“茶为国饮”,人们可以预见,随着国运的日盛,中国必将由茶叶大国茶叶强国。(林永传)
国运兴则茶叶旺,永春佛手茶叶,出席永春“高峰会”的净良长老在即兴发言时说,茶业的繁荣反映了国运的兴盛。
如今正风靡的名茶安溪铁,发源于清朝康乾年间,深受东南亚华侨喜爱的永春佛手,也起源于康熙年间,彼时正是中国国力强大,国运甚旺的时期。
随着国运的兴衰而兴衰的中国茶业,今天正呈现一派“发力”蓬勃的大好势头。
在海峡两岸茶界影响广泛的第三届海峡两岸茶叶博览会刚刚落幕,“海峡两岸佛手禅茶高峰会”二十日又在“永春佛手”茶的发源地福建永春结缘开场。
中国是茶叶和茶文化的发源地,中国几千年的“茶史”雄辩地说明了一个真理国运兴则茶叶旺,永春佛手茶叶:国运兴则茶业旺。
永春佛手茶叶在中国,有几千万茶农,几亿人喝茶;茶庄、茶馆、茶楼、茶艺业蓬勃兴起,盛况空前。可以说,茶叶已成为中国农业增效、农民增收、农村经济发展的主导产业,成为中国比较优势突出、国际竞争力强的优势产业,成为推进现代农业建设、促进社会和谐的重要产业。
更为可喜的是,两岸茶业的交流合作正日益热络且成效显著,促进了两岸这一民生产业的共荣发展,更为两岸携手光大和振兴中华茶文化积蓄着力量。
目前,中国是世界茶叶生产、消费和出口的大国,有二十个省、市、自治区生产茶叶,涉茶人员约八千万人。至二OO八年,全国茶树种植面积达一百七十一点九六万公顷,约占世界茶园面积的百分之五十,居世界第一;茶叶产量一百二十五点七六万吨,约占世界茶叶产量的百分之三十三,是世界第一大茶叶生产国;全国茶叶出口量二十九点七万吨,占世界茶叶贸易量的百分之二十三以上,居世界第二。
当人们为两岸茶叶界、教界、文化界的热络交流而赞叹,为两岸茶业的共荣发展和中华茶文化的日渐复兴而欣喜的同时,在两岸教界德高望重的中国佛理事长净良长老的一句话,更为大众所认同。
国运兴则茶叶旺
茶业兴旺的背后,是中国经济发展、国力增强、生活水平提高、消费需求旺盛的支撑。中国人开门七件事的“柴米油盐酱醋茶”中,茶叶的消费正占据越来越重的份量。