如果你对上述信息感兴趣，欢迎致电18创富热线85188518。

　　不仅有商品商标“西湖名片”，夏先生还成功西湖龙井茶专卖店注册了服务类商标，可以开设连锁加盟店，类似两岸咖啡。另外，西湖龙井茶专卖店寻资金开连锁店专卖店里聘来了龙井村的“茶博士”，他们都是专业的茶农，可以为上门的顾客介绍龙井茶的品种、特色以及品茶的讲究。“我们的产品不仅是茶，还有茶文化，所以我希望投资者也是志同道合的爱茶人。”夏先生表示，对方可以是持有500万元资金的个人或公司，但前提是爱好西湖龙井茶，对这一行感兴趣，有一定研究最佳。这500万元资金将被用于连锁店和网站推广等方面。有意向合作的朋友还可以到杭州的专卖店实地考察。

　　夏先生介绍，专卖店里的西湖龙井茶，都来自龙井村的茶园。除了自己的七八十亩茶园，村里的茶农合作社也是原料供应商。“从茶园直接进入茶壶的龙井”是他们的一个卖点。

　　“好几拨人跟我联系了，不过具体的合作事项要放到年后详谈。”在杭州经营一家品牌西湖龙井茶专卖店的夏先生再次致电18创富，表示要在年前继续寻找持有500万元资金的合作者开连锁店。

　　“由于地址不明等原因，本网使用部分文字、摄影作品报酬未能及时支付，在此深表歉意，相关人可与中华版权代理总公司联系协助解决”。地址：市东城区安定门东大街28号雍和大厦西楼三层，邮编：100007，电话：010-68003887（转），传真：010-68003940

　　西湖龙井茶专卖店杭州安排575万资金扶持龙井茶，据悉，杭州西湖区开展多项工作，积极推进西湖龙井茶品牌工作。做好西湖龙井茶，实施西湖龙井茶传统炒制工艺，今年计划安排预算资金100万元专项用于西湖龙井茶群体种种质资源区建设、茶文化年会等工作；规范西湖龙井茶专卖店的开办与管理，连续多年向茶农发放“西湖龙井茶”茶农用防伪标识。同时，西湖国际茶文化博览会开幕式暨西湖龙井开茶节及系列子活动的成功举办，进一步打响“茶为国饮，杭为茶都”的品牌，促进西湖龙西湖龙井茶专卖店杭州安排575万资金扶持龙井茶井茶品牌和茶文化。截至目前，西湖龙井茶区域公用品牌价值评估已达50.33亿元，较之去年的44.17亿元提高了13.9%。

　　日前从杭州市西湖区财政局获悉，今年该区农业产业提升专项预算资金的30%要用于扶持龙井茶产业，即龙井茶产业专项预算资金达575万元，比去年安排的同类专项资金增长197.7%。该项资金将主要用于扶持西湖龙井茶精品园建设、万亩国家级西湖龙井标准茶园建设、西湖龙井茶手工炒制中心建设及炒制技术培训和西湖西湖龙井茶专卖店龙井茶统防基础设施建设等。

　　恬淡静逸品春茶2011-11-3西湖龙井茶专卖店，恬淡静逸品春茶2011-11-3西湖龙井茶专卖店西湖龙井

　　康熙御茶碧螺春，亦称“碧萝春”，有一种独特的花果香，且形似“蜜蜂腿”、“铜丝条”，身披白毫，隐翠发亮。洞庭山碧螺春被誉为“茶中仙子，珍品”，君子常以重金求之。当今茶业界，“碧螺春”茶叶有“洞庭（山）碧螺春”、“苏州碧螺春”、“江苏碧螺春”等，而闻名于世的“碧螺春”乃出于洞庭山，此山以外的茶则都是“冠名碧螺春”。今年第一批“明前茶”已在老字号启元茶庄上柜，这已经是碧螺春连续第二年抢在西湖龙井前上市了。为了让更多的人能品尝到碧螺春的香醇，启元还精心制作了适合平民口味低价位的碧螺春茶。

