选用适合自己的茶类是很重要的。如果有胃病的话一般来说最好是不喝绿茶,从中医的角度来说就是寒气,实际上就是因为茶多酚没氧化,它刺激的作用比较强。黑茶、红茶在加工当中有一部分茶多酚已经氧化,所以这样相对来说就是对胃刺激就小,黑茶、红茶比较暖胃,所以有胃病的人最好是选用这类发酵茶。
饮茶或用茶漱口、刷牙,不但能除口臭,还可防治龋齿。据报道,市口腔医院医学博士周大成,从70年代即开始研究茶叶在预防龋齿方面的功效、饮茶、用茶汤漱口、刷牙,或者用含茶的牙膏均可,但以茶汤刷牙为最好。这是因为茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较难溶于酸的“氖磷灰石”。就象给牙齿加上一个层,提高了牙齿的防酸杭龋能力。含氟量较高的茶叶有湖南安化黑茶、福建“乌龙茶”、云南普洱茶等等。
医圣张仲景说:“茶治便脓血甚效”。现代医学研究,茶是肠道疾病的良药。茶中的多酚类物质,能使蛋白质凝固沉淀。茶多酚与单细胞的细菌结合,能凝固蛋自质,将细菌。如把危害严重的霍乱菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等,放在浓茶汤中浸泡几分钟,多数会失去活动能力。因此,中医和民间常用浓茶研末服之,治疗细菌、痢疾、肠炎等肠道疾病。比如安化民间就有用陈年黑茶煎服治疗急性肠胃炎的传统。
喝茶好处茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,有预防和肥胖的功效。法国巴黎圣东安尼医学系临床主任卡罗比医生研究,常饮云南产的普洱茶,可降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇。日本研究人员试验证明,湖南黑茶在发酵过程中,能产生一种普若尔成分,而这种成分能很好地脂肪堆积;并且黑茶中含有大量食物纤维,食物纤维能燃烧脂肪,并且不能被消化,长期停留腹中,让人有很饱的感觉,不想。
女性行经期不宜喝茶,因为经血中含有较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素,通常为了补充自己的失血女性应该选择吃含铁的食物,但是茶叶中喝茶好处喝茶的好处和坏处 养生保健必须知道的鞣酸会与食物中的铁结合,从而形成不备人体所吸收的沉淀物,这也就妨碍了肠道黏膜对铁的吸收,也就达不到补铁的作用了。
有人习惯喝浓茶,我们一般人还是尽量避免喝太浓的茶。经常性地大量饮用浓茶容易出现很多身体不适状态,比如说容易造成胃液稀释,不能正常消化。另外,浓茶可能致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因,能使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,浓茶液大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。
喝茶好处喝茶的好处和坏处 养生保健必须知道,饮茶对心血管疾病如高血压、高血脂、胆固醇也有所减低。中国人民解放军总医院于1990年5月至1991年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者,经连续服用安化黑茶180天(每日3克)的情况进行观察,其中50例饮用黑茶的,血脂含量和血中过氧化物活性明显下降。由此可以看出喝茶对预防心血管疾病的效果。
吃完饭马上喝茶是一种不利于身体健康的习惯,尤其是在酒席上大家吃的是鸡鸭鱼肉这样高蛋白质的食物,而茶叶里含有一种叫做鞣酸的物质,它与蛋白质相遇后会使肠蠕动减慢,这样的话被消化后的食物和食物残渣在肠道内滞留的时间就延长了,特别容易增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性。所以说吃完饭半小时再喝茶是比较科学的。