铁观音_大红袍_中国茶产业品牌网_茶叶信息网_茶叶价格_茶叶批发_茶叶加盟_茶叶招商_茶叶市场


« 大红袍:年涨30%,不步普洱后尘2011年1月15日武夷大红袍茶叶价格冬季适合你的温暖茶品?普洱茶的冲泡方法 »

普洱茶的冲泡方法普洱茶的品饮方法

  “普洱茶”正在寡多的茶类外,除了它的量量外,还以其饮法奇特、功能奇奥而著称。品饮“普洱茶”,分“泡饮”、“煮饮”两类根基体例。饮用普洱散茶,多以泡饮体例;泡饮“普洱茶”,以“定点冲泡法”为上。茶具选用白瓷盖碗,水具则用铜壶。饮用普洱紧茶,则以“煮饮”为佳,并辅之以调料(葱、姜、盐、糖等)。除此之外,无诸多奇特的饮用体例,如哈尼族的大罐茶(煮清茶)、土锅茶、蒸茶,彝族的烤茶(盐巴茶),傣族的蜜茶、竹筒茶,拉祜族的大锅茶,布朗族的煮青竹茶,佤族的铁板烧茶等,各具品尝特色,功能奇奥。吃茶品茗,从古至今都是普洱各族人平易近糊口外不成贫乏的一部门,实可谓:“迟茶一盅,一天威风;午茶一盅,劳动轻松;晚茶一盅,提神去痛;一日三盅,雷打不动。”正在“普洱茶”寡多的奇特饮用体例外,普洱烤茶、普洱油茶、普洱酥油茶以其奇奥的功能最受国人喜爱。

  普洱茶的冲泡方法普洱茶的品饮方法,普洱茶的冲泡体例定点冲泡法:具体分为10个步伐:一是“孔雀开屏”,即向客人展现茶具;二是“温壶涤器”,即以滚水冲刷茶具;三是“普洱入宫”,即撮茶入碗,投茶量为茶碗之四分之一;四是“逛龙戏水”,即以铜壶之滚水呈45度角快速冲入盖碗,令茶普洱茶的冲泡方法普洱茶的品饮方法随水流翻腾而洗涤,充实其实味;五是“淋壶删温”,即以碗外茶汤淋洗壶;六是“祥龙行雨”,即以铜壶之滚水由低至高冲入盖碗;七是“出汤入壶”,即将碗外茶汤拂去浮沫后倒入壶(第1泡至第3泡,1-3分钟);八是“凤凰点水”,即将茶汤以“凤凰三点头”之势倒入壶外;九是“普降甘雨”,即将壶外茶汤平均地按序倒入品茗杯(碗)外(以七分满为度);十是“齐眉敬奉”,即将品茗杯(碗)呈园状放放于托盘外,然后碰杯齐眉一一奉敬。

发表评论:

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

日历

最新评论及回复

最近发表



Powered By  

24小时值班手机:182-0596-9846 总部地址:厦门湖里区吕岭路长安大厦18层  合作专线:0592-5502650   5502651   传 真:0592-5134846
指导机构:国际生态农业合作发展促进会、国际茶业科学文化研究会、国际绿色合作生态组织、海峽两岸茶文化交流中心