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　　安溪县珍田阁茶厂立足中国乌龙茶铁之乡——安溪，于2007年12月被指定为福建工商时报3.15福建工商企业质量单位，全国百家茶叶合作社定点推广品牌，世界杰出华商协会会员单位，国家高级评茶师、制茶加工技师，通过全国工业产品许可证--QS质量认证，本茶厂生产的铁荣获第五届国际珍田阁）和铭茶案坊）两大品牌。茶厂生产的铁乌龙茶远销全国各大铁茶叶批发市场，是安溪县乌龙茶最大茶叶网上销售品牌。电话0595-2639698813559043382（皇赐珍田阁铁茶案坊）

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　　安溪铁的泡法和使用 铭茶案坊，铁观音茶的泡法，铁最好用盖碗泡，水尽量用水来泡，水温九十度左右为宜，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒为香，以后每道顺延十五秒，

　　新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。<安溪铁的泡法和使用 铭茶案坊，铁观音茶的泡法img src=http://www.csh.gov.cn/upfile/1/20075/51430847a71.jpg />

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