对此，杨江帆表示，茶叶已经开始迈入茶文化创意时代。茶文化创意，可以提高产业的附加值，延伸产业链，开拓广阔的市场，与之相随的，就是茶叶文化营销。他说：“文化创意是什么呢?简而言之，就是用新视角，把小事情做成大事业。我们进入了以‘文化’为资本的信息的新时代。各种产业、各个企业只有通过文化创意，传承历史文化，整合文化资源，创新经营方式，让文化加值，发挥文化的魅力和竞争力，才能取得真正的效益，进而获得更大的发展。”

　　日本茶包装茶业发展要学《哈利·波特，中国的茶叶市场虽然庞大，但在品牌竞争力方面却稍逊。目前我国茶叶市场整体需求趋于饱和，消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度，呈现供大于求的买方市场特征。更严重的是，茶叶行业目前多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争，消费者购买缺乏依据和方向。可以说，国内的茶产业是“有名茶，无名牌”。面对这种情况，业内的资深人士基本达成共识，即推行品牌化、对茶叶市场植入文化创意营销，打破传统的营销格局才是众多茶企的出。可以说，如何在21世纪抓住机遇，发展中华茶文化经济，已经成为全国茶人共同面对的新挑战。

　　近一两年，金骏眉风行茶叶市场，其500克的售价动辄上万元。杨江帆解析日本茶包装茶业发展要学《哈利·波特说，金骏眉的成功，就是成功在文化创意上，“首先是深入挖掘了武夷山丰厚的文化底蕴。武夷山有朱子理学、有三教，体现了中和之美、自然之美、空灵之美，金骏眉通过儒释道文化的注入实现了产品内涵的跃升。第二是改进制作技艺。一种拥有内质的全新红茶，必然需要有一个的品牌与之相匹配。金骏眉实际上是红茶，而红茶在国内市场打不开主要两个原因，其一是外形包装不好，其二是其固有的烟味我们中国人不喜欢，老外却比较喜欢。金骏眉的创新主要从外形打造野生茶、自然茶的形象，而在内质上去掉烟味，引进铁的技术，使红茶增香。第三个就是定位的成功。金骏眉定位为红茶，一出来一斤就卖几千元、上万元，金骏眉产品定位的高品质化，营销线的高端化，一改以往中国红茶低价低质的形象，极大地提高了武夷红茶的附加值”。

　　庐山云雾·庐山云雾·太平猴魁·六安瓜片

　　由于“曰”的包装、色彩，都一般人对传统东方茶的既定印象，又有、道的文化意涵支撑，目前“曰”在欧洲拥有逾百个销售网点，光是法国就已拥有老佛爷百货、彭玛榭、春天等百货公司、超市通。

　　接着，杨江帆以电影《哈利·波特》为例进一步说明道：“文化创意能够延伸产业链，《哈利·波特》电影上映后产品经济规模超过2000亿美元，很难想象吧?《哈里·波特》的成功，很重要的就是引入文化创意，小火车、小屋，出版音像制品、服装等，文化产值非常大。茶产业同样应该如此，只限于茶馆和茶产品是远远不够的，需要跟养生、旅游、休闲、食品等相结合，将产业链无限做强、做大。”

　　茶文化创意案例解析

　　竹叶青·日照绿茶·惠明绿茶·南山白毛

　　西湖龙井·洞庭碧螺春·黄山毛峰·蒙顶甘露

　　都匀毛尖·顾渚紫笋·雨花茶·径山茶

　　两岸茶业合作空间大

　　南安石亭绿·天山绿茶·遵义毛峰

　　的最后，杨江帆就中国茶业界的一些最新热点进行了点评。

　　日本茶包装比如，如果福建、广东、三地联手打造中国的乌龙茶，那么全世界没有任何一个地方可以与我们竞争。所以，这首先是一个很好的现象。当然，的茶企也将因此面临着一定的挑战，竞争将更加激烈，茶企要做好市场的准备，在如何提升产值、产品附加值，如延伸产业链、降低成本、打造品牌等方面好好下工夫。至于茶文化创意方面，向来做得比较好，如包装、茶工艺、品牌塑造、市场营销方面，都很有特长，值得茶企学习。”

　　21世纪，中国热正在崛起，人对“”深深着迷，让叶两传相信强调一切都是动的“道(Tao)”，应可成为人喜爱的东方时尚代表。后来他又在“”后加了“曰”字，变成“曰”，让这个品牌也有了动作感，更符合茶泡开时的感觉。他同时设计在每种茶的包装袋上都印有《经》的一句话，如铁茶包装袋上引用了《经》第25章的“人法地，地法天，天法道，道法自然”。

