当然，在茅台酒价飙升的过程中，也不乏炒作的魅影。专家指出，陈年茅台酒有两个特性最合炒家的胃口：一是由于特殊的制作工艺和五年漫长的生产过程，陈年茅台酒当年产量极其有限；二是由于购买困难、保管不便、时间久远等原因，已是十分珍贵，如果能够留到现在且品相尚好则更是少之又少。当洋酒价格飙升之后，“炒家”们又把目光投向了陈年茅台，在近一两年内，陈年茅台的拍卖在、杭州等地突然兴起，并频频被炒出天价——2010年12月，西泠印社秋季拍卖会中国陈年名酒专场上，一瓶1958年产的土陶瓶茅台酒以145.6万元成为全场标王，并创下国内最高纪录；2011年2月，这个纪录又被刷新，1956年的一瓶茅台酒拍得160万元，当时，在拍卖师喊出60万元的起拍价后，第一位竞买人就直接喊出了100万元的高价。

　　据介绍，目前红酒拍卖比较透明，伦敦国际红酒交易所对不同品种和品系的红酒会公布相应的价值标准，这对投资者来说是重要的参考。而国内的茅台酒拍卖在最近两年才突然兴起，缺少规范的定价体系，因此根本无法得到国外投资者的认可，纯粹处于国内炒家“自娱自乐”的初级阶段。

　　名人效应？

　　本场拍卖会最活跃的竞拍者无疑是176号，他拍走了20多瓶茅台酒，占到本场拍品的五分之一多。这位来自湖南的年轻男士向记者透露，他是和几位朋友一起投资的，在拍卖过程中，他不时通过手机向朋友们询问意见。至于为什么没有竞拍本场“酒王”，他表示，这个定价还是超出了心理预期。“如果是从100万以下开始拍，那么还有竞价的空间；现在起拍就是126万多，太高了。”

　　升值普洱茶好喝一瓶茅台160万，你敢喝吗？这不是开玩笑，在今年年初的2011迎新春“茅台酒”夜场拍卖会上，1956年的一瓶茅台酒在一番车战后，拍出了160万元的天价。继普洱茶、洋酒身价疯涨之后，如今“国酒”茅台又成为拍卖界和收藏界的新宠。当年售价不到10元一瓶的茅台，如今身价都翻了几千几万倍。一时间，“一瓶茅台可抵一套房”的也传得沸沸扬扬。

　　回收空瓶疑为造假

　　“感谢上海市民家中的玻璃橱”

　　面对如此热门的高价回收，记者通过登在网络上的回收广告，拨打了一家所谓的“高档酒类回收点”的电话。这位位于斜土的回收点联系人吴先生称：“以83年的茅台酒为例，如果是完整品，现在的回收价普遍在1万元以上，我们有专门的检测工具，主要验证其封口的胶质完整不完整。另外，80年的茅台酒瓶身背后的日期是由蓝色水印敲印的，保存不好会容易挥发，变得模糊不清，甚至完全消失不见。回收时最好是水印完整的，不过也不占主要，具体还是要看到瓶子再说。一般空瓶的回收价是在3百元至1千元不等，价格可商议。”

　　空瓶回收上门议价

　　2点钟，拍卖会准时开始。由著名作家叶辛委托的第1、第2号拍品刚一亮相，就掀起了一场激烈的角逐。这两瓶84年出厂的茅台酒，起拍价为2万5千元，加价幅度1000。很快，第一瓶就被竞拍者喊到了4.2万的高价。第二瓶的价格则从2.5万直接被叫到3万，随后一向4万攀升。

　　而不同于以往的是，本场拍卖会的委托人至少有80%是普通市民，他们的陈年茅台酒也大多有着一段漫长而饶有趣味的历史。他们也许是当年插队贵州的知青，千里迢迢坐火车把这瓶珍贵的酒带回了上海；他们也许曾在结婚时欢天喜地地把酒装在玻璃橱里，如今红颜换了白发，又欣喜地发现那瓶一直舍不得喝的茅台已经身价千倍，于是无意间，他们收获了财富。

　　如此高价回收到底是为了什么？记者询问了一位烟酒专卖店的营业人员，他表示：“正规店是没有回收业务的，外面这些回收空瓶的估计另有用途，会产假酒。”

　　一位对茅台酒小有研究的竞拍者告诉记者，“现在的投资者分为投资和投机两种，各占30%和70%。真正想要进行投资的人，一定要有丰厚的资本，而且茅台酒是一种被炒热的奢侈品，与一般的艺术品不同，几十年后的价值很难评估，加上茅台酒的储存条件也比较苛刻，不适于做长期的投资。茅台酒相对来说，更适合2-3年的短期投机行为。”

