漳州红茶脱颖而出起领头羊作用
红茶的作用日前,福建省闽星集团汇全茶业有限公司生产的“红美人”工夫红茶,在2009年福建省名优茶鉴评活动中,荣获省优质茶称号。这是我市近年来新开发生产的工夫红茶首次获此殊荣。
红茶的作用漳州红茶脱颖而出 起领头羊作用,漳州市是传统乌龙茶产区,历来只生产红茶的作用漳州红茶脱颖而出 起领头羊作用铁、丹桂、白芽奇兰等半发酵的乌龙茶。2006年以来,汇全茶业有限公司在全市率先开发生产全发酵的工夫红茶,依托省茶叶研究所的专家,成功开发生产了“红美人”优质工夫红茶系列产品,受到了广大消费者的青睐。本次该公司唯一代表我市参加全省名优茶(红、绿、白茶)鉴评活动,选送的“红美人”工夫红茶样品,在全省选送的185只茶叶样品(其中红茶81只)中脱颖而出,跻身进入全省名优茶的行列,为漳州市红茶的发展起了领头羊的作用。(邱顺南林文海余文俊)