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武夷大红袍的选购与保存,

  武夷大红袍的选购与保存,,大红袍色呈黑红,比铁色重,外形条索肥壮、紧结、匀整、带扭曲条形,俗称“蜻蜓头”;叶背起蛙皮状沙粒,俗称“背”;滋味醇厚回苦,入口清爽,汤色橙黄,清澈艳丽;叶底匀亮,边缘或起红点,中央叶肉黄绿色,叶脉浅。大红袍品质最突武夷大红袍的选购与保存,出之处是香气浓郁,高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有余香。假茶开始冲泡就味淡,欠韵武夷大红袍味,色泽枯暗。

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