“中国红,红中国,但我们不只要红中国,还要红向世界。我们要把中国红茶推向世界,让全世界都知道中国的红茶。”魏文生最后如是说,眼神中充满了希望。(黄岚榕)
正山小种红茶价格12月28日,已经停产多时的越红功夫茶又传奇性地在“元泰中国红茶节”的上重现。越红的重现决不是偶然,这一几乎销声匿迹在21世纪初的浙江红茶得以在元泰红茶屋重出江湖,元泰茶业在红茶工艺的寻找和传承、以及红茶文化推广上的不遗余力实在功不可没。
元泰红茶:要做中国红茶之王
功夫不负有心人,努力的元泰茶业赢得了一片赞誉之声。2007年10月,元泰“政和工夫”荣获第四届中国国际茶叶博览会金;2008年8月,元泰“正山小种”荣获第七届国际名茶评比金……元泰红茶不仅致力于打造品种最齐全的红茶品牌,更致力于打造品质最优秀的红茶品牌。元泰红茶相信,中国的红茶经过几代人的努力,一定元泰红茶:要做中国红茶之王,正山小种红茶价格是康庄大道,前途一片。
她认为,做生意要胸怀祖国,放眼世界,这生意才能做大做好,因此,在红茶市场低迷的情况下面临着亏损,红茶仍然过来了。5年多来,元泰茶业全心全力地推广红茶消费文化、包装营销中国各地的红茶名品,即使赔本赚吆喝仍乐此不疲。
越红外形条索紧直、匀整重实,锋苗显露有白毫,色泽乌润,外形优美,内质香气清高,滋味浓醇带鲜,水色红艳明亮,叶底嫩匀红艳。据了解,越红的生产始于1950年。新中国成立之初,因港口被美国,浙江珠茶出口受阻,中国茶业公司决定大规模改制红茶,先在浙江省进行。为此,浙江省于1950年成立红茶推广大队,1951年在嵊县崇仁、南山、三界及新昌遁山改产红茶,中茶公司总经理吴觉农等专家亲临指导,复旦大学农学院茶业专修科应届毕业生近20人参与技术指导,谢丰镐作为其中学生之一,分配在南山区做技术指导。经过努力,1951年绍兴地区的红茶达到2218.55吨,成为浙江省的主要红茶产区,由于绍兴曾是越国的首都,越王勾践“卧薪尝胆”在国内影响很大,于是将绍兴地区生产的红茶取名为“越红”。1985年起,根据国务院[1984]75号文件,全国内销茶市场全部放开,实行多渠道流动体制,越红工夫茶停止向各省调拨。茶叶市场放开后,浙江省的茶叶生产格局发生很大变化,浙江是绿茶大省,尤其是龙井茶产区,龙井茶价格高,农民竞相生产,后销日本的蒸青茶也有较好的经济效益,上马的厂商颇多,越红工夫因价格低,逐渐从市场中退出,至21世纪初,越红工夫已经销声匿迹了。
“只要是我所知道的红茶品种,我都会尽可能地将其纳入旗下,我们要做中国红茶品种最齐全的品牌。”元泰红茶总经理魏文生神采奕奕地表示要将中国红茶这张牌打到世界上去。他笑容不断,看起来心情十分愉悦,因为元泰茶业的红茶大家族里又多了一名新--越红功夫。至此,元泰茶业旗下红茶品种已达18种,几乎囊括了全国各地所有的代表性红茶品种。
2005年,元泰红茶代言人陈安妮在茶叶节上同外国茶商攀谈时方知,老外们爱喝的“立顿”红茶,多是从中国买去的散装的低端红茶所制。后来,她亮出了福安产的坦洋工夫,外商们将信将疑地品了品,直说是好茶。为什么中立不起自己的红茶品牌?为什么中国的红茶要打着外国的红旗才能红起来?始于15世纪,17世纪便盛于欧洲的武夷山正山小种,为什么如今在国际市场上还不能与“立顿”抗衡呢?令人反思。
中国红,不只红中国
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