　　湄潭翠芽

　　碧螺春

　　“西湖龙井”具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品。西湖龙井茶扁平尖削，叶底细嫩，芽叶成朵，翠绿微黄，以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称。西湖龙井茶有春茶、夏茶、秋茶之分，以一尖二叶的“明前茶”为佳品。清明采制的龙井茶，称为“明前”。明前西湖龙井，为西湖龙井茶极品，异常珍贵。在要买正的西湖龙井，专卖店都要挂有绿底金字招牌“杭州西湖龙井茶专卖店”，并且每个包装都贴有独一无二的防伪标志。作为西湖龙井专西湖龙井茶专卖店卖店的庆林春茶庄，现在明前高档西湖龙井茶已摆上柜台，低档西湖龙井也陆续开始上市。

　　最近几天，不少市民发现，市区许多关了大半年的大闸蟹专卖店又开始热热闹闹地开门营业了。大闸蟹礼券也开始出现在市民视线中——这一切似乎都在告诉市民，吃大闸蟹的季节又快到啦！

　　昨天中午，记者走访了市区几家阳澄湖大闸蟹销售点。在大沙泥街的一家阳澄湖大闸蟹专卖店内，店员正在忙着码齐空礼盒。该店一位刘姓负责人告诉记者，由于大闸蟹的销阳澄湖大闸蟹“纸上卖蟹” 预计9月中旬上市6月就有人预订，西湖龙井茶专卖店售季节性强，集中在下半年。店内上半年的销售以西湖龙井茶为主，而下半年的主角就是阳澄湖大闸蟹了。

　　受旱灾影响今年大闸蟹普遍味美价涨

　　杨维龙表示，今年因为受到旱灾的影响，大闸蟹的生长需要人工辅助，肉质会更加鲜嫩，个头也更大。价格方面，杨维龙称，“协会方面不会左右价格”，但其未透露更具体的信息。

　　“最近来打听这事儿的顾客可不少，但货还没到呢！”宁波大世界石浦海味行内显得比较空旷，两位店员很空闲。其中一位店员告诉记者：“大概在9月15日能到货吧，具体日子还不能确定。如果是预订的话，随时都可以。”

　　作为这个秋天“水产界”当仁不让的主角，今年阳澄湖大闸蟹的身价也备受揣测。

　　在一家网站上，记者看到了“礼券”、“礼卡”、“代金券”等已出现。“上个月，就有人电话订购礼券、礼卡了，短短一个月，已经预订了600多份礼卡和50多份礼券。”该网站电子商务部张经理告诉记者。

　　西湖龙井茶专卖店更有甚者，另一家阳澄湖大闸蟹网站的负责人称，今年的第一笔预订出现在6月下旬。据苏州阳澄湖大闸蟹行业协会的杨维龙会长称，今年阳澄湖大闸蟹预计会在9月20日左右上市。

　　记者了解到，今年由于天气较为反常，干旱与暴雨反复交替，大闸蟹出现减产的情况。“再加上养殖成本增加和市场需求量上升，估计今年阳澄湖大闸蟹和其他大闸蟹的价格都会上涨15%-20%。”桑田上一家阳澄湖大闸蟹专卖店的负责人武先生表示。

　　网上销售长达6年，同时拥有阳澄湖大闸蟹2家实体店的老板徐先生直言不讳：“根据我多年的经验，今年的正阳澄湖大闸蟹估计每公斤要涨20元。”

　　据悉，建立西湖龙井茶专卖店是杭州市整治龙井茶市场的措施之一。长期以来，由于很多地方都打龙井茶的牌子，导致鱼目混珠，良莠不齐，消费者很难买到真正的西湖龙井茶，同时也导致龙井茶声誉下降。为了重振西湖西湖龙井茶专卖店龙井茶的军威，杭州市在整治市场，申请建立原产地的同时，由西湖龙井茶专卖店西湖龙井茶年增十家专卖店市技监局主持，设立西湖龙井茶专卖店。专卖店销售的龙井茶必须是在原产地内生产，并由授权经营的茶叶公司加工的西湖龙井茶。

