您如果有机会来到南部地区，千万不要错过这项美味。就算没法亲自来到宝岛，不久后省内也将销售辽宁经贸文化采购团专门从宝岛采购回去的虱目鱼丸，届时在自口您就能享用到它的美味啦。

　　此前，我省参访团已经在台中地区采购了总价值约300万元人民币的水果等农产品。昨日在台南市的农产品采购启运仪式上，副省长邴志刚也为和我省居民带来好消息：农产品将在沈阳和大连分别拥有一个“新家”，沈阳将建设茶叶的批发市场，大连则将拥有一个农产品的集散地。

　　舞狮队也亮出绝活，队员们用叠罗汉的方式，使狮头高高昂起，正当现场人们惊叹于舞狮者的高超技巧时，两只“狮子”口中突然各展开一道欢迎。

　　副省长帮忙装箱

　　沈阳茶叶批发130吨宝岛特色小吃运来辽宁啦！特派台南市首席记者

　　“虱目鱼”名称由来

　　用不了几天，辽宁人在家中就能吃到宝岛南部的著名特色小吃虱目鱼丸了，我省采购的首批130吨、总价值2300万新台币(约合人民币534.9万元)虱目鱼丸已经完成合同签约，最先的两辆货柜车已经满载启运。

　　这种鱼是主要养殖鱼种之一，鱼肉细致鲜美，为家庭食用鱼的佳肴，适于煮姜丝清汤或碳烤。特别是在南部地区，边的小吃店从早餐开始就会有虱目鱼汤等菜式，并一直持续卖到深夜，可谓“不吃虱目鱼不算来台南。”

　　沈阳茶叶批发将定期运往辽宁

　　随着我省居民生活水平不断提高，人们对特色农产品的需求也不断增大，我省经贸文化参访团希望日后定期采购宝岛的虱目鱼丸，以满足省内居民的需求。“非常勤劳，又是一个非常大的市场，欢迎去做生意。”我省相关领域负责人介绍说，辽宁来台采购农产品只是双方合作的一个组成部分，未来将有更多合作。

　　昨日的仪式结束后，副省长邴志刚还与当地人士共同正在装车的货柜。此时，两辆货柜车还差几箱就要装满，邴志刚随即捧起一箱虱目鱼丸，递给站在货车内车厢边缘的工作人员。

　　“不吃虱目鱼不算来台南”

　　用都是宝来形容这种鱼，一点不为过，当地渔业人士介绍，虱目鱼包括鱼鳞在内，几乎没有需要扔的地方，它的内脏可以加工成饲料，鱼鳍都可以下酒，鱼肉更是会被加工成闻名遐迩的虱目鱼丸行销各地。

　　在宝岛南部地区，有一种鱼可谓家喻户晓，那就是号称“第一鱼”的虱目鱼。

　　对于宝岛当地的农户而言，一个值得期待的好消息是，我省沈阳和大连将分别建立起农产品批发销售，强大的销售渠道将增加农产品在我省市场的销量，而这无疑也将增加相关农户的收入。

　　沈阳茶叶批发130吨宝岛特色小吃运来辽宁啦！，昨日下午3时许，赴台经贸文化参访团的部分来到台南市学甲区，等候在这里的当地居民用舞狮欢迎远方赶来的客人。“欢迎莅临学甲……”几位幼儿园的小朋友身穿红色传统服饰，双手捧上大束鲜花。

　　特派台南市首席记者

　　虱目鱼体内含有丰富的蛋白质，与牛奶成分有异曲同工之妙，因此也有牛奶鱼的美誉。它肉质肥美、营养价值高的特性，不仅被当地居民所充分利用，也普遍得到各地消费者喜爱。

　　至于“虱目鱼”名称的由来，还有一段传说：郑成功初到，感觉这种鱼味道很好，就问当地人是“什么鱼”，结果被乡民以台语理解为这种鱼就叫“虱目鱼”(音同)。

　　昨日下午，我省赴台经贸文化参访团来到台南市采购，副省长邴志刚正在帮助工作人员将货物装车。首席记者摄

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　　看到邴志刚帮忙装箱封柜，当地人士赶来帮忙，大家合力将最后的几箱虱目鱼丸填满货车。随后，当地居民点燃了鞭炮，为发运辽宁的车辆、货品送上祝福，也向辽宁参访团表达感谢之情。