种植和食用柚子的历史悠久，近年来随着全球经济的发展，人们对健康、美容、营养的需求有大幅度的提高。由于柚子独特的营养成分和药用价值，引起了人们对柚子的新一轮关注；柚子的深加工产品——柚子茶韩国柚子茶，也获得了社会的广泛关注和认可。

　　柚子茶的营养价值：柚子茶是以新鲜的黄金柚子为原料，加入蜂蜜，经过恒温窖藏发酵工艺制作而成，不仅保留了新鲜柚子原有的营养，去除了柚子本身具有的苦涩味道，还分解掉了一些不利于人体的成分。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。不仅含有柚子本身的维他命C与天然枸橼酸，肥厚的表皮所含有的精油、丰富的维他命C以外，还含有维他命A、B、P和柠檬酸、有机酸、钙、钾等元素。蜂蜜中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、酶、维生素和多种矿物质，二者的结合，使柚子茶的营养价值得到进一步的提升；其味道香纯、甜而不腻，多喝柚子茶有助于预防感冒，润喉化痰，调理胀气，帮助消化，改善便秘，更能养颜美容，美白肌肤。在发达国家，柚子美容养颜的作用越来越受到人们的注意，深受爱美人士的推崇。丰富的营养和独特的香气使柚子茶成为消费者接受程度较高的产品。

　　韩国柚子茶的出口占到全球的85%以上，产品出口到欧美、中国、日本以及东南亚等国家，韩国泡菜、高丽参、柚子茶的出口份额已经占到韩国农产品出口的前三甲。目前，韩国柚子茶的品牌主要包括农协、高岛、三和等。在国内的各大超市均能看到韩国柚子茶的身影。

　　柚子茶的原料：黄金柚子的种植地主要集中在韩国南部，主要包括全罗南道的高兴、莞岛、长兴、珍岛和庆尚南道的巨济、南海、统营等地，由于该区域独特的地理和气候特征以及土壤成份，使柚子拥有金的外皮，口感十足，十步之外就可以闻到浓郁的清香，体型小而含有丰富的营养物质。

　　(本文来源：网易)

　　韩国柚子茶在全球市场的推广要归功于韩国对该产业的重视。韩国农水产物流通非常重视对本国柚子茶产业的支持，通过众多渠道对柚子茶进行宣传，积极帮助柚子茶生产企业拓宽海外市场，提升韩国柚子茶品牌在全球的知名度。

　　韩国柚子茶深受爱美人士的推崇，柚子茶是韩国特有的产品，主要原料为产自韩国韩国柚子茶深受爱美人士的推崇南部的黄金柚子。黄金柚子又称YUJA，这种YUJA可香得很。因为它金的外表，所以中文名称就叫做黄金柚子（也叫韩国柚子），由于其含有丰富的营养物质而使得韩国柚子茶享有很高的知名度。