　　据悉，这些外地专卖店在零售上已超过杭州本地的门店，使得正的西湖龙井茶销大开，高等级的龙井已供不应求。

　　西湖龙井茶专卖店西湖龙井茶年增十家专卖店，2001年首批设立的专卖店有新龙、西湖龙井、龙坞、杭州茶厂、狮峰等5家公司的5家店。随后，这些公司都陆续其他省市发展，去年以来，这5家公司又马不停蹄在外地新开了10家店。西湖龙井茶专卖店外地的门店基本上开设在、上海、重庆、成都、西安、济南、等大城市，抢占了市场制高点，成为杭州西湖龙井茶在外地的一个个窗口。这些专卖店都采取了与当地茶叶公司合作经营的方式，比如新龙茶叶有限公司在与老字号张一元从茶叶有限公司合作，在上海与著名的百年老店汪怡记茶叶有限公司合作。

　　最近，在上海市延安东371号，又出现了一家西湖龙井茶专卖店。这是杭州新龙茶叶有限公司开出的第3家西湖龙井茶专卖店，也是一年中新增的第10家西湖龙井茶专卖店。

　　中华商务网讯:

　　8月天气虽然有些闷热，但深圳大运会、各地的音乐节吸引了大批的年轻“驴友”。8月11日从各旅行社了解到，8月以来无锡预订自助游的人数已与7月自助游出游人数持平，预计全月自助游人数较7月将实现翻番。

　　日照酒店预订本月全国各地音乐节接连不断，从地下音乐的策源地到南方四川宜宾的蜀南竹海景区，皆有规模不等的音乐节上演。每个户外音乐节的单日人次都不低于万人，成为暑期旅游市场的一股涌流。以8月初举办迷笛音乐节的日照为例，提供网上自助旅游酒店机票预订的途牛旅游网，其监测数据显示，至音乐节前1周，日照多数酒店的房源就均趋于紧张，经济型酒店房间基本售罄。无锡年轻“驴友”多选择自助式的一地“深度游”，以及以拓展为主的周边游。

　　    网友不满：扔你一脸满汉全席

　　    网友“怀明”发帖说，婺城区塔石乡珊瑚村出产的高山绿茶，是极品中的极品。而婺城区汤溪镇九峰山一带的绿茶，在当地也是享有盛名。还有网友说，金华的茶商不仅培育本土的茶叶，还在福建、云南、湖北等地承包茶园，生产铁、乌龙、普洱等市场热销的高端茶。

　　    继“中国菜不是炒的就是炸的”之后，韩国电视剧《爱在何方》中又爆出惊人之语———“中国的茶叶全都是假的”！短短两天时间，网友“@碧天凤啸”的这条微博就被转发了4万多次。网友纷纷此电视剧台词雷人，质疑剧中的演员是否有资格评说中国茶。这是继“中国菜不是炒的就是炸的”之后韩剧再次发表的雷人言论。

　　    “我们国家的料理还真是多样化……虽然中国有很多料理……可是大部分都是炒的或者炸的”这样的对白出现在韩剧《爱在何方》中。此后立即引发中国各地网友为中国美食“正名”的“报菜名”，更是推出了“扔你一脸××（美食名）”的句式。文/本报记者陶亮

　　韩剧爆出雷人对白：“中国的茶叶全都是假的2011年9月26日，    “瞎扯，什么叫‘中国的茶叶全都是假的’？编剧你喝过茶么！”东阳的网友“@da-haodaguazi”在微博上这样说。网友“想好了告诉你”则说，我国是最早发现和利用茶树的国家，被称韩剧爆出雷人对白：“中国的茶叶全都是假的2011年9月26日为茶的‘祖国’。文字记载表明，我们祖先在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。他还罗列了我国的主要名茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、安溪铁……

