保健茶加盟茶界泰斗张天福评价金线莲茶“既不像草药，也不完全是岩茶味，有自己独特的味道，值得推广”。还特别放了一盒在家里的茶桌上，赠与来访的客人品尝。
九峰茗茶企业相关负责人通过茶业平台结交了很多政商界的朋友，在品茶闲聊之余，他们发现这些朋友长期处于超负荷忙碌状态，应酬加班熬夜等不规律的生活习惯让他们无暇顾及保健养身，种种健康隐患像定时一样随时。与此同时，他们又想到金线莲恰好可以针对他们这些现状对症下药，特别是平衡、养肝护肾等都是他们迫切需要的保健环节，而他们现在所要做的就是如何让金线莲变成方便茶品。
近年来，福建茶界欣欣向荣，“热”了，红茶也“热”了，金线莲也不甘几百年寂的寞，在九峰团队的努力下，终于从餐桌了茶桌，势将掀起一翻“金线莲茶”热。
有一位业内的老领导特别关心金线莲茶的研制进展，后来他喝到九峰团队带去的金线莲茶成品，特别兴奋和骄傲，他称赞金线莲茶是茶界的创新之举，还用一句话这样评价金线莲茶“可以像泡铁一样，在茶桌上就能把金线莲的好营养冲泡出来，与朋友们一起分享不一样的茶乐趣。”九峰团队听罢，当下敲定把这句话精炼一下作为金线莲茶的宣传，就在之前九峰茗茶正准备花重金找企宣人士打造……
为此，九峰茗茶的制茶团队花了半年时间研制，经过反复尝试，在乌龙茶每道工序运用的程度上做调整，终于成功将乌龙茶萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等制茶工艺与金线莲融合为一体。据九峰制茶团队介绍，九峰金线莲茶乌龙工艺有三大秘招：摇青使鲜叶进行内含物质的和积累、使金线莲茶散发乌龙茶香气，使其口感达到最佳；揉捻破碎叶细胞，挤出叶汁，粘附叶表，冲泡时易渗于水，提高营养价值；烘焙去除青草味及其它异味，增进茶香，口感更顺滑，提高品质，有益健康。为了适应不同人群的口味，特别分设流行口味与传统口味两种，并设计了不同的精致包装，方便人们送礼。此外，九峰计划近期内将推出一款“金线莲茶专家特制”版，由资深专家全程制作，乌龙工艺进一步提升。包装上采用高档木盒、进口亚克力板，独特官帽造型、金色吉祥如意结晶釉罐，豪华典雅、贵气十足，为茶礼首选。
泡壶茶就能养生
闽南及闽西北地区几乎家家户户都知道用金线莲草药炖汤，其护肝保肝、清热解毒等多种功效在民间有很高的认知度，由于其80%的活性物与冬虫夏草一致，所以大家又称其为“南方的冬虫夏草”。
为了产品源头的质量与稳定，九峰茗茶与厦大、农大、林科院等具有强大科研能力的高等院校联手。由于野生金线莲已微乎其微，属濒危，专家团队通过组培技术加上的适宜开发出第十一代优质金线莲种苗，使其营养保健价值达到野生水准。
业界人士的认可
保健茶加盟红茶热”后谁会是主角？(图，金线莲何以堪称南方的冬虫夏草？
原来人们习惯将金线莲与鸡鸭肉骨等放在一起炖汤，但炖汤毕竟是一件耗时的事，忙碌的精英人士虽有消费能力、有养身需求，却无暇喝上一碗金线莲汤。为了这个想法，九峰团队对数百位精英人士、高端人士进行调查，结果显示由于工作或业务繁忙，这些人每周回家吃饭的次数仅为1-2次，并且是动态随机的，常常家里人炖好了汤，他们往往因为过分忙碌或口味不适而放弃这种需求。
小惠/文
九峰金线莲还得到了医学界、茶业界的专家的认可。福建省立医院的专家郑主任一直在关注保健茶这方面的信息，那段时间刚好在市面上流行泡饮养肝茶，但是养肝茶似乎缺少泡饮乐趣和感官享受可言，于是他九峰团队可另辟蹊径做高端的保健饮茶，这也促成了九峰团队和金线莲茶的。在研发金线莲茶的过程中，郑主任也给九峰团队提出很多，不仅从专业保健的角度，也从一个普通茶人的角度，帮助他把金线莲茶做到最好。
“对于忙碌的现代人而言，便捷是第一要素，谈生意的时候，泡壶茶就能养生。”九峰团队在发现需求与解决需求间架起了一座桥梁，九峰茗茶在华林开设了福州第一家由茶企直营的专业销售金线莲产品的店铺，并在全国近200家加盟店设立了金线莲专柜。九峰人相信这种需求市场一定拥有广阔前景。
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经营乌龙茶多年的经验让九峰团队首先想到的是：用乌龙茶的制作工艺满足这种需求，第一解决便捷问题；第二解决口感问题。如果能像铁一样方便省时、随泡随喝且口感顺、香气好，岂不是一举两得。
最近茶界又一创举引人关注，九峰茗茶独家将素有“药王”之称的珍稀中草药金线莲搬上茶桌，采用乌龙茶萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等制茶工艺创新制成金线莲茶。据业内有关保健茶加盟红茶热”后谁会是主角？(图人士表示，九峰金线莲茶既保留了金线莲自身营养、口味，又突破金线莲传统的蒸炖法，让人可以像泡铁一样泡饮，实现了从餐桌到茶桌的变化。
金线莲为兰科开唇植物花叶兰属多年生珍稀中草药，素有药王、金草、神药、鸟人参等美称。1990被福建省列为濒危药用植物，经有关部门测定发现，金线莲中氨基酸组成、成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于国产和野生西洋参.几百年来作为民间常用草药。李时珍在《本草纲目》内就将其定入“肝、脾、肾”三经，起到养血、凉血、护肝、清热解毒之功效，是历代皇室宫廷的养生御品。