　　据介绍，作为20多年前重要的广告创意人，叶两传以行销“开喜乌龙茶”在1985年掀起的罐装茶饮料，让瓶装冷饮茶在不到10年的时间占领市场，1994年“开喜乌龙茶”更创造超过新台币70亿元销售佳绩。据了解，叶两传当时看到茶文化被日本人发扬光大，感觉自己应该做些事情，毕竟茶是中国几千年的文化遗产。在如此想法的驱动下，叶两传首创“冷饮茶”概念，用文化、艺术行销的方式，推出“开喜婆婆”、“新新人类”等广告，华人3000年来喝热茶的传统习惯，将茶饮料推到市场领导地位，并影响全亚洲。

　　“茶业要发展，不妨学一学电影《哈利·波特》!”日前，武夷学院校长、福建农林大学博士生导师、大学茶文化经济研究所常务副所长杨江帆教授泉州开讲，论述“茶文化创意与茶产业发展”之间的关系，语出惊人。

　　安吉白片·江山绿牡丹·金坛雀舌·黄山寿眉

　　涌溪火青·敬亭绿雪·安化松针·恩施玉露

　　对于最近有两家泉州茶企起用品牌代言人的做法，杨江帆认为这是一个可喜的现象。“茶企起用品牌代言人也是茶业依靠文化创意带动经营的一个表现。当然，好与坏也有标准。所起用的代言人要有一个好的形象，并不是名人就适合，要看其对企业扩大知名度是否有益，然后要看其对提高品牌美誉度是否有利，这是更加重要的。形象代言人、文化建设只是茶文化建设的一个方面，我们可以更多的渠道和方式不断地探索，以我们的效益为目的和最终衡量标准。”他说。

　　杨江帆认为，茶业的发展有三步要走，产品到商品是第一步，从商品到品牌是第二步，第三步则是从品牌到文化。“可以说，在前两步安溪铁走得非常好，成了中国茶的榜样，现在正面临第三步，如何把品牌上升到文化创意，是今后安溪铁要着重研究的课题。”他说。

　　目前，ECFA(海峡两岸经济合作框架协议)已经正式生效，未来几年的茶叶将会更多地进入，这对泉州茶企会有什么影响和冲击呢?另外，未来两岸在茶业文化创意与建设方面会有怎样的机会呢?对此，杨江帆表示：“的茶叶要更多进入，我个人认为这是一个好事，第一是两岸可以携手，共同把中国的茶业品牌做大，不管是或是的茶叶都是中国的茶叶。两岸携手、相互交融，共同把市场做大。第二是可以加强两岸茶业的交流与融合。在茶界方面与各有特色，的市场意识、产品的开发意识很强、优势互补。的茶叶资源丰富，市场大、劳动力多。重要的是有利于把中国茶业这块蛋糕做大，表面上的茶叶进入，我们的茶叶受到一定的影响、失去了一定的市场份额，但是中国茶业知名度提升、宣传渠道提升，更多的人、更多的资源来搞茶业，茶业的发展动力就更强。

　　当年推动“开喜乌龙茶”的时候，叶两传就认为茶是可卖百年的商品，也中国茶有机会成为世界级饮品。人谈中华文化大都只知道长城、故宫、中国菜等，但在他们的生活系统里并没有接受中华文化，而中国茶便是一种可以融入他们生活习惯的文化，但要通过什么方式让他们接受呢?1990年起，叶两传开始陆续代理法国多个品牌产品到市场，去了法国上百次。因为一直想把中国茶饮料推到，每次出国他必看当地的菜市场及零售店，从菜市场观察人的生活美学，从零售店看饮料种类的变化。到了1998年，对市场很敏锐的叶两传感觉时机来了，靠过去累积下来的创意意识，他认为首先应该为品牌找一个响亮的，且欧洲人不陌生的名字，而取名“曰”则是因为他调查后发现，欧洲人最熟悉的东方人名有三位，分别是孔子、及。有上的意涵而未被采用，孔子虽然比有名，但人对的好感度高于孔子，因为讲的“Letitbe(顺其自然)”等思想，很吸引人。

　　在茶文化创意方面，的做法历来受到业界推崇。而文化创意产业的先行者叶两传依靠文化创意将自创的中国茶品牌“LaoTsuSay(曰饮茶)”推上时尚法国的舞台，则成了其中的典型。

　　茶文化创意时代已来临