　　    ■相关新闻

　　    韩剧贬低中国菜

　　    “先别说全国的名茶，就咱金华的茶叶，就够让这的韩国编剧‘喝一壶’了。”市区的网友“@可遇陶”这样说。据他所知，金华自古就盛产茶叶，据史料记载，早在唐代，“婺州举岩”、“东白春芽”就被列为贡品。特别是金华婺州举岩茶传统制作技艺在2008年就被列入了国家级非物质文化遗产名录。举岩贡茶，最早出现在距今2000多年的秦汉时期，兴于唐宋、盛于明清。在唐代至五代十国时期，婺州举岩茶为十大茗品之一，一直沿袭至明清两朝为贡茶，是中国贡茶历史上最为久远的茶品之一，古今多部文献和书籍中均有记载。

　　    茶文化是汉文化不可或缺的一部分，韩剧中“中国的茶叶全都是假的”的说法太过片面。得知韩剧中关于中国茶叶的雷人对白，市区一些爱喝茶的网友也按捺不住了。

　　海洋迷笛音乐节打造特色“eARTS电音卡车舞台，日照酒店预订，作为“eARTS电音卡车舞台”的主办单位之一，上海电子艺术节(eARTS)继与上海迷笛成功合作之后，再次为海洋迷笛音乐节的电子舞台提供支持；同时，在2011年至2012年多个迷笛项目中，上海电子艺术节(eARTS)都将多方面与迷笛音乐节展开深入合作。

　　经过紧张的赶制，2010年迷笛音乐节现场DVD终于出炉，将在日照的海洋迷笛音乐节现场发售，届时请留意迷笛售卖区信息。

　　作为最早诞生电子舞台的迷笛音乐节，今年在上海电子艺术节(eARTS)的大力支持下，海洋迷笛音乐节打造特色“eARTS电音卡车舞台，日照酒店预订此次电子舞台的活动安排和硬件支持上也将有所突破、更为新颖，在原有元舞台的电子乐演出的之余，增加了极富创意的“eARTS电音卡车舞台”，下午从海滩缓慢开至音乐节现场，在每晚演出结束后的零点至凌晨六点，在万平口景区附近的演艺广场上继续开派对。每天三场连续四天，从沙滩到草坪，从头天下午到第二天日出，来自欧美及京沪最优秀的三十余位老辣的中生代DJ和原创型的新生代制作人团队将在山东日照碰撞出中国电子音乐的最高水准。为期四天的电音派对分别以黄、白、蓝、红四种颜色来命名每天的主题，Techno，House，Durm&Bass，Funky，Electro，Dubstep……此次海洋迷笛音乐节电音风格之丰富、阵容之多样，可以让白天没有尽兴的乐迷们继续在沙滩上赤脚跳舞到天亮。届时还有众多国际专业模特从上海、涌来日照，与来自四面八方的乐迷一起尽情享受海滩的阳光和色彩鲜明的电音派对。此外，还将有纹身造型师为现场乐迷打造主题形象等精彩项目不容错过！

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　　新浪娱乐讯2011海洋迷笛在即，作为此次主打“海滩”特色的海洋迷笛音乐节，除了原有的风格多元、阵容强大的唐、宋、元三个舞台的演出之外，还增添了更多电音特色，打造真正的沙滩锐舞派对！

　　由于日照正值旅游旺季，音乐节现场所处的东港区附近的酒店预订已趋于饱和，还没找到酒店住宿的乐迷可以选择体验在公园内迷笛营区的露营生活，说不定有更多惊喜等着你！届时，营区内提供完备的帐篷租赁服务。

　　有关海洋迷笛攻略的几点补充：

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　　从日照火车站到现场的程打车约7元(起步价)；从青岛火车站打车到青岛的客运站视堵车情况要20分钟-1小时不等；从日照的客运站去往现场，石臼站距离现场较近，打车约7-9元。

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　　由于日照是一座新兴的发展中的海滨城市，当地的交通及住宿设施还比较有限，如因此带来的任何不便，还请大家给予更多的包容和理解！以音乐的名义，我们相信日照也将随着一次次接待笛迷们的到来而发展的更好更快！

　　铁观音是绿茶吗吴文生说，如果用这种方法，条件好的家庭，还可以用极品铁，但是好的铁高达四五百元一两，要比螃蟹还贵，普通的家庭可以用普通的铁来尝试，如果没有铁，用金骏梅或者红茶都可以，因为它们都是发酵或者半发酵茶。

