梁骏德：传承创新发展 把茶叶做到极致？正山小种桐木关，值此第四届海峡两岸茶叶博览会召开之际，记者来到武夷山国家级自然区桐木村江墩武夷山市骏德茶厂，走访了只要说起红茶“金骏眉”，就不得不提的制茶大师梁骏德先生，与他面对面进行了一次深入地交流，融洽的气氛在茶的醇香中弥散着……

　　正山小种桐木关在学徒时表现出众，对红茶的采摘标准、焙青、揉茶、发酵、烘干、加烟等每一道工序的技术要求和火候都能拿捏的恰到好处，于是21岁时（1968年）就成为生产队初制正山小种红茶的主要，并负责技术把关。他在茶叶生产上不但承袭了祖辈们的传统加工工艺，又能创新，传统工艺加工厂梁骏德：传承创新发展 把茶叶做到极致？正山小种桐木关红茶时直接在烘干房起火堆用明火焙干、焙青，这不但不容易控制烘房的温度，也存在极大的火灾隐患，通过长期制茶经验，他将江墩村民组的茶叶烘房进行了，由原来明火焙干、焙青改成了由底下烧火通过地沟导热加热烘房，解决了火灾隐患和控制温度难的问题。

　　的发生，总是触及着人们的神经，如果这件事跟普通大众密切相关，更何况与人们日常生活关联着，那就更是不同寻常。才几年时间，就迅速走红市场的“金骏眉”红茶，无疑缔造了一个传奇与，坊间各种传闻不胫而走，众说纷纭。

　　梁骏德，1948年7月出生于武夷山星村镇桐木关茶叶世家，祖上世代都以做茶为生。梁骏德从小就对制茶工艺倍感兴趣，15岁时开始正式介入正山小种红茶初制加工（当学徒）；现为骏德茶厂创始人。

　　在计划经济的年代，生产出来的初制红茶全部由乡茶叶站评定等级并收购。凭着他们对正山小种红茶加工工艺的精湛的技术，每年茶叶评定等级的时候在桐木关村都是名列前茅。

　　一、

　　请跟随记者的镜头，一同聆听一位茶人真诚而又质朴的叙说，一道感受中国传统制茶工艺的精深，一并中国茶文化的渊源流长。

　　其实，成功没有偶然性，正如事出有因一样。

　　图为制茶大师梁骏德与国画家邓林合影