　　成交率99%“酒王”却流拍

　　拍卖会进行了近三个半小时，屏幕上显示出第99号拍品即将开拍，全场突然起了一阵骚动。原本在座位上休息的摄影记者们都冲到台前举起了相机，电视记者准备好了话筒，拍卖者们也瞪大了眼睛——这是本场最引人注目的一件拍品，1955年出厂的一瓶地方国营五星茅台酒。这瓶被称作“镇场之宝”的茅台，能刷新茅台酒拍卖的历史，创下比160万更高的纪录吗？

　　在网上输入关键字“茅台酒”，跳出了无数链接，“价格飞涨”、“茅台拍卖”等词汇眼前。如今茅台市价水涨船高，其回收也成为了热点，网络上甚至还高传“茅台酒空瓶的黑市价已达到5千元”。

　　茅台“发酒疯”3元到160万

　　126万3千！屏幕上显示了这个堪称“天价”的起拍价，比最初得知的125万又调高了1万多元。可尽管拍卖师台上多次喊价，均无人应价。一分钟，两分钟，时间过去了，仍是一片沉默，最终，拍卖师只能遗憾地宣布这瓶酒没有能够等到它的主人。

　　品酒师Alex认为目前国内的茅台拍卖市场非常不规范，鱼目混珠的情况时有发生，根本原因在于缺少监管。这导致一些无孔不入的投机资本借机利用茅台作为“国酒”的身份大肆炒作，所以圈外的投资者在参与茅台酒拍卖时一定要慎之又慎。

　　升值普洱茶好喝茅台“发酒疯”3元到160万 普通人收藏有点难，茅台酒“火”了，“火”在2011年这个CPI持续走高、股市持续低迷、楼市又被套上了的冬春之交。对专业炒家来说，大量的热钱总要有个去处；而对普通市民来说，物价涨得如此之快，与其让手里的钱在银行坐享“负利率”，不如大胆投资。“一瓶酒换一套房”，财富总能倾倒。

　　茅台的年代远久，价格就越高。上世纪50年代生产的“车轮牌”茅台酒的酒瓶上，贴印有由金色麦穗齿轮和红色五星组成的图案，注册商标为“车轮”牌。当年的售价只有3元至5元，目前这些酒的价格都是“天价”，近期1958年出厂的茅台酒最低拍卖价也高达85万元。

　　在这百余瓶陈年茅台中，以70年代出厂的茅台酒居多。范干平介绍道，这是因为解放初出生的大多在70年代结婚，当时人们的生活刚刚开始好转，市民结婚时兴在婚房里放置一个玻璃橱，上层为三面透明玻璃，下层为木箱，上层主要放茶具、工艺品、酒类等，倘若能够在里面放上两瓶茅台酒是最高追求和最体面的事了。而上海人节俭，又不喝高度白酒，于是，大量70年代中期到80年代中期出厂的茅台酒就保存下来了。在征集过程中，超过70%的市民均表示，自己所委托的茅台酒来自于家中的玻璃橱。

　　不过，由于绝大多数拍品的保存时间都在25年以上，瓶身标贴都不可避免地有不同程度的褪色和破损。在征集过程中，专业人士必须通过仔细观察酒瓶上的商标样式、包装说明，才能判断出厂年份，而外包装的好坏直接影响了酒的价格。

　　这一次，听到茅台酒拍卖会征集拍品的消息，叶辛便把这两瓶酒拿了过来。据拍卖行工作人员介绍，这两瓶酒的特点是包装十分完整，重量也很足，都在1000克以上。其实，在贵州生活多年的叶辛对于茅台酒十分有研究。十多年前他还曾出版过一本《茅台酒秘史》，如今已是。现在，叶辛不但送来了茅台，还带了两本书，拍得这两瓶茅台者，叶辛亲笔签名，赠予此书。

　　而上世纪60年代的茅台酒注册商标为“葵花”牌，当时售价是3.5元至7元，目前市场价一般是四五万元左右，连当时的一张酒瓶包装纸也能卖5000元，而在昨天的拍卖会上，同期的茅台酒最多可以拍到十几万甚至二十万的高价。“”时期则出现了“三大茅台酒”，当时在贵州的售价是7.5元，在上海的售价是8元，目前市场价也达到四五万元。上世纪80年代初中期的茅台酒则是“地方国营茅台酒”，当时的售价是20多元，目前市场价是二三万元，昨天的拍卖会上，品相好的可拍到4万多元，投资回报率也有1000倍左右。

