黑茶加工中因经过后发酵工序，茶性更温润，去油腻、去脂肪、降血脂功效更显著。平时饮食结构以肉制品为主的消费者可选择黑茶类，如云南的普洱茶、湖南的茯砖茶、湖北的青砖茶或云南的紧压茶等等。

　　绿茶是中国六大茶类中最为保健的，都市白领常喝绿茶不仅可以提神、益思，还可以有效地防止因为电脑、手机、电视等各种辐射带来的影响。此外，喝绿茶还可补充维生素、预防坏血病、减肥、美容的功效。

　　专家，儿童每天一杯茶。不仅可以补充小孩成长所必需的维生素，还可以防蛀牙。此外，还可以提倡孩子们饭后以茶汤漱口。在日本，就非常提倡小学生饮茶，因为大量调查结果显示，喝茶的孩子比那些不喝的发生蛀牙的几率要小得多。当然，儿童喝茶，可以加强下一代对中国传统茶文化的学习和了解，进而茶文化。

　　-胃不好，多喝红茶

　　-女性适合喝花茶

　　出场专家：张晓芳，安徽农业大学茶学系毕业，国家高级评茶员，更香茶叶有限公司副总经理。

　　-黑茶适合“肉食者”

　　绿茶中营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最丰富的。人们常喝的黄山毛峰、西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春等都属于绿茶的范畴。

　　安吉白片·江山绿牡丹·金坛雀舌·黄山寿眉

　　-乌龙茶最提神

　　唐代《本草拾遗》中已指出：“诸药各病之药，茶为万病之药。”日本荣西禅师《吃茶养生记》也说：“茶为养生之仙叶，延令之描述。”数碧螺春的功效与作用白领多喝绿茶 糖尿病人喝白茶千年来，有关饮茶与健康的记载很多。特别是我国古代，茶常被作为药物使用，在祖国的医药学宝库中，茶作为单方和复方而入药的都很普遍。

　　-儿童每天喝一杯茶

　　当然，绿茶属于凉性，对胃有一定的刺激性，肠胃较弱的人应少喝，或冲泡时配些茶点，茶少水多，使滋味稍淡而减少刺激性。

　　碧螺春的功效与作用白领多喝绿茶 糖尿病人喝白茶，随着现代科技的发展，茶叶中的各种有益成分也越来越多为人们所熟知。尽管如此，因为中国茶文化精深，在的中华名茶世界中，究竟喝什么茶、怎么喝，许多人却并不清楚。

　　竹叶青·日照绿茶·惠明绿茶·南山白毛

　　红茶是发酵茶，比绿茶含有更多的咖啡碱，提神利尿的功效也较绿茶要好。红茶是“热性”的，特别适合肠胃较弱的人。尤其是小叶种红茶，滋味甜醇，无刺激性。如果选择大叶种红茶，茶味较浓，可以在茶汤中加入牛奶和红糖，有暖胃和增加能量的作用。目前市场上的红茶较多，如祁红、滇红、川红、宜红、正山小种、坦洋功夫红茶等，这些都适合消费者去选择。

　　花茶是经绿茶与茉莉花茶窨制而成，是集绿茶与茉莉花特点于一体。花茶较适宜妇女服用。它有疏肝解郁、理气调经的功效。如茉莉花茶有调经理气的功效。妇女在经期前后和更年期，性情烦躁，饮用花茶可减缓这些症状。

　　都匀毛尖·顾渚紫笋·雨花茶·径山茶

　　南安石亭绿·天山绿茶·遵义毛峰

　　西湖龙井·洞庭碧螺春·黄山毛峰·蒙顶甘露

　　-糖尿病人喝白茶

　　涌溪火青·敬亭绿雪·安化松针·恩施玉露

　　-都市白领多喝绿茶

　　庐山云雾·庐山云雾·太平猴魁·六安瓜片

　　碧螺春的功效与作用乌龙茶有较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效，且有较强的提果。好的乌龙茶茶香馥郁芬芳、醇厚甘滑，饮后齿颊生津、余韵袅袅。可于好友相聚时，泡上一壶上好的乌龙茶，品其真韵;也可于静夜苦读时，泡上一杯浓香型的武夷岩茶，既提神醒脑，又解除读书的。

　　白茶的茶性清凉，过去在东北农村常用白茶炖冰糖来降火去燥、治疗牙疼、便秘等疾病。在福建福鼎等白茶产区，有用陈年白茶治疗小儿麻疹、发烧的习俗。白茶加工中未经炒、揉，任其自然风干，茶中多糖类物质基本未被，是所有茶中茶多糖含量最高的。而茶多糖对治疗糖尿病有一定功效，因而糖尿病患者最适合饮用的是白茶，喝时应注意用凉白开长时间浸泡(7-8小时)，于清晨和晚上喝，不能用开水冲泡，以免高温茶多糖。