　　茶叶蒸螃蟹 去腥还更清香，铁观音是绿茶吗，隔水蒸煮20分钟后，已经清香四溢，却闻不到螃蟹的腥味，十几只螃蟹一出锅，一听说可以免费品尝，就被已经闻香而来的人一抢而空，津津有味地现场吃起来。“不错，的确没有任何腥味，没想到还可以用这种方法做，今后我也学会了!”一位大妈一边吃一边赞不绝口。

　　看，茶叶蒸出的螃蟹。记者徐永现摄

　　家家中秋都喜欢吃螃蟹，但是蒸螃蟹你用的是什么?水，泉水?这不，昨日记者在土城头开幕的南京第五届螃蟹节上看到了一种新的方法，用铁等发酵茶来蒸，昨日现场有十余人免费品尝了这种用茶叶蒸出来的螃蟹。

　　这花样是如何想出来的?不少人都非常好奇。福建茶商吴文生告诉记者，他吃鱼蟹类，以前就怕腥味，但螃蟹味美，也的确很想吃，想到自己做茶叶生意多年，为何不从茶叶入手呢?有一年，他就突发奇想，尝试用茶叶来蒸螃蟹，没想到那次蒸出来的螃蟹果真没有土腥味了。

　　“但是不能用绿茶来蒸”，他提醒说，因为绿茶性凉，螃蟹也是凉性，这样一来吃了对肠胃有刺激作茶叶蒸螃蟹 去腥还更清香，铁观音是绿茶吗用，而半发酵、发酵茶偏暖性，也可以健胃消食，这样正好可以中和螃蟹的凉性。

　　大红袍、铁、乌龙等青茶属于半发酵茶，如要长期存放，须每年拿出来重新烤茶，有的茶还必须使用松木或果木熏香，否则就会原味。如多年存放，这些茶中的茶多酚会大量成茶黄素或茶红素，这些微量元素都是强抗氧化剂，对人体保健很有功效。不过，这些茶重新烤茶次数过多会造成茶叶炭化，从而影响口感。专家表示，青茶、红茶不能存放时间过长，一般以3-5年为宜。

　　近来，黄茶市场开始追求老茶，是否有“跟风”黑茶之嫌？济南茶叶批发市场爱茶人茶行的唐勤强介绍，黄茶是一种轻发酵茶，原本只有2年左右的保质期，但有些茶企比如君山银针，在传统工艺基础上有所创新，增加了紧压工序，使黄茶具有后发酵功能，在常温下即可自行发酵，以此保持茶叶品质的稳定。在较理想的存放下，一般可保存5-10年，在此期限内越陈越香。

　　铁观音是绿茶吗黑茶有越陈越值钱的说法。黑茶是业内的可长期存放的茶类，这要归功于其全发酵的特性。在合适的存放下，黑茶中的茶碱、咖啡碱会越来越少，茶多糖、叶黄素、叶褐素越来越多，使得茶口感越发柔顺、肥甘。尤其是茶多糖，对调节“三高”、养胃护肝作用明显。作为黑茶之一的普洱茶，很多“5年以上才好喝，10年以上才有味道，20年以上更有韵味”，称得上“老茶”的普洱多存放30年以上，有些“老茶发烧友”甚至追求50年以上的古董级“老茶”。有茶友开玩笑说：“现在买些黑茶留给儿孙，完全可以当投资。”

　　原题：中秋家中添茶该如何保存－－黑茶可久存绿茶当年喝

　　西湖龙井资讯平台9月8日讯：中秋节临近，不少市民走亲访友时选择赠送茶叶。家中一下多了不少茶叶，该如何保存？哪种茶不能久放？哪种茶越放越香？记者今天走访济南茶叶批发市场，请教行业专家。专家表示，绿茶、白茶存放时间短应优先饮用，青茶、红茶一般以3-5年为宜，较好的黄茶可存放5到10年，黑茶可长期存放。