　　茅台拍卖不如红酒规范

　　作家叶辛带来两瓶茅台酒

　　但对于茅台酒的升值空间，竞拍者们还是十分看好。一位竞拍者表示，“现在十几万连一套房子的首付都付不起，还不如买一瓶酒藏着呢。”

　　至于这瓶“酒王”是否会出现在下一次茅台专场拍卖会上，国拍行副总裁范干平说，这还要取决于委托人的意愿。不过，他表示本场拍卖会能有99%的成交率已是意外，如果酒王能成交，则堪称奇迹——只是，“奇迹”最终没有出现。

　　这些所谓的“正规回收公司”在回收到真空瓶后会灌以口感相似的低价白酒进行对外销售，消费者不知情，只看包装瓶身是真的，就很容易上当，以“正品价”买了“山寨货”。“现在市面上茅台的假酒有很多，要购买的话，还是到专柜选购。”

　　范干平表示，这件拍品绝对是值一百万以上的价格的，之前在网上和现场均有一人登记了此件拍品，流拍还是在意料之外的，但是“这说明了上海这边的投资者都升值普洱茶好喝茅台“发酒疯”3元到160万 普通人收藏有点难比较，茅台酒的市场还需要培养。”因“酒王”流拍，此次拍卖会的标王最终被一瓶50年代-60年代的地方国营五星茅台酒以25万元的价格夺得。

　　“虽然茅台和红酒说起来都是酒，但两者在拍卖市场上的现状截然不同，茅台在拍卖上远远不如红酒规范。”与多家拍卖公司有过合作的资深品酒师Alex告诉记者，他曾经亲身经历过一家拍卖公司推出的茅台专场号称100%成交，而且成交总额超过千万，但实际上拍卖会现场的茅台酒没有一瓶超过15年。

　　投资，是这场拍卖会的特点之一。一位东北口音的男子买走了大约七八瓶酒，价位全都在1万5至3万元之间，超过3万便不再举牌。他表示，自己的心理价位仅止于此。

　　“4万1，63号先生喊了4万1！还有出价的吗？”拍卖师微笑着向询问道。见无人应答，拍卖师邀请叶辛了拍卖台。叶辛举起槌，4万1第一次，4万1第2次，4万1第三次——成交！叶辛为这两位竞拍者送上了自己签名的作品《茅台酒秘史》，此时，的闪光灯闪成了一片。

　　100件拍品，99件成交，总成交价522万8千元——昨天，上海国拍行举行的首届陈年茅台酒专场拍卖会全场爆满，制造了沪上拍卖界许久未见的热闹场面，连拍卖行的总裁也大呼意外。虽在万众瞩目下，1955年产的茅台“酒王”最终流拍，留下了一点遗憾，但有一个事实是毋庸置疑的——茅台酒“火”了。

　　“实在是要感谢当年市民家中的玻璃橱。”范干平笑道。而另一个巧合是，当年上海市民的居住条件比较一般，通风、采光都与现在的新房不可同日而语，而潮湿的条件正好有利于茅台酒的存放，这次征集到的拍品中，有些保存得好的酒毛重可达1100多克，“如果是放在现在新房的玻璃橱里，这些酒很可能就保存不下来了。”

　　当记者问到如何进行回收交易时，这3家回收点的联系人都统一表示可上门服务，亲自检验茅台酒的保存程度，若是礼盒装或是保存完好的茅台酒价格还可再商议。

　　茅台行情来了100件拍品99件成交总成交价522万8千元

　　据悉，上世纪50年代生产的“车轮牌”茅台酒的酒瓶上，贴印有由金色麦穗齿轮和红色五星组成的图案，注册商标为“车轮”牌。当年，这样一瓶酒的售价只有3元至5元，而如今已是“天价”。近期，1958年出厂的茅台酒曾经拍出过145.6万元的高价，最低的也能拍到85万元。

　　酒王流拍

　　这两瓶酒的背后也有一段故事：当年，叶辛正在贵州作协的《山花》做主编，有一次，遵义市请他去讲授文学方面的课程，讲完之后，给了50元讲课费。那时，叶辛的工资大约是每月80多元，考虑到此次讲课来回均有车接送，他认为50元的讲课费太高了，不愿接受。于是，当地领导送了他两瓶茅台酒，当年的价钱是7.5元一瓶，叶辛便收下来放在家中，这一放，就放到了今天。

