南翠龙茶、雁荡毛峰、乌牛早、三杯香、平阳早香、刘基贡茶、黄叶早、清明早。“8个品种的早茶名气不小,但一直停留在‘口’,对外宣传力度不大;大部分温州茶商‘各自为政’,很难形成合力”,王友松告诉记者,此次来苏推介就是想将8个品种的茶叶整合成一个统一的群体品牌——温州早茶,同时将在苏经营的温州茶商联合起来,共同扩大温州早茶的品牌知名度。