　　在为时一周的预热之后，国拍行主办的首届陈年茅台拍卖会终于举槌。虽然拍卖会定于下午2点开始，但1点左右，一楼大厅里就已经挤满了人，展示柜台前，工作人员不得不拉起围栏人流；1点45分，三楼拍卖厅里已经座无虚席，虽然主办方临时加了座椅，还是不足以应对热情的竞拍者。功课做好了，号牌拿好了，甚至连装酒的箱子也准备好了——人们等待的，就是拍卖师一声令下，开拍！

　　虽然现场不乏旁观者认为这个价格包含了“名人效应”的因素，但接下来的拍卖过程证明了茅台酒的价格自有其“含金量”。80年代中期的“地方国营”五星茅台酒，连瓶重超过1000克的，几乎都能顺顺利利拍到4万；70年代末80年代初的“三大”，则可以升到5万。60至70年代的葵花茅台，则因更为稀少，拍出了8万至15万的高价。

　　面对这些热情的上门回收服务，市民沈先生也心动不已。“我家里还有3瓶八几年的茅台酒，那时候是朋友送的，喝完以后空瓶没处理掉，一直放到现在。最近茅台涨价厉害，回收价也很高，问了朋友说是80年的空瓶可以卖到1千多，有些心动，但也还有点舍不得出手。”

　　据介绍，这瓶酒的委托人是一名退休老干部，当时，一位参加过长征的老红军将酒送给了他，最近看到上的拍卖征集公告，他才回想起自己也有一瓶。于是，他将家中翻了个底朝天，最后才在卫生间洗脸盆下的柜子里找到了这瓶酒。拍卖行的工作人员告诉记者，“正是因为这瓶酒太旧了，样子不好看，所以主人才把它藏在卫生间里，不然就放在玻璃柜里了。但正是因为放在潮湿的地方，这瓶酒才会保存得如此之好。”

　　记者随后又联系了另外2家回收点，完整品的回收价格大体一致，不过空瓶的回收价弹性很大，低至几十元，高至千元以上，还有商谈余地。这与一般的空酒瓶才几角几分钱的回收价格相比，高出了几百倍，而且随着茅台价格的再度“升级”，还会继续走高。面对诱人价格，不少“茅台酒存户”蠢蠢欲动，也想“货比三家”以获得最满意的回收价。

　　“炒家”看上茅台酒

　　在本次参加拍卖的百余瓶茅台中，第99号拍品——一瓶1955年出厂的茅台酒成为本次拍卖的“酒王”。预展台前的工作人员介绍道，这瓶茅台酒的细节堪称完美：不但出厂日期清晰可见，而且连瓶称重约832克，可见保存较好；瓶身上的字体是繁体字，这是1956年前生产的茅台酒才有的特征。这瓶茅台酒是目前在市场上露面的出厂日期最早的一瓶，国拍行给出的参考价是126万元至150万元。

　　年代越久越值钱

　　本届拍卖会的第1、第2号拍品是两瓶1985年的地方国营五星牌贵州茅台酒，而它们的主人是沪上的文化名人——曾在贵州当过知青的著名作家叶辛。

　　卫生间里找出“酒王”

　　被称为“国酒”的贵州茅台酒，也是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一。在计划经济的年代里，茅台酒是有钱也买不到的特殊商品；而如今，茅台的价格也持续上升，市场上供不应求。记者了解到，现在在专卖店里，千元左右一瓶的茅台重新了“计划供应”的老，每个客人每天限购2瓶，每家专卖店每天的销售限额为2箱。而在一些小店里，茅台酒虽然供应量充足，价格却高得离谱：每瓶1600多元，比专卖店几乎贵了一倍。

　　上海茅台(600519，股吧)酒专场拍卖会上，以126.3万起拍、1955年产的“酒王”却意外流拍。

　　为王

　　3月，茅台酒拍卖会仍将继续在沪上风生水起，茅台行情也被大多数人继续看好，而大“火”之后的茅台是会重蹈天价普洱的覆辙，还是能实现更多人的财富之梦？就让我们拭目以待。

　　记者调查：空瓶回收高至千元

　　上海国际商品拍卖有限公司副总裁范干平告诉记者，这场拍卖会的拍品征集过程其实十分低调，征集令只在公司网站上发布，并没有在上作宣传，但仅仅用了不到两天的时间，就征集到了百余甁陈年茅台酒，而且质量非常之高，这令他既意外，又感叹：“上海普通市民家庭收藏深度不可小看。